Пудинг из белого хлеба

Ингредиенты

  • 400 гр. чёрствого белого хлеба
  • 1 ст. молока
  • 6 шт. яиц
  • 1 стак. сахара
  • 100 гр. изюма
  • мускатный орех
  • цедра лимона

Пошаговый рецепт приготовления

У чёрствого белого хлеба срежьте корку, а мякиш залейте кипяченым молоком или сливками, оставте для набухания на 20-30 мин, после чего хорошо разотрите. Добавте 6 яичных желтков, растёртых с сахаром, натёртый мускатный орех, цедру лимона, изюм, всё тщательно перемешайте и введите взбитые белки.

Полученную массу выложите в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму. Запеките пудинг в духовке или на пару. При подаче полейте сливками или фруктовым сиропом.


5.04.4867534450455581.013
ramin71

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
лена4ка

Вкусно и просто! 5++++ Ням-ням! а еще и практично!

adelija
13.08.2008 20:07

zdorovo!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты