Торт "Красная шапочка"

Ингредиенты

  • тесто:
  • 3 яйца
  • 100 г. сахара
  • 100 г. маргарина
  • 2 ст.л. разрыхлителя
  • 1,5ст.л. шоколадного крема- напр. Нутэлла
  • 1 б. вишни- 300 г.
  • крем:
  • 400 г. сливок
  • 75 г. сахара
  • 4 ст.л. ванильного сахара или ванилин по вкусу
  • 500 г. творжной массы
  • 4.ст.л.порошка, который используется для того чтобы сливки загустели (извените не знаю названия на русском, у нас наз-ся Sahnesteif)
  • 2 уп. (8 ст.л.)порошка красного желе - ротгус

Способ приготовления

Готовим тесто:

взбить маргарин(мягкий)с сахаром,продолжая взбивать добавлять постепенно яйца и всё остальное. Вишню раскладываем на тесто и хорошо вдавливаем

Тесто разложить на противень или в круглую форму,смазанную заранее маргарином и отправляем в духовку- на 200 гр.

Затем:

взбиваем сливки с сахаром и ванилином, когда масса загустеет добавляем порошок для загустения, чтобы крем не убежал с тортика и взбиваем ещё 1 минутку

творожную массу содиняем со сливками и аккуратно перемешиваем

испечённый и остывший корж подпираем обручем(если такого нет можно вырезать из картона) и накладываем наш крем на корж

Порошок для желе готовим с соком от вишни- смотрите способ приготовления на упоковке, если всё-же такого не найдёте можно сварить желе с соком вишни, сахаром и желатином.

Желе наносим на крем и ставим на 1 час в холод.Когда всё хорошо застынет удаляем обруч.

Тортик можно украсить дольками мандарина или киви- получается красивая цветовая гамма и конечно вкусно и нежно.


5.04.5135798437050261.017
rezept

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 16

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dima___luba

супер утащила

elitna
15.11.2007 21:41

ели в школе у детей!оч.даже шмекает!!!!5

rezept
15.11.2007 22:24

скоро будет фото!

marusja
02.02.2008 23:20

Molodchina, kudesnica, super.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...