картофельные пончики

Ингредиенты

  • картофель-500 гр.
  • масло или маргарин-70 гр.
  • 1 стакан муки
  • 30 гр.дрожжей разведенных в теплом молоке
  • фарш:200 гр.ветчины или мяса+1 яйцо+2 ст.л.сметаны

Способ приготовления

Сварить картошку-тщательно растареть ее+сливочное масло,1 стакан муки,разведенные дрожжи.Замесить тесто.Поставить в тепло и дать подняться.Затем расскатать его,вырезать стаканом кружочки,наполнить их любым фаршем.Жарить в кипящем растительном масле.Приятного аппетита!


5.04.494164242260931.014
anasko

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 0 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

sems1
sems1
25.10.2007 16:21

Наверное вкусненько. А на сколько молока разводиь дрожжи.

anasko
anasko
25.10.2007 16:30

немного,как обычно,ну 0.5 стакана

servia
servia
25.10.2007 19:17

интересный рецептик!5!

marusja
marusja
19.02.2008 18:04

С Уважением!5

башури
башури
07.12.2008 07:15

Уважаю и обажаю картофель.Тесто подходит.Только зачем еще сливочное масло,если пончики итак жарятся в масле.(это так,комментарий)

башури
башури
07.12.2008 08:20

Сказать честно-ожидала большего,но лишь потратила время.Получилось очень жирно.Что-то в этом тесте не то и пахнет дрожжами.Добавить их меньше нет смысла-тесто не поднимется совсем.Но от того,что оно поднялось пышными пончики при жарке не стали.Советую не портить продукты и не тратитьвремя!....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт