Курник "ЦейтНот"

Ингредиенты

  • Куриное филе(грудки без кожи)
  • Слоеное тесто,лучше бездрожжевое (из магазина).
  • Специи: соль,куркума(можно карри)или возьмите любую готовую для курицы,сушеная всякая зелень.
  • Майонез,яйцо.

Пошаговый рецепт приготовления

Сразу надо сказать,что это не классический курник.Не такой,как готовила моя бабушка из домашней курицы.Это осовременненный вариант для тех,кто по-прежнему хочет вкусно есть,но и не только,поэтому готовится быстро.

Я делаю так: утром выкладываю их морозилки филе.По пути домой покупаю тесто. Пока тесто размораживается,грудки режу вдоль волокон на полоски,одеваю на них п\эт мешок и отбиваю со всех сторон.То,что получилось, складываю в миску,даю туда майонез,яйцо,специи.Тесто слоеное,знаете,надо растягивать руками,укладываю один пласт в форму,на него начинку,сверху другой пласт,защипать двойным(вареничным) защипом.Сверху смазать яичным желтком. Готов через 40 мин.

Я делаю сразу 2,т.к. один съедят горячим,а второй дивно хорош холодным на завтрак.


5.04.5521460917862241.025
мэллав

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
корнев

Ловко!

лена4ка

Классно! Попробую! 5!

шерон

20 минут назад стояла в магазине и смотрела на дрожжевое тесто"купить или нет?",не купила.А теперь вот сижу и жалею.5++++

шерон

Ой смотрела на слоеное тесто,вечно я их путаю

ales
25.10.2007 16:48

Ух ты, надоть сделать такой курник!5

марусёк

обалдеть, у меня как раз филе вхолодильнике :)

jjak
27.10.2007 02:35

Ой как захотелось!!!

улитка

Поравился рецепт, обязательно приготовлю:)

буба
09.11.2007 12:23

Какой величины режутся полоски?

мэллав

для буба: тонкие полоски по всей длине филе.Можно вопросы писать в личку.

mariav
13.02.2008 19:52

замечательный рецепт!!!5! забираю)))

irina90-60-90

отличный рецепт:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...