Лобио с грибами

Ингредиенты

  • Коричневая фасоль 1 стакан,
  • лук репчатый средний 1 шт.,
  • шампиньоны 200 г.,
  • зелень петрушки, укропа 1 пучек, можно зелень кинзы и базилика,
  • немного винного уксуса,
  • соль или соевый соус по вкусу,
  • масло растительное 3 ст.л.

Способ приготовления

Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа, поменять воду и отварить на медленном огне до готовности. Шампиньоны порезать полосками, обжарить с порезанным мелкими кубиками луком в растительном масле. С готовой фасоли слить воду (или откинуть ее на дуршлаг). Выложить фасоль к грибам в сковороду, добавить немного винного уксуса, перемешать. Зелень мелко порезать, добавить к фасоли, посолить или сбрызнуть соевым соусом, перемешать и готово.


5.04.4787491742782051.012
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

serg13
serg13
25.10.2007 09:02

Отлично! Люблю и фасоль, и грибы!

karumniece

А консервированная фасоль не пойдёт?

draznilka

пойдёт:)

зверь007

Отличный рецепт!Попробуем...5

дианж

Забираю, 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт