ЛИМОН ФЮРРЕ

Ингредиенты

  • 4 лимона
  • 4 - 6 консервированных сардин,
  • 8 маслин или оливок,
  • 1 чайная ложка горчицы,
  • 2 столовые ложки сметаны или сливок,
  • соль, свежемолотый перец.Оформление: икра осетровая или лососевая, петрушка

Способ приготовления

Срежьте верхушки лимонов, чтобы получились крышки. Удалите мякоть небольшим острым ножом или ложкой. Срежьте тонкий ломтик в нижней части основания: это обеспечит устойчивость лимона.

Разомните сардины и тонко порежьте оливки. Смешайте сардины, оливки, горчицу, сметану и немного лимонной мякоти. Приправьте солью и перцем по вкусу. Наполните лимоны приготовленной смесью.

Положите сверху икру, а затем - лимонную крышечку. Украсьте небольшой веточкой петрушки.


5.04.42484952420493551.07
анаконда

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

ksyusha
ksyusha
25.10.2007 05:07

здорово должно выглядеть!

marusja
marusja
06.02.2008 23:50

Mozno bilo nazvat "Bachok s syurprizom".Klass.5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт