Луковый суп

Ингредиенты

  • Лук - 1 кг,слив.масло - грамм 150,сыр-200 гр,специи,соль,сухарики из белого хлеба(немного, по горсти на порцию),вода,зелень для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами,1/3 порции масла растопить в глубокой кастрюле,добавить лук и припускать на медленном огне под крышкой минут 15.Лук даст сок и станет прозрачным.Добавить пять стаканов воды, дать закипеть,проварить на медленом огне еще 25 минут.Добавить оставшееся масло, перемешать и отставить.Натереть сыр и нарезать зелень.В огнеупорную чашку для супа налить суп,сверху горсть сухариков и натертый сыр,поставить чашки на противень и на 10 минут в духовку(духовку предварительно не нагревать),вынуть из духовки и посыпать зеленью.Приятного аппетита!


5.04.5598421958998371.027
gotovnica

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
gotovnica

Обещаю в скором времени добавить фото.

sense-28
25.10.2007 03:37

Я люблю и лук и сыр завтра же приготовлю эту вкусняшку!

gotovnica

Спасибо за оценки!Суп действительно очень вкусный и легкий!

gotovnica

А у меня муж не любит этот суп именно из-за лука,кстати, это единственное блюдо,которое он съел, но попросил ему больше не готовить.Но,слов из песни не выкинешь - какой же луковый суп без лука?А мы с дочей очень любим - и витамины,и аромат..Мм-м-мм, обожаю.

лена4ка

Интересненько! 5!

vot-laza
26.10.2007 01:50

чувствую вкусно -будем пробовать

yulya_pr
05.12.2007 16:19

Вкусно! Люблю такой супчик. Вам 5

strelec148

у меня тоже есть луковый...посмотри...

marusja
26.02.2008 14:50

оригинально!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...