уч-пуч-маки

Ингредиенты

  • 0,5 л.кефира 250г.маргарина 2 яйца соль 1 чайная ложка сода и лимонная кислота в равных кол-вах(0,5 ч.л.) сахар 2 ст.л. мука 1 кг картофель 4-5 штук средних 2-3 луковицы мясо на любой вкус, либо мясной фарш

Способ приготовления

Маргарин перетереть с мукой,добавить остальные ингридиенты. Замесить тесто, дать ему отлежаться. Для начинки очищенный картофель порезать кубиками, лук нарезаем мелко, добавляем мясной фарш или мелко нарезанное мясо также кубиками. Добавляем соль и специи по вкусу. Лепим треугольные пирожки (как самсу или манты) и выпекаем в духовке при температуре 200 град. 20-25 мин.


5.04.5135798437050261.017
zev

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.10.2007 01:15

называйте как хотите,просто это вкусно. А кухня верно,татарская

19.12.2007 23:01

надо попробовать! 5!

вкусно! забираю! а как делать треугольники?

28.04.2008 23:04

взяла!5!

по-моему,татарская кухня,угощала меня такими пиргами татрка Иклема.Вкусно было...но были они круглые как лепешки.5.

Интересненько,забрала.Надо попробовать.Вам 5.

03.10.2008 14:59

возьму на пробу ! а тебе всегда 5555555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...