ЖЖОНКА

Ингредиенты

  • 2 бутылки шампанского
  • 1 бутылка рома
  • 1 бутылка белого сладкого вина
  • 800 г сахара + кусковой сахар
  • 1 ананас

Способ приготовления

Въ серебряную, аллюминiевую или из металла Фраже кастрюлю или вазу влить 2 бутылки шампанскаго, 1 бутылку лучшаго рому, 1 бутылку хорошаго сотерну, положить 2 фунта сахару, изрезанный ананас и вскипятить на плите; вылить въ фарфоровую вазу, наложить на края крестообразно 2 серебряныя вилки или шпаги, на нихъ большой кусок сахару, полить его ромомъ, зажечь и подливать ромъ, чтобы весь сахаръ воспламенился и растаялъ, брать серебряной суповой ложкой жжонку, поливать сахаръ, чтобы огонь не прекращался, прибавляя свежаго рому, а между темъ разливать въ кубки или ковшики жжонку. Въ походе можно обойтись и медной луженой кастрюлей или пищевымъ бакомъ, вывареннымъ съ содой или золой.


5.04.5135798437050261.017
tvv

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

марусёк

наверное здорово, но ничего не поняла....

марусёк

видимо даже не я одна.... это вообще о чем?

шерон

Чего это все в старину ударились?

belochka5

да это рецепт обыкновенных леденцов!!!

alisha
alisha
23.10.2007 19:40

хорошенькие леденцы видимо!веселенькая ЖЖонка такая!

 dafna44
dafna44
23.10.2007 19:41

Ребята чего ржёте источник книга аж 1914 года!

freddi
freddi
23.10.2007 19:44

Девушки! Вы, наверное, малопьющие :) Мне вот этот рецепт очень уж глинтвейн походный напоминает... 5 баллов! Надо будет испить :).

alisha
alisha
23.10.2007 19:52

Да просто развеселило меня все это немного,в хорошем смысле!

tvv
tvv
23.10.2007 20:02

Даже не знаю, что сказать... Думаю, что красиво будет на Новый Год так зажечь. Только вот где шпаги взять?

marusja
marusja
19.02.2008 18:34

Kaкая прелесть!5!

двоечка

ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт