Рисовые шарики с помидорами

Ингредиенты

  • 200 гр. риса
  • 500 гр. помидор
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • 80 гр. панировачных сухарей
  • 50 гр. тёртого сыра
  • 30 гр. таплёного масла
  • зелёный лук
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Промыть рис. Вскипятить его в 400 мл. подсоленной воды. Накрыть крышкой и варить на слабом огне 30 мин., охладить.

Перемешать рис, яйца, панировачные сухари, сыр. Заправить специями по вкусу. Сделать 12 шариков. Со всех сторон обжарить в топлёном масле.

Подавать с соусом:

Зелёный лук потушить в растительном масле 5 мин. С помидор снять кожу и нарезать кубиками. Добавить в лук, заправить солью, перцем, чесноком. Потушить ещё 5 мин.


5.04.4787491742782051.012
ramin71

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

dima___luba

очень даже!5

alisha
alisha
23.10.2007 19:38

вкусно!

freddi
freddi
23.10.2007 19:53

Вкусно! 5! А не долго ли рис 30 минут варить? 18 - и он готов.

marusja
marusja
23.06.2008 23:06

Вкусно! 5!

jinne
jinne
02.10.2008 20:46

класс!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт