Зимний мужской суп "Реанимация".

Ингредиенты

  • Любое мясо на кости(много)
  • Лук,морковь,картофель,чеснок.
  • Рис.
  • Томатная паста, специи,аджика.
  • зелень петрушки (можно сушеная).

Способ приготовления

Я собираю то,что остается после того,как обрезала мякоть со свежего мяса,просто оставляю у кости побольше.Идет все вместе,говядина,свинина,баранина. Все это ждет своего часа в морозилке.

Час настал: надо все компоненты заранее приготовить: лук порезать полукольцами,морковь и картофель брусками, рис залить водой,чеснок раздавить ножом или крупно порубить,нарезать крупно петрушку.

Что делать с мясом: на дно большой кастрюли (желательно с толстым дном,если такой нет,то придется на сковороде),наливаю масло и на сильном огне зарумяниваю, постоянно переворачивая. Потом туда же сразу вместе идут лук и морковь.Как только и они зарумянились,надо положить томатную пасту (много) и все это залить кипятком из чайника.Вскипело - туда же отправить рис(если ваши мужчины любят густые супы,то побольше),через 30 минут картофель.Еще через 20 мин. специи,аджику(см.рецепт на моей странице),чеснок и петрушку.Все!

Один мужчина сказал,попробовав этот суп,что им можно реанимировать к жизни шпалоукладчика после рабочей смены,где-нибудь в Сибири.Так и пошло..


5.04.5768320995793771.032
мэллав

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.10.2007 17:15

лихо 5++

23.10.2007 17:23

чем-то напоминает харчо.5!

23.10.2007 17:24

Класс!

Обязательно попробую!5!

23.10.2007 17:26

больше 20 лет прожил на севере народ очень часто делает такие супы ... когда приходишь с мороза жирная и горячая еда очень спасает...

Очень классный!!!!!!!!!

Класс!

здорово! точняк реанимация! 5!

Однозначно пять и несомненно по-мужски.

23.10.2007 22:28

круто,придумано!

09.11.2007 15:09

Брутально)) 5!

Очень понравилось 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...