Скумбрия-царица морей! Рецепт 3 "Провокация"

Ингредиенты

  • Нужна готовая малосольная скумбрия из рецепта 1.
  • Репчатый лук.
  • Ароматный уксус.
  • Коричневый сахар.
  • Смесь цветного, горошком крупно-свежемолотого перца.

Способ приготовления

Готовим основу.Лук надо порезать тонкими полу-кольцами,хорошо,если это будет белый и синий лук(так вкуснее и наряднее).В миске лук поливаете ароматным уксусом(см.мои рецепты),даете туда перец и сахар,энергично сминаете лук,потом утрамбовываете или ставите гнет.Ему надо постоять 10-15 мин.Рыбу режете толстыми брусками.

На тарелку выклатываете лук,выжимая уксус,сверху рыбу,потом еще немного лука.

Назвали так,потому,что один мужчина сказал,что это блюдо провоцирует на употребление крепких спиртных напитков.Так и приклеилось.


5.04.5192956850890211.018
мэллав

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
 dafna44
22.10.2007 14:32

Муж прав!Ещё какая "провакация"

oxana73
22.10.2007 15:10

рецепт замечательный +5

шерон

А коричневый сахар можно заменить на обычный?5!

мэллав

Не желательно. Коричневый имеет свой вкус и он менее,пардон,калорийный.

шерон

Спасибо,будем искать коричневый сахар!

лада
22.10.2007 16:02

Это вкусное "трио" добавляю в "сундук".Вам огромное спасибо.(пять).С Уважением.

alice_catty

суперские рецептики!

натаха

Спасибочки за рецептики, для меня особенно ценно, что можно делать из мороженой рыбы, со свежей у нас не очень. 5+++

мэллав

Всем спасибо! Пишите отзывы,можно в личку.Для Натахи - посмотрите у меня "нежное рыбное ассорти",тоже из мороженой рыбы.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...