Скумбрия-царица морей! рецепт 2 "для пикника"

Ингредиенты

  • Мороженая скумбрия,крупная.
  • Лимон,соевый соус,перец.

Пошаговый рецепт приготовления

Почему для приготовления на воздухе,понятно? Запах очень сильный,и вы опять рискуете ее разлюбить,а это не правильно!

Хотя,я запекала и дома,в духовке,просто надо постоянно проветривать.

Обезглавили,разморозили,помыли,выпотрошили,вычистили пленки,обсушили.Тушка остается целой. Натираете изнутри и снаружи соевым соусом и перцем,внутрь можно положить 2-3веточки петрушки,сельдерея,что есть.Плотно запаковать в фольгу и положить на решетку.Через 15-20 мин перевернуть, готово через 30 мин.(в зависимости от крупности рыбы).

Получается как скумбрия горячего копчения,но намного вкуснее и полезнее!Полейте лимонным соком и ешьте эту вкуснятину.Если останется,заберите с собой домой,будет просто вкусная печеная рыба!


5.04.5347107530717471.021
мэллав

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ljudascha

Все три рецепта класс! Взяла на заметку.Спасибо.

choly
22.10.2007 14:32

Здорово!Все три рецепта-просто здорово.А если не соевый соус, то какой? 5

мэллав

Ответ - никакой.Тогда соль.

oxana73
22.10.2007 15:11

прелесть, уже вкус почувствовала, будто попробовала приготовить)) спасибо +5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...