Курочка фаршированная картофелем

Ингредиенты

  • 2 стакана размятой вареной картошки
  • 2 столовых ложки куриного смальца
  • 1/2 стакана рубленого обжаренного лука
  • 3 чайных ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • курица - более 2 кг
  • 1/2 чайной ложки тертого чеснока
  • 1/2 стакана кипятка

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте картофель с растопленным смальцем,луком,одной чайной ложкой соли, 1/4 чайной ложки перца,нафаршируйте курицу этой смесью и зашейте отверстие.Натрите курицу чесноком и оставшейся солью и перцем, жарьте курицу на сильном огне в духовке около 45 минут,пока она не зарумянится, затем уменьшите огонь,подлейте на сковороду кипяток и жарьте до готовности (около 1,5 часа),изредка поливая курицу образовавшимся соком.


5.04.4499809670330261.09
draznilka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
loch
01.05.2009 00:40

СУПЕР .5+

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...