ГНЁЗДА из лапши с начинкой

Ингредиенты

  • 500 гр. спагетти
  • 4 помидора 2 яйца
  • 4 ст. л. молока
  • 40 гр. орехов
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 400 гр. баклажан (нарезанных соломкой)
  • 250 гр. грибов
  • 2 стебля зелёного лука
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 ч. л. сливочного масла
  • 300 гр. сыра
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Лапшу отварить 10 мин. и откинуть на друшлак. Выложить на противень в виде гнёзд.

Помидоры разрезать вдоль пополам и вынуть сердцевину. Смешать яйца с молоком, солью и перцем. Наполнить половинки помидор и положить их в гнёзда из лапши.

Обжарить баклажаны в растительном масле, добавить орешки. Посолить, поперчить и полученную массу выложить на лапшу.

Зелёный лук и грибы порезать и тушить в сливочном масле, приправить лимонным соком, солью, перцем и наполнить гнёзда.

Нарезать сыр кубиками, посыпать сверху. Запекать в духовке около 10 мин.


5.04.4867534450455581.013
ramin71

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
blueberrygirl

оригинальненько!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...