Картофельные шарики с томатным соусом.

Ингредиенты

  • 1 кг. картофеля
  • 2 яйца
  • 50 гр. сливочного масла
  • 50 гр. муки
  • соль
  • ДЛЬ СОУСА:
  • 1 шт. репчатый лук
  • 3 зубчика чеснока
  • 100 гр. томатной пасты

Способ приготовления

Картофель очистить, сварить, пропустить через мясорубку, добавить яйца, сливочное масло, муку и посолить. Замесите картофельное тесто, раскатайте его в колбаски, сформируйте шарики и варите их в кипящей подсоленной воде 6-7 мин. Затем выньте их шумовкой на блюдо, посыпьте тёртым сыром и полейте томатным соусом.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА мелко нарежьте лук, соедините с тёртым чесноком, поджарьте на масле, добавьте томатную пасту, разведённую водой и проварите.


5.04.4382026634673881.08
ramin71

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Оригинально! А шарики не развалятся в воде???

22.11.2007 04:55

poprobuem prigotovit

22.11.2007 04:56

pod belim sousom toje vkusno budet

Готовлю прям сейчас))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...