Фаршированная свинина

ДомашняяПростой
434202

Ингредиенты

  • 100 гр. маслин без косточек
  • 2 дольки чеснока
  • 40 мл. оливкового масла
  • 500 гр. свиной вырезки
  • 70 гр. пармской ветчины

Пошаговый рецепт приготовления

Маслины, очищенный чеснок и масло сложите в блендер.

Взбейте до получения однородной массы.

Свиную вырезку надрежьте вдоль не до конца, чтобы ее можно было развернуть. По бокам изнутри также сделайте надрезы.

Наполните образовавшуюся полость начинкой.

Оберните мясо полосками ветчины так, чтобы они чуть заходили друг на друга.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. После этого дайте постоять в теплой духовке еще 10 минут.

Нарежьте ломтиками толщиной 1,5-2 см и подавайте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты