капуста в маринаде

Ингредиенты

  • 3кг капусты, 3 крупных моркови, 1/2 головки чеснока( натереть на терке), 2 стакана воды, 3 столовые ложки песка, 1 стакан растительного масла, 1 стакан уксуса, 1 столовая ложка соли,1-2столовые ложки приправы для корейской морковки (не острая), 3-5 листов лаврушки.

Способ приготовления

Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, чеснок натереть на мелкой терке, все уложить в кастрюлю, добавить лавровый лист и приправу.

Приготовить рассол: воду,растительное масло,уксус,сахар и соль довести до кипения. Кипящим рассолом залить капусту. Когда остынет, поставить в холодильник и через 2-3 дня она готова.


5.04.543807930892321.023
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

015704141
015704141
21.10.2007 02:25

Почему 3?5!

alisha
alisha
21.10.2007 02:35

маринованная капуста-это вкусно!

галинка
галинка
21.10.2007 03:35

Очень вкусно.Я постоянно делаю у меня это называется салатная капуста.Муж в восторге.Только уксусу добавляю 100-120гр.

ivgalich
ivgalich
21.10.2007 03:41

Очень вкусно,но я добавляю ещё и свеклу.И нарезаю морковь и свеклу соломкой,а капусту режу большими кусками.

irina90-60-90
irina90-60-90
07.01.2008 12:25

Люблю всякие маринады,всякие солености;) Такое не делала!Светик!Спасибочки огроменное:)ПЯТЬ!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт