Суп харчо

Ингредиенты

  • 1 кг бараньей грудинки
  • 4 луковицы
  • 2 ст.л.оливкового масла
  • 3 ст.л.томатной пасты
  • 3 помидора
  • 1 лук-порей
  • 1 стакан риса
  • 2 ч.л.соуса ткемали
  • 4 лавровых листа
  • перец горошко
  • 1,2.ч.л.хмели-сунели
  • 5 зубчиков чеснока
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

сварить баранину.мелко порезать репчатый лук,обжарить его на оливковом масле.добавить томатную пасту,нарезанными дольками помидоры.все потушить и выложить в кипящий бульон,куда добавить также рис,несколько горошин перца,лавровый лист,хмели-сунели и раздавленный чеснок.когда рис сварится,положить в суп нарезанные лук порей,петрушку исразу снять с огня.подавать со сметаной.


5.04.5135798437050261.017
gurman9

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Название редакции: Рецепт приготовления супа харчо


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anezka
20.10.2007 14:19

Это же мой любимый супчик. Конечно 5!!!!!!!!!

gurman9
20.10.2007 14:28

тронут!

ljudascha

Я этот рецепт очень долго искала!Спасибо!!!

gurman9
20.10.2007 15:04

былобы зачто!

silana
20.10.2007 19:12

Этот классический супчик Харчо,забираю себе- вкуснятина,5.

silana
20.10.2007 19:22

gurman9,я тоже смотрю Смак да и другие кулинарные передачи,мало того записываю их на видик уже 4 года но этот рецептик действительно супер.Чувсвую,что здесь собрались настояшие гурманы,любящие вкусно поесть и приготовить.

фасоль

Харчо с бараниной - 5!

gurman9
27.11.2007 01:25

всем спасибо!!!

kidlog
27.11.2007 02:17

Жаль баранину не люблю. Но супчик отменный! 5

gurman9
27.11.2007 02:43

kidlog!!можеш заменить молодой телятиной.

неля0503

Суп-харчо со сметаной?! Смех,да и только!!!За такое 1-цы много!Не оцениваю.

telegnoosik

сомненья гложут.

telegnoosik

Харчо ли это ? или супчик из барашка с рисом?

tatianai@lv

Настоящий суп харчо из баранины не делают. Где кинза? И ткемали Вы остави на столе?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты