Новогодний салат "дорогобогато"

Ингредиенты

  • Малосольная семга(можно форель,кета)-филе.
  • Теша семги(кеты)-это копченые брюшки.
  • Лимон.
  • Листовой любой салат.
  • Помидоры черри.
  • Натернтый сыр Пармезан(можно др.сыр из твердых и сухих).
  • Оливки без косточек (лучше взять гигантские)
  • Соевый соус,свежемолотый перец (смесь красного,белого,черного,зеленого.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать крупными кубиками филе семги,сложить в миску,туда же мелкопорубленную тешу(срезать острым ножом с кожи и убрать лишний жир,если хотите попостнее).Все это залить свежевыжатым лимонным соком,например 1\2 лимона,в зависимости от кол-ва рыбы,соевым соусом.1 ст.л.,можно 2,если теша тоже попалась малосольная,смесь перцев.накрыть,дать постоять 30 мин.-1 час.

В салатник,в котором все это поедет на стол выложить красиво листья салата. Когда пройдет время маринования рыбы в нее добавляем помидоры черри,разрезанные напополам,оливки,нарезанные вдоль на 4 части,нарванные руками листья салата.Все это тоже руками нежно перемешиваем(1-2 движения) и перекладываем в подготовленный салатник, посыпаем сыром.

Ароматно,нарядно,очень вкусно!

Совет:делайте много,чтобы хватило всем.Название понятно,почему такое,но НГ того стоит!


5.04.4700480365792411.011
мэллав

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
корнев

Теша - вот это я понимаю! А соседи у нее какие!!) Чистый мед!!! Класс!!!!

gen
19.10.2007 20:06

Как кстати!!! 5 Азур,оливки отдай соседям по столу

 dafna44
19.10.2007 20:18

Я так люблю салаты с сёмгой и так редко их встречаю 5 !

мэллав

Мерси всем! Есть еще вариант: с креветками,но это уже на любителей.

француженка

Новый год не за горами! Надо уже подбирать рецепты! Думаю этот салат будет прекрасным украшением стола!

veka
01.11.2007 15:47

украл 5+

ats2230 309 05

какую я вкуснятинку обнаружила!спасибо!Очень вкусно!5

irina90-60-90

АХ!какой рецептик:)чуть не пропустила:)ПЯТЬ

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...