«Куриное филе в медовой глазури»

Ингредиенты

  • 1 кусок филе куриного,
  • 50 гр. сыра,
  • 1 ст. л. меда,
  • тимьян, 1щепотка
  • 1 долька апельсина
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

В меню указано, что это блюдо греческой кухни...

Это блюдо мне очень нравится... я его почти всегда заказываю, когда бываю в этом ресторане... И дома тоже неплохо выходит, когда куриное филе попадается...

Итак. Берем куриное филе, делаем надрезы в виде кармашка.

Трем сыр на терке, добавляем тимьян по вкусу, я лично люблю побольше ))).

Набиваем кармашки сыром с тимьяном. Обжариваем до готовности.

В отдельной сковородке растапливаем мед, чуть воды и апельсиновый сок (можно и всю дольку положить, только освободить от пленочек). Выпариваем немного, соус готов.

На тарелку выкладываем кармашек с сыром, вокруг узорно поливаем соусом. Украшаем всё тем же тимьяном.

Можно подавать без гарнира, мне иногда нравится дикий рис под это дело.

Приятного вам!


5.04.5480638923341991.024
марусёк

Кухня: Домашняя

Количество порций: 1

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
belochka5

У меня возник вопрос: тимьян кладут свежий или в сухом виде?

марусёк

да какой есть... лучше свежий конечно... он более ароматный, а я так вообще, привезла пучок и половину заморозила

belochka5

Спасибки!!!=)

ales
19.10.2007 19:50

Спасибо, взяла рецепт на заметку!5

натаха

Мед, тимьян, апельсин - волшебно!!! 5

alia
22.10.2007 17:05

Спасибо, беру на заметку, это должно быть вкусно

djina
22.12.2007 16:16

Marusek spasibo prigotovila vkusno.5!!!!!!!!

марусёк

на здоровье!

fant
23.01.2008 05:15

Филе аппетитно у вас получилось! 5!

krita
09.02.2008 17:44

очень понравилось, спасибо, в следующий раз обязательно так приготовлю)) 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...