"Взбитые сливки с желе из фейхоа"

Ингредиенты

  • Желе из фейхоа:
  • фейхоа 1кг
  • сахарную пудра 2кг
  • Персики консервированные половинки
  • Ананасы консервированные кубиками
  • 100 гр мелко измельченных прожаренных грецких орехов
  • 500 гр сливок 28%-35%
  • 100-300 гр сахарной пудры(по вкусу)
  • лимон 1шт
  • 100 гр тертого шоколада

Способ приготовления

Желе из фейхоа:

Плоды фейхоа выбрать спелые, чуть мягкие на ощупь. Мыть в холодной воде, обрезать остатки цветов (кожуру не счищать), разрезать на половинки добавить сахарную пудру, переложить в блендер и измельчить в однородную массу. Полученное желе хорошо сохраняется в холодильнике.

Приготовление:

Сильно охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой , в процессе взбивания добавить в сливки сок лимона, затем поставить взбитые сливки в холодильник.

Перед подачей положить в креманки по половинке персика разрезать его прямо в креманке на 6-10частей, добавить 4 столовые ложки желе фейхоа, 10-15 кубиков ананаса, посыпать их грецкими орехами, украсить взбитыми сливками.

Сверху посыпать тертым шоколадом.


5.04.409434456222211.06
игорьuas

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

015704141
015704141
19.10.2007 03:09

Ну чтоже Вы все все норовите людям даже не дать похудеть. Ну просто очень очень вкусно...!5!

sigal
sigal
01.12.2007 19:34

какая же это прелесть. 5!!!

неля0503
неля0503
18.01.2008 01:32

Хо-ррррррррррр-ошо!

veka
veka
24.01.2008 14:09

отлично

elena_110
elena_110
24.02.2008 18:09

Должно быть вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт