Про сало!

Ингредиенты

  • Сало, около килограммчика, чеснок - пару зубчиков, соль, перец, немного кари, зелень.

Способ приготовления

Берем сало, желательно без прорези .Обрезаем шкурку (если есть).Перекручиваем его на мясорубку, солим, перчим, добавляем чеснок через чесночницу. Режем мелко зелень, добавляем в сало.Если добавить немного кари - получим красивый оттенок. Укладываем в красивую тарелочку и в холодильник. К борщику, даже к супчику, но только из холодильника! Приятного!


5.04.5075173815233831.016
dizz

Кухня: Украинская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 0

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
18.10.2007 22:40

прикольно на счет "перекрутить на мясорубке"!5!

18.10.2007 22:44

Это очень вкусненько! А на черный хлебушек вообще...мммммм...объедение!

18.10.2007 22:48

Мой муж обожнюе. Я в принципе тоже люблю, но хочется ему нравится. Но разговор не обо мне. 5+

18.10.2007 22:58

какой другой способ, если не на мясорубке?Плиз!

Другой способ-мелко нарезать жаль,но сало я себе не позволяю

Без прорези- это без прорези мяса,только сало

19.10.2007 15:26

А шкурку - четвероногим!

24.10.2007 19:00

Кощунство! Если на сале нет шкуры-я к нему не прикоснусь, никакой божественный вкус не заманит:)

Да это же почти смалец,так как его готовят выходцы из Германии.Намного проще,т.к. тает он сам,без вашего участия.Здорово! 5.

30.11.2007 04:40

Сало - це дуже смачно!

11.12.2007 19:44

Я вот это очень поддерживаю.

Как же это вкусно .Спасибо.5.

06.09.2008 05:04

Люди, писавшие комменты, явно не поняли о чем Вы, я такое пробовала в Перми, в украинской кафешке "Хуторок". Такое сало стоит на столе в маленьких глиняных горшочках. Заказываешь борщичек, к нему приносят черный хлебушек или белые свеже испеченые булочки и 50 гр. горилки от хозяина в подарок. Намазываешь это сало на хлебушек и вприкуску... Ни за что не удеришься, чтоб не съесть, и не смотря на свои собственные кг :). Вам 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...