Кекс пушистый

Домашняя15 мин.Простой
131232964

Ингредиенты

  • компоненты формы кексници диаметром 22 см:
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. пшеничной муки
  • ½ ст. картофельного крахмала
  • 1 ч.л. порошка для выпечки
  • 250 гр. сливочного масла или маргарина
  • 1 столовая ложка ванильного сахара
  • сахарная пудра для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить все яйца с сахаром до пушистости (бледно-желтый крем). Наибольшая скорость миксера это займет около 5 минут. Муку, крахмал и порошок для выпечки просеять, масло или маргарин хорошо нагреть до растворения. К яиц добавить муку и сразу же залить горячим маслом, смешать некоторое время, чтобы объединились компоненты, добавить ваниль.

Кексницю смазать жиром и посыпать панировочными сухарями, налить тесто и поставить духовку. Установите температуру до 180 ° С, выпекать 40-45 минут. Сразу после выпечки, удалить из формы, остудить и посыпать сахарной пудрой.

Наслаждайтесь!

Дополнительная информация

Абажаю кексы! Лично только у меня несколько их разновидностей: апельсиновая, шоколадная, кокосовая ... Сегодня хочу вам предложить невероятно пышный и нежный кекс. Вы будете в восторге от этого вкуса, а подготовка займет у вас всего 15 минут, и не надорвете вашего бюджета, очень дешево. Идеально подходит для предстоящих праздников, но и необходимый в чрезвычайных ситуациях, когда гости просто ... просто ... на пороге. Выполнение очень простое, достаточно смешать яйца тщательно с сахаром, добавить муку и все хорошо запарить горячим маслом или маргарином. Это может улучшить вкус, добавив стручок ванили, лимона или апельсина, и я гарантирую, что смаковать (как говорят у меня на Украине) будет каждому. РЕКОМЕНДУЮ!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
64  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Ирина

Скажите, а такой яркий желтый цвет кекса от чего?

nata
15.03.2012 18:38

от яиц, конечно. Кстати, забыла дописать, что готовность кекса определять сухой (на выходе) зубочисткой

Ирина

Мне кажется, от яиц, даже если их 5, такой цвет не получится.

nata
15.03.2012 19:47

Прежде чем так утверждать, вы бы попробовали, а потом уже критикуйте ... Так некрасиво!:\У меня домашние яйца из деревни.

Olga
15.03.2012 19:50

Хороший кекс!;) Желтый , неужели яйца дадут такой цвет *DONT_KNOW* Объем стакана укажите пожалуйста@}--}--

nata
15.03.2012 19:51

250 мл

Сабинуська

а он не плотный получается? не жирный? а то масла так много.. или мне так кажется :)

Juleta
15.03.2012 21:18

Классный кекс! По поводу цвета: правда, если яйца домашние, то выпечка действительно может быть жёлтенькой! Домашние яйца и правда с оранжевым яйцом. Спасибо за рецепт*BRAVO*@}--}--

манюша

Классный кекс!:)*BRAVO*

sweta1
15.03.2012 23:10

я Вам верю,сама пекла и не раз на таких яйцах,цвет получается фантастический!:)*THUMBS UP*

natali.09

Кекс просто супер! Нежный, воздушный... *THUMBS UP* *THUMBS UP* *THUMBS UP* @}--}--

Lekusia
16.03.2012 01:21

Я к своему стыду не знаю что такое порошок для выпечки! Поясните пожалуйста.

натанат

Отличный кекс! Западная Украина всегда славилась чудесной выпечкой!

lepardik
16.03.2012 09:40

Красивый кекс! Действительно, с домашними яйцами выпечка получаться более пушистой и именно желтого цвета, я когда пеку бисквит, то он всегда жоУтенько-приятного цвета :)O<img src=" />

liudmila
16.03.2012 10:34

Очень красивый! 5

10.10.86
16.03.2012 11:33

Шикарный кекс! 5! Надо будет испечь. А цвет и правда от желтков, не раз проверено на практике.

krolya
16.03.2012 12:28

*THUMBS UP*

светлана65

Красавец!*THUMBS UP*@}--}--

Наталья

Спасибо за рецепт, только что испекла, очень вкусный. Если разберусь как выставить фото, то выставлю. Люблю кексы, буду ждать ваш очередной. СПАСИБО

sentyabr
16.03.2012 18:15

Обалденный кекс, и без заморочек!@}--}-- Просто яйца надо будет купить на рынке домашние.:)

nata
16.03.2012 20:03

leka81 здесь, как всегда хромает мой русский язык, Сорри. Порошок для выпечки - это ваш разрыхлитель. Девочки, всем спасибо за такие хорошие отзывы. Как говорят у нас на Украине - СМАЧНОГО! (т.е. приятного аппетита)@}--}--

Juju
17.03.2012 02:41

Умничка! Я такой кекс делаю - и правда,очень нежный и пышный.И правда про горячий маргарин,с остывшим будет по другому.Только я не разрыхлитель,а соду гашеную добавляю ( по-старинке).Но это в принцыпе одно и тоже.Молодец !*THUMBS UP**BRAVO*

sadi 09
17.03.2012 15:59

Отличный рецепт. Спасибо. Жаль, что в комментах вы вы так реагируете на замечания Ваших читателей.Удачи! Буду Вас читать.

chef
18.03.2012 23:51

А какой у вас объём стакана? Очаровательный пушистик в разрезе @}--}--

MissJoker

пушистый и красивый кекс))):)

Ula
19.03.2012 23:42

*(Комментарий удален пользователем)*

Ula
20.03.2012 00:37

*(Комментарий удален пользователем)*

lorxen1
21.03.2012 13:02

так и что? как сама готовила, фотки ворованые удалили, а коменты кулинаров удалять не есть хорошо, так что? кекс от чего жёлты, от того что фотка не ваша%)%)%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Инструменты