Торт "Улыбка негра"

Ингредиенты

  • Для теста:3\4 стакана сахар-песок;1\2 банки сгущенного молока;200 гр. сметаны 30%;соль;1\4 чайной ложки соды(гасить в яблочном уксусе)или 1 пакетик рыхлителя теста;1 стакан (чайный)муки.2 чайные ложки какао. Для крема:200 гр. сливочного масла(растопить).0,5 банки сгущенки.150 гр. густой сметаны 30% + 1\2 стакана сах. пуд-ры.0,5 стакана орхов (любых). Для прослойки:кусочки ананаса(можно консер.),и виноград очищенный от шкурки и без косточек(лучше подходит мускат)

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар смешать со сгущенкой(растереть),добавить медленно сметану не прекращяя взбивать,когда масса станет пушистой добавить муку,соль,погасить соду(или рыхлитель). Разделить тесто на 3 части и выпекать 3 блина.Один блин белый,2 блина смешать с какао.Блины после выпечки остудить Крем :200 гр.слив. масла + сгущенкаХорошо збить и поставить в холодильник.Сметану и пудру сбить и тоже в хол-дильник на 30 мин.Орех размельчить(если миндаль то порезать пластинками)Половину орехов смешать с маслянным кремом,остальную оставить для украшения. Первый корж (коричневый )намазать масл. кремом и положить кусочки ананаса.2 корж (белый )намазать масл. кремом и поло-жить кусочки винограда.3 корж( коричневый)намазать сметанным кремом и обсыпать орхами(можно прибавить шоколад-ную стружку).Поставить в холодильник чтоб застыл.


5.04.4700480365792411.011
vanda18

Кухня: Австрийская

Время приготовления: 1 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
 dafna44
17.10.2007 23:49

Очень и очень вкусно за улыбку 5+++ !

federal
17.10.2007 23:52

уже есть такой,даже с фото.но за то что вкусный 5

skoslik
18.10.2007 00:13

Как вкусно! А я такого рецепта еще не видела. Видела печенье с таким названием, это -правда. А за рецепт - отлично!

vanda18
18.10.2007 00:17

Я даже незнаю ,где такой торт был!? Это старый рецепт,я его знаю очень давно.

baltika
18.10.2007 02:53

расизм, в Европе слово негр запрещено.Даже 10 негритят Кристи в Финляндии называются "Те, которые стояли". А недавно запретили эклеры под названием Поцелуй негра

нюташа

Действительно есть торт с таким названием, но совершенно другим набором продуктов и технологией изготовления. 5!!!

tvv
23.10.2007 18:15

Как раз в воскресенье у сына день рождения, сделаю эту прелесть!

cassandra77

5, а яйца в тесто не надо?

vanda18
28.10.2007 23:37

Никаких яиц,читайте рецепт.

лада
08.11.2007 19:01

Ох!Ну и какая-Ж диета теперЯ(?)пять.С Уважением.

elitna
30.01.2008 12:39

вкусно!!!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...