Соевые котлеты

Ингредиенты

  • соевое мясо-3уп.
  • лук репчатый-3гол.
  • сыр-100г.
  • яйцо-1
  • майонез-2ст.л.
  • хлеб-1 ломтик
  • соль,специи
  • панировочные сухари /мука/ огурцы соленые
  • растит. масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Из готового соевого фарша трудно сделать нормальные котлеты,поэтому я делаю фарш из соевого мяса сама.

Соевое мясо сварить в подсоленной воде.

Пропустить мясо через мясорубку вместе с луком и ломтиком хлеба.

Добавить в фарш майонез, яйцо, сыр через мелкую терку, специи.

Делаем котлеты и жарим.

Можно обвалять сформированные котлетки в соленых огурцах, тертых через мелкую терку. Получается вкусно.


5.04.4382026634673881.08
regi

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
f-1111
17.10.2007 23:15

Я соевое мясо варю в каком нибудь бульйоне (курином, рыбном), а потом трудно отличить куриные или рыбные котлетки от соевых. Все остальное делаю, как Вы. 5+

skoslik
18.10.2007 00:15

Замечательно!

veka
05.01.2008 19:44

отличная "обманка" 5

regi
05.01.2008 19:47

Ну да,когда муж-вегетарианец-приходится вот так вот "обманывать"...желудок :))

jinne
02.10.2008 20:59

прекрасный рецепт! +5

pictflower

Спасибо!

regi
03.11.2008 20:23

Пожалуйста! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты