Курица в рукаве-2
Ингредиенты
- курица
- картошка
- лимон
- чеснок
- приправа для курицы
- приправа для картошки
- раст.масло
- "рукав"
Пошаговый рецепт приготовления
Смешала приправу для курицы,выжатый чеснок и раст.масло.Намазала этим курицу и забыла про неё на несколько часов.
Картошку почистила,порезала вдоль на 4 части и намазала смесью приправы для картошки и раст.масла.
Лимончик надрезала колечками(не до конца!)
В рукав засунула картошку,наверх-курицу,а лимончик всунула в курицу(в отверстие.Прошу прощения за интимные куриные подробности).Ну, а дальше, как обычно:завязать концы рукава и на противень,в духовку, на час.
Делала буквально вчера.Вкусно,не рассказать!
Я вчера вообще первый раз в "рукаве" готовила!Дебют удался!
А я тоже хотела отварить отдельно рис,но потом меня лень взяла и я решила запихнуть туда и картошку.Думю:"Если не пропечётся,я её на сковороде дожарю!"Но получилось очень хорошо,картошечка была мягкая,просто объеденье!Следующий раз я ещё попробую морковку засунуть!
Девочки, а где купить этот рукав?
Хорошая вещь рукав, но вот пакеты для запекания лучше. Не буду делать отдельный рецепт, т.к. это аналог обсуждаемого. В пакет укладываю на дно морковку натертую на крупной терке заливаю немного бульоном из кубика, всыпаю сухой рис чтоб был укрыт этим бульоном, укладываю сверху нарезанный 1/4кольцами лук , а сверху укладываю курицу, натертую перцом, солью, чесноком и порезанную порционными кусками. Закрываю пакет и все в духовку на 180- 200градусов , на 1,5 часа. Рис разваривается, припитывается соком курицы, рассыпчатый, жидкости не остается. Пальчики оближешь!
А там написано,что нужно отрезать уголок пакета.Правда нужно?
У нас "рукав" продаётся там же,где и фольга и бумага для выпечки.
Спасибо за ответ!Приму к сведению.
