Шаурма

Ингредиенты

  • ингредиенты на 4 порции:
  • 1. курица (400 г.) или филе курицы (400 г.)
  • 2. корейская морковка (200 г.)
  • 3. помидоры (2-3 шт.)
  • 4. огурец средний (1 шт.)
  • 5. лаваш (2 шт.)
  • 6. кетчуп
  • 7. масло подсолнечное (для жарки мяса)
  • 8. майонез (для заправки салата)
  • для соуса:
  • 1. майонез (100-150 г.)
  • 2. аджика (1/2 чайной ложки)
  • 3. приправа «10 овощей» (1/2 чайной ложки)
  • 4. чеснок (3-4 зубчика)
  • 5. кефир (100 г.)

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

Курицу или филе курицы нарезать на кубики (1 см.), обжарить на сковородке с небольшим количеством подсолнечного масла (кубики куриного мяса можно запечь в духовке).

Приготовить салат из помидоров и огурца (нарезать кубиками 0,5-0,7 см.). Заправить майонезом.

Разрезать лаваш на две равные половинки. Мякоть лаваша смять к бокам.

«Карман» из лаваша внутри промазать тонким слоем соуса (приготовление соуса смотреть ниже), подогреть в микроволновке (10 секунд). Это делается для того, чтобы соус немного впитался в лаваш.

В 1/3 «кармана» положить готовое мясо курицы или филе (1/4 приготовленного).

Немножко полить соусом.

Сверху положить корейской морковки. Далее, сверху положить приготовленный салат из помидоров и огурца.

Полить соусом. По желанию можно полить кетчупом.

Приготовление соуса:

В глубокую посуду выдавить майонез (100-150 г.), положить аджику (1/2 чайной ложки), туда же протереть зубчики чеснока (3-4 зубчика) через мелкую терку, насыпать приправу «10 овощей» (немножко, по вкусу), залить кефиром (100 г.).

Все хорошо перемешать (лучше вилкой).


5.04.42484952420493551.07
seobaby

Кухня: Арабская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
корнев

А гамбургеры дома вы не готовите?

elenasem40

здорово! сама готовлю что-то подобное. домашние просто тащатся-ну очень вкусно!!!

лена4ка

Такие вещи лучше дома готовить- безопасно кушать. 5!

015704141

ну-ну

gnatosina

ja ochen ljublju shaurmu - tut ona durum-om zovjotsja, no eto ne stol vazno! 5!!!!!!

супергёл

Думаю вкусно.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты