Суп с машем и тыквой

Ингредиенты

  • Маш 200 г.
  • Фасоль - 150 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Масло растительное
  • Тыква - 500 г.
  • Картофель - 5 шт.
  • Вода или бульон

Способ приготовления

Перебрать маш и фасоль, промыть, залить водой или бульоном и варить при слабом нагреве до раскрытия зерен маша, добавив нарезанный полукольцами и пассерованный репчатый лук.

Затем кладут нарезанные мелкими кубиками тыкву и картофель. и варят суп до готовности. За 5-10 мин до готовности супа добавляют соль.

При подаче на стол посыпать суп зеленью!


5.04.4605170185988091.010
ales

Кухня: Узбекская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Дело!

26.06.2009 11:05

спасибо за давно забытый рецепт!!!По детству помню этот замечательный чудо супчик 555+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...