Овощное рагу.

Ингредиенты

  • 1 луковица, 1 морковь, 3 картофелины, 1\2 головки капусты, маленький кабачок, сметана, соль, зелень, специи,чеснок.

Способ приготовления

Лук мелко порезать,морковь натереть на крупную терку,обжарить на растит. масле вместе с луком.Добавить порезанную на мелкие кубики картошку, жарить на маленьком огне, помешивая.Капусту предварительно отварить до полуготовности, добавить к овощам.После чего добавить кабачки порезанные кубиками.Накрить кришкой и тушить , следя,чтобы не подгорело.В зимнее время вместо кабачков можно взять консер.горошек.За несколько минут до готовности добавить специи и 2 ст.ложки сметаны.В готовое рагу додать зелень и чеснок.Приятного аппетита!


5.04.3401197381662161.03
galina_ats

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

federal
federal
17.10.2007 04:40

эх,люблю такое

tihom2006
tihom2006
17.10.2007 11:54

Очень люблю!!! Иногда вместо картофеля добавляю отваренную фасоль. спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт