Котлетки "Фантазия"

Ингредиенты

  • 150-200г филе индейки (бедра- оно посочнее грудки, но можно попробовать и с другим мясом), 1,5шт средней моркови, 1 яйцо, примерно 1 столовая ложка муки, 30г сливочного масла,соль, зелень петрушки.
  • Из этого количества продуктов у меня получилось 3 котлетки.

Способ приготовления

У меня маленький ребенок, поэтому у меня вечная проблема: что приготовить и чем его накормить. И вот сегодня в очередной раз я фантозировала и нафантозировала. Но ребенок мой был доволен, да и мне тоже понравилось. Поэтому хочу с вами поделиться своей фантазией, может кто-то что-то подобное уже делал, а кто-то захочет попробовать.

Итак, я взяла мясо отварила его в течение часа, добавила морковь и еще поварила( до готовности моркови).Остывшие продукты провернула через мясорубку, добавила яйцо, муку,зелень петрушки(сушеная),посолила.Из готового фарша сформировала круглые лепешки, на которые положила по кусочку сливочного масла,свернула, придала формы котлет. Котлетки обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле.


5.04.4867534450455581.013
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ksyusha
17.10.2007 01:46

надо попробовать, моя малявка ни чего не хочет есть кроме каши и икры красной)))

шерон

Моя тоже на диете

015704141

А у меня любят и много!5!

ewrika2005

Это что для одного мужа а остальные пусть облизываюся

буба
20.04.2008 00:38

Чего только ради дитя,что бы его накормить,не придумаешь!Отлично-5.

irina90-60-90

хороши котлеточки:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...