Кекс зимняя вишня

Вишня у меня замороженная.Разморозила.

Маргарин размягченный,сахар,сок из оттаявшей вишни взбила в миксере.

Муку,соль,соду,корицу смешала и добавила к маргарину.Размешала.

Влила растопленный черный шоколад.Размешала.

Добавила вишню.

Белки взбила в пену.Добавила в миксер к тесту.

Аккуратно вымешала уже вручную.

Выложила в форму для кекса.

Белый шоколад разломала и выложила на тесто.

Выпекала при 190 градусах 30минут.

Очень нежно,сладко,сочно.Вкусно.