Картофельные оладьи с ветчиной

Домашняя30 мин.4Средний
485022

Ингредиенты

  • картофель
  • 700 гр. лук репчатый крупный 1 шт. ветчина 100 гр. копченый сыр 100 г.яйцо 1 шт. мука 2 ст.л. масло растительное 4 ст.л. нарезанный укроп и петрушка 1 ст.л. соль
  • .

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить, измельчить, сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Картофель натереть на крупной терке,откинуть на дуршлаг и отжать массу ложкой.

Соединить картофель с мукой, яйцом, луком, ветчиной, сыром, зеленью, солью и перцем, тщательно перемешать.

Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладывать тесто и обжаривать на среднем огне, по 3–4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки. Подливая масло, приготовить остальные оладьи.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef
26.01.2012 00:55

Жаль нет фото для наглядности :)

joy golden

Я бы в драники сыр не клала, тем более копченый.Вкус картофельный перебивается.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Инструменты