Немецкий картофельный салат

Домашняя15 мин.4Простой
54441114

Ингредиенты

  • 1. молодой картофель (размером не более куринного яйца) - 500 гр.
  • 2. зеленый лук,ну это сколько любят в семье! (пучок 50-100 гр)
  • 3. молотый черный перец,соль
  • 4. душистое растительное масло(рыночное) 4 ст.л(можно больше,как любите) (рыночное).

Пошаговый рецепт приготовления

В моей семье этот салат называется "немецкий картофельный

салат от Марты Филиповны (Фелликсовны)",в ее добрую память.

Молодой картофель (размером не более куринного яйца) -

500 гр. Помыть отварить.Можно запечь в микроволновке в рукаве на полной мощности 8-10 мин.;

Зеленый лук,ну это сколько любят в семье! (пучок)помыть,обсушить,порезать;

Добавить молотый черный перец(по вкусу);

Заправить душистым растительным маслом (рыночным).

И др.вариант,когда нет зеленого лука и молодого картофеля:

1. 500гр - картофеля помыть,отварить или,запечь в микроволновке;

1 большую луковицу(белый десертный),порезать,любым способом;

Черный молотый перец, соль добавляем по вкусу;

3аправляем растительным (рыночным маслом),я и моя семья,любим много масла в салате.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Марина

одно из первых приготовленных мною немецких "шпециалитетов" в Германии с немцами в учебном заведении. Добавляют туда еще маринованные огурцы и рассол. Ош вкусно :) На "барбекью" без него никуда.

ASSIRI
24.01.2012 09:38

Я 1й раз попробовала этот салат 25 лет назад на Деню рождения Марты Феликсовны,как праздничное блюдо и просто влюбилась.Просто,быстро и очень вкусно.Да и принцип на праздник"сотворила из того,что было"(т.е,что осталось при готовке основных салатов).

yelenka0707

*THUMBS UP* тоже так делаю , просто и вкусно !!!!!

andreytsibulski

С дебютом вас и удачи на сайте!@}--}--

Бараха

Вкусно! Еще горчички с целыми зернышками добавляли! Вкусно!:)

ASSIRI
24.01.2012 13:30

Спасибо вам!:)

laralaram

Да, такой салат вкусно, добавить можно всего - у каждой немецкой хозяйки СВОЙ рецепт... кто такая МАРТА ФЕЛИКСОВНА???%)

laralaram

да... и посмотрите у других кулинаров, как получше оформить рецепт... Успехов!;):)@}--}--

ASSIRI
24.01.2012 22:27

Марта Феликсовна,светлая ей память,моя бывшая соседка,немка по национальности,добрейшей души человек,вот 8лет,как ее нет в живых.Этот салат 12 февраля 1987г. я впервые попробовала на 65 летии Марты Филиповны(Феликсовны),и он по вкус ну ничем не уступал,другим блюдам,которые были на столе.Стол был разнообразным по немецки сытные и очень вкусные блюда. Благодарю,за поддержку всех,всех!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.494164242260931.014
Инструменты