Запеканка "золотая осень"

Ингредиенты

  • тыква
  • яблоки
  • молоко или сливки - 2-3 стакана
  • 5 ст.л. манки
  • 2 ст.л. муки
  • 2-3 яйца
  • 1-1,5 стакана сахара
  • ванилин (по желанию)
  • лимонная цедра

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву и яблоки (желательно кислые твердые) почистить,порезать дольками ~5-7 мм, уложить слоями в сотейник или на противень с высокими бортами. Немного добавить лимонной цедры.

Манку залить молоком на 10-15 мин. для набухания.

Взбить яйца с сахаром (количество сахара зависит от сладости тыквы).

Соединить молочно-манную смесь с мукой, взбитыми яйцами, ванилином.

Залить этой смесью тыкву с яблоками и в духовку при 180-200 градусов до образования румямой корочки. Это примерно 30-40 мин.

Тыква - кладезь полезностей! Кушайте на здоровье!!!


5.04.4605170185988091.010
pti_za

Кухня: Украинская

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
 dafna44
16.10.2007 15:50

Я вот рис в тыкве не люблю попробую заменить на манку,спасибо!

tusyka55
16.10.2007 17:35

А зачем и манка, и мука?

pti_za
16.10.2007 18:21

Пробовали сначала без муки - получается водянисто

mara
11.12.2007 03:19

как раз собираю рецепты с тыквой, спасибо! У меня на даче в этом году столько тыквы уродилось, все ищу разнообразие рецептов. Ставлю 5

for_ever
17.06.2008 03:42

Спасибо! Вкусно, полезно! Только 555++

рыжая)

Приготовила запеканку по Вашему рецепту,только тыкву натерла на терке, и добавила еще ложку манки - вкуснятина. Спасибо за рецепт.

гетьмановна

Хороша осень!5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты