Коронный макаронный салат

Ингредиенты

  • Салат существует в двух вариантах – летнем и зимнем. Его можно готовить и со свежими овощами, и с маринованными. Я больше люблю с маринованными! Все пропорции указаны «на глазок».
  • Мясо – 200г. - любое и в любом виде, вареное, жаренное, пареное.
  • Макароны – 200 г. - лучше всего коротенькие – рожки, витушки, спиральки. И разноцветные – для красоты!
  • Перцы болгарские – 2 штуки
  • Помидоры – 4 штуки
  • Яблоки – 2 штуки ( кисленькие)
  • Зеленый лук, кто любит.
  • Для заправки:
  • Йогурт натуральный (белый) – 125 г (одна баночка)
  • Майонез – маленькая пачечка
  • Горчица - 2-3 ч.л. (кто какую любит – острую, сладкую)
  • Перец чили – чуть-чуть
  • Соль, черный перец, сахар – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. Варим макароны. Их не надо разваривать. Макаронцы должны быть чуток жестковаты. Готовые макароны выкладываем на сито, промываем холодной водой, оставляем в сите, пока вся вода не выйдет.

2. Мясо нарезаем крупными кусочками.

3. Перцы – полосочками.

4. Помидоры – как получится.

5. Яблоки чистим, трем на крупной терке.

6. Режем зеленый лук.

7. Соединяем макароны с мясом, овощами и яблочками.

8. Заправка. В мисочке перемешиваем вилкой йогурт, майонез, горчицу, солим, перчим черным перцем и перцем чили, добавляем немного сахара. Все – по вкусу.

9. Готовую заправку смешиваем с салатом. Пробуем. Если надо – досаливаем.

10. Украшаем кусочками помидора, перчика, яблочка.

11. Быстро съедаем.

12. Приятного аппетита!


5.04.5010635294096261.015
smaja

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
skoslik
16.10.2007 01:23

Какой салатик-то славный, с изюминкой, однако! Отлично! Спасибо за рецепт!

015704141

Интерсно.

smaja
16.10.2007 01:44

Спасибо! Какие Вы добрые! Я очень волновалась!

jjak
16.10.2007 01:49

Вкуснятина!!!

smaja
16.10.2007 01:54

Спасибо!

silana
16.10.2007 02:11

Мы не добрые - мы справедливые,рецепт отличный,5.

skoslik
16.10.2007 02:23

Спасибо - справедливым!

smaja
16.10.2007 02:25

И справедливым - спасибо! И добрым - спасибо!

zooz
16.10.2007 11:36

Интересная вариация, стоит попробовать :) 5!

skoslik
26.12.2007 01:56

Маечка, я салатик сделала! Отличный, очень и очень!Спасибо тебе за рецептик.

nat_ka
18.04.2008 02:18

СУПЕР! Утащила ;)

гетьмановна

Хороший салат .Ставлю 5,

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...