Легкая окрошка
Фото приготовления рецепта: Легкая окрошкаФото приготовления рецепта: Легкая окрошкаФото приготовления рецепта: Легкая окрошкаФото приготовления рецепта: Легкая окрошка

Ингредиенты

  • редис
  • огурец
  • помидорки черри
  • маслины
  • яйцо переп.
  • крест салат
  • укроп
  • соль морская
  • чер.перец
  • кефир

Пошаговый рецепт приготовления

Окрошку делала только для себе,продукты на глазок.

И так приступим:Все легко,быстро,просто и вкусно!

Все помыли,подсушили,нарезали редиску,огурчики,укроп,салат можно порезать,а можно порвать.Все мисочку,туда закинули помидорки,маслины,яйцо переп.,посолили,поперчили,залили кефиром(я брала1%)можно добавить сметанки.Сразу не нужно кушать,дайте ей постоять.Теперь приступим!!!Кушайте на здоровье!

Дополнительная информация

Иногда я делаю окрошку меленько все нарезаю,а в этот раз захотелось все купняком.Главное делать с удовольствием:)И наслаждаться процессом!И Вам;) желаю того же;) Варианты заливок: 1. Минеральная вода + лимон. (Лимон можно заменить лимонной кислотой.) 2. Минеральная вода + сметана. 3. Квас. 4. Квас + сметана. 5. Квас + кефир. 6. Квас + кефир + сметана. 7. Кефир. 8. Сыворотка. 9. Сметана + маринад от консервации (с малым количеством яблочного уксуса) Пробовала 9 номер заливки!БЛЕСК!

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели