Картофель с сыром

Ингредиенты на 2 порции:

• Картофель - 6 шт (у меня мелкий)
• Творог - 100 г
• Сыр плавленый - 50 г
• Зеленый лук - 4-5 перышек
• Нежирные сливки - 1/3 стакана
• Соль - по вкусу
• Смесь молотого красного и черного перца - по вкусу
• Сливочное масло - 30 г

Способ приготовления:

1. Картофель вымойте, очистите.
2. В миску выложите творог, добавьте мелко нареанный лук, перемешайте.
3. Добавьте сливки, ещё раз перемешайте.
4. В стеклянную форму выложите тонко нарезанный кружочками картофель,посолите, поперчите.
5. Свеху-слой товрожной массы.
6. Слои повторить ещё раз.
7. Закрыть крышкой, готовить в течении 10 минут в микроволновке при мощности 750 Ватт.
8. Затем вынуть форму с картофелем, выложить натертый сыр и кружочки сливочного масла.
9. Готовить без крышки ещё 3-4 минуты (до расплавления сыра).
10. Перед подачей посыпать нарезанным луком.