Домашняя кухня

109336 рецептов домашней кухни

Салатик "белоруссия"Салатик "белоруссия"

Каталог: Другие салаты

68010 мин.1340

мила жданова

15 марта 2008, 02:38


банка консервированной красной фасоли 400 гр.
3 солёных огурца
3 луковицы
1 свежий огурец
белый хлеб
зелень укропа
майонез
масло для жарки
специи

Замороженный вишневый торт с кремом из маскарпонеЗамороженный вишневый торт с кремом из маскарпоне

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

767850 мин.161637

yulya_pr@mail.ru

15 марта 2008, 01:52


16 гр. желатина
600 гр. малины замороженной(у меня вишня)
500 гр. обзжиреного творога
500 гр. маскарпоне
3 ст.л. сахара
сок 1/2 лимона
400 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
2 упаковки пшеничных сухариков по 125 гр

Постный супчикПостный супчик

Каталог: Другие рецепты

615820 мин.1237

lacky

15 марта 2008, 00:24


ингредиенты:
2 л воды
специи
замороженные овощи - кукуруза, горошек, цветная капуста, мини-морковь, стручковая фасоль
1 луковка
1 небольшой красный сладкий перец
1 небольшой желтый сладкий перец

Торт "птичье молоко"Торт "птичье молоко"

Каталог: Торт Птичье молоко

5953180 мин.165090

federal

14 марта 2008, 23:50


10 белков
200 гр. сахара
200 мл.сливок
1пач.загустителя для сливок
немного лимонного сока,чтоб была кислинка
пицевой краситель(у меня был малиновый крем-порошок)
3пач.желатина(40 г)
18 ст.л. воды.
бисквит:
4 яйца,1 ст.сахара,0,5 ст.л. муки,1ч.л разрыхлителя,ванильный сахар.
чорный шоколад,сливки.

Густой овощной суп с сосисками и фасолью.Густой овощной суп с сосисками и фасолью.

Каталог: Суп с сосисками

677530 мин.730

oliga42

14 марта 2008, 23:20


1 банка фасоли (красной или белой)
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст.л. томатной пасты
1 стебель лука-порея
3 моркови
4 картофелины
4 сосиски
соль
перец
приправа (любая к супу)

Паштида (запеканка)с начинкой из куриной печениПаштида (запеканка)с начинкой из куриной печени

Каталог: Запеканка из печени

188500 мин.3266

pachita

14 марта 2008, 23:18


тесто:
3 яйца
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
2 ст. муки
5г разрыхлителя
начинка:
400 гр. куриной печени
1 большая морковка
300 гр. шампиньонов
соль
растительное масло

Судак под овощным маринадомСудак под овощным маринадом

Каталог: Блюда из рыбы

821560 мин.61442

svetochk@

14 марта 2008, 23:14


судак (лучше целый),
лук,
морковь
пастернак 2 крня
свекла, уксус 9%(1 ст.л. разб. водой)для цвета,
масло растительное для зажарки
соль, перц

Ореховые булочки.Ореховые булочки.

Каталог: Другие рецепты

626020 мин.1427

oliga42

14 марта 2008, 22:55


тесто: 500 г. муки, 40 г. дрожжей, 250 г. молока, 100 г. маргарина, 75 г. сахара, 1 яйцо.
начинка: 100 гр. изюма, 200 г. молотого миндаля, 30 г. коричневого сахара, 50 мл. йогурта, 2 ч. лож. корицы.

Салат весеннийСалат весенний

Каталог: Салат из овощей

402010 мин.42135

svetochk@

14 марта 2008, 22:47


помидоры 3-4 шт
лук 1 средняя (лучше синий)
базилик (реган) свежий
грецкие орехи 0,2 ст.
соль
перец черный
масло растительное

БуриттоБуритто

Каталог: Другие горячие закуски

89520 мин.2160

federal

14 марта 2008, 22:42


буритто,не оргинал зато вкусно
куринная грудка(куринное мяссо)
1 лук
3-4 помидора
мексиканские тортильи(или лаваш)маленькие
200 гр. сыра.
острый маринованый перец

Овощной суп-пюре с колбаскамиОвощной суп-пюре с колбасками

Каталог: Другие и нестандартные супы

82950 мин.1855

mimi

14 марта 2008, 21:44


3 крупные картофелины
1 крупная морковка
1 большой стебель лука порея
2 стебелька сельдерея
1.5 л бульона
200 гр. сметаны
2-3 колбаски(у меня шпикачки)
соль-перец

Пикантные крылышкиПикантные крылышки

Каталог: Другие горячие закуски

527460 мин.2736

павлоградочка

14 марта 2008, 21:33


крылышки куринные 8-10шт
соль 1.5 ст.л
специи все по 1 ст.л:
куркума
майоран
кориандр
майоран
тмин
имбирь
карри
аджика
перец красный(щепотка)
майонез 3 ст.л
рассол(консервированных помидорок)150 мл.
вода 100 мл.
1-2 желтка(сырые)

Коктейль полосатыйКоктейль полосатый

Каталог: Другие десерты

52102 мин.1935

павлоградочка

14 марта 2008, 21:27


сливки
кефир
смородина с сахаром
киви
банан
орехи
изюм

Курица в сливках и орехахКурица в сливках и орехах

Каталог: Блюда из птицы

48530 мин.319

catsilver

14 марта 2008, 21:14


цыпленок бройлерный (можно взять 3 окорочка)
сливки петмол или пармалат 33% 150 мл.
грецкие орехи 50 г
куркума или карри
соль
базилик
масло
чеснок

Постный ужинПостный ужин

Каталог: Другие рецепты

1936640 мин.1026

nikola19651

14 марта 2008, 21:06


для горшочков:4картофелины,4луковицы маленькие,1морковка,
упаковка "ужин грибника".
десерт:3яблока.
компот: по 100 гр-чернослив б/к,курага,изюм б/к,яблоки сушеные.

Макароны с грибамиМакароны с грибами

Каталог: Другие гарниры

466125 мин.824

lana66

14 марта 2008, 21:02


макаронные изделия "макфа" - 300 г
грибы любые - 300 г
масло растительное - 2-3 ст.л.
лук репчатый - 1 головка
семена тмина - 1 ст.л.
перец черный молотый, соль

Булочка с мясом – пирожок (4)Булочка с мясом – пирожок  (4)

Каталог: Другая выпечка

116370 мин.81134

тайрин

14 марта 2008, 20:57


тесто «колобок»
молоко
панировочные сухари
постное масло
мясная начинка, 300 г

Булочка-рулет с корицей (3)Булочка-рулет с корицей (3)

Каталог: Другая выпечка

116680 мин.81532

тайрин

14 марта 2008, 20:18


тесто «колобок»
сахар
корица
молоко

Салатик из куриной печени с грибами и редискойСалатик из куриной печени с грибами и редиской

Каталог: Салат с печенью и грибами

65320 мин.1737

pachita

14 марта 2008, 20:13


150 гр. куриной печени
3 средних свежих шампиньона
1 репчатый лук
7 редисок
петрушка
растительное масло
соль
уксус

Молочное печеньеМолочное печенье

Каталог: Другая выпечка

1024340 мин.502857

federal

14 марта 2008, 19:52


200 гр. сахара
200 мл. молока
2 желтка
500 гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
чорный шоколад и сливки.

"пушистая свининка""пушистая  свининка"

Каталог: Другие основные блюда

49570 мин.3654

elena_110

14 марта 2008, 19:49


2 кг. свиной шейки
6 средних помидора
250 гр. твёрдого сыра
350 мл. майонеза
4-5 средних луковицы
приправа,
соль
перец
растительное масло для смазывания противня

Кокосово-ананасовый пирогКокосово-ананасовый пирог

Каталог: Другая выпечка

678250 мин.1943

magann

14 марта 2008, 19:32


маргарин – 170 г.
сахар – 25–30 г.
мука – 200 г.
соль– на кончике ножа
кокосовое молоко – 1 ч.л.
(начинка)
мякоть ананаса – 150 г
яблоки (очищенные) – 200 г
кокос – 60 г.
яйца – 2 шт.
ваниль – 20 г.
сахар – 30 г. (больше, если любите сладкое)
соль– на кончике ножа
конфетки шоколадные для украшения

Запеканка творожная " неженка" с бананом и персикамиЗапеканка творожная " неженка" с бананом и персиками

Каталог: Запеканка творожная с бананом

584920 мин.41100

banka2007

14 марта 2008, 19:25


2 пачки творога
2 яйца
4 ст.ложки манки
4 ст.ложки сахару
4 ст.ложки молока
1 банан
персики консервированные
масло слив.для смазывания формы

Бигос по домашнемуБигос по домашнему

Каталог: Бигос

716440 мин.2556

federal

14 марта 2008, 19:24


0,5кочана капусты.
200 гр. колбасы(сосиски,сардельки)
1 болгарский перец
1 луковица
1 морковь
2помидора свежих
2помидора маринованых
соль
перец,лавровый лист.
растительное масло.
2зуб.чеснока
зелёный лук.

ДжамбалайяДжамбалайя

Каталог: Блюда из мясного фарша

493760 мин.1832

nikachka

14 марта 2008, 19:20


фарш смешаный (с луком, перцем и солью) 1 кг
рис длиннозёрный 250 г
чеснок 1 большой зубчик
лук 1
приправы любимые
банка помидор в собственном соку
перец болгарский 1
горчица в зёрнах 1 ч.л.
смесь перцев - щепотка
яйца 5 шт.

Соус чесночно-йогуртовыйСоус чесночно-йогуртовый

Каталог: Соусы, дипы, маринады

85250 мин.1545

passion1963

14 марта 2008, 18:43


125г йогурта
2 зубочка чеснока
2 ч.л. готового хрена
цедра лимона, щепотка соли

Печеночная мозаикаПеченочная мозаика

Каталог: Блюда из субпродуктов

74440 мин.1835

passion1963

14 марта 2008, 18:33


1 кг. индюшиной печени
3 луковицы
2 моркови
1 сырое яйцо
1 вареное яйцо
100 гр. сливочного масла
1 яблоко
100 гр. сыра
2 ст.л. картофельного крахмала
масло для жарки, соль
перец

Сахарная булочка (2)Сахарная булочка (2)

Каталог: Постные булочки

113220 мин.81731

тайрин

14 марта 2008, 18:32


тесто «колобок»
сахар
сахарная пудра
корица
постное масло

Тесто «колобок» (1)Тесто «колобок» (1)

Каталог: Другая выпечка

1244020 мин.1456

тайрин

14 марта 2008, 17:49


мука грубого помола 200 г=320 мл. (1граненый ст. =130 г)
дрожжи, инстант (порошок) 1,5 ч.л.
масло сливочное, 30 г
яйцо, 1 шт.
сахар, 3 ч.л.
соль, 1/2 ч.л.
молоко, 100 мл.

Фаршированный картофельФаршированный картофель

Каталог: Другие основные блюда

575140 мин.41135

mascha

14 марта 2008, 17:19


картофель крупный ( у меня 7 шт. )
мясо фарш около 500 гр
лук
специи
томатная паста
томатный сок (в зависимости от размера формы и количества картофеля)- у меня ушло около литра
сыр

Поделись с друзьями

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru