Вход | Регистрация
Домашняя кухня
Лучшие рецепты домашней кухни
109333 рецепта домашней кухни
Каталог: Другие основные блюда
72810 мин.2533
16 апреля 2008, 00:23
морской окунь 2 тушки
зелень
соус соевый 1 ст.л
соль 1 ст.л
специи
фасоль стручковая 200 г
капуста красная 100-200 г
сыр "охотничий"твердый 50 г
Каталог: Другие десерты
69550 мин.1020
15 апреля 2008, 23:51
бутылка красного вина
груши 10 шт.
сахар
орехи и финики
корица и анис
Каталог: Заготовки на зиму
314030 мин.2354
15 апреля 2008, 23:26
как готовят этот соус в грузии не знаю, меня научили в карачаево-черкессии.
основа этого соуса дикая алыча, хотя она растет и во дворах.
желтая, размером с черешню и ярко выраженный кисло-сладкий вкус.
алыча в стадии созревания, но не переспевшая-3 кг.
семя кинзы молотое(кориандр)-100 гр. ст. чик
чеснок-200 гр.
горький перец по вашему вкусу
сахар, соль
Каталог: Другие гарниры
539815 мин.1830
15 апреля 2008, 22:26
1 цуккини
1 морковка
1 луковица
2 стебля сельдерея
1/2 упаковки проростков сои
соевый соус
соус чили с мятой
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
68300 мин.3947
15 апреля 2008, 22:01
150 гр. отварного длиннозёрного риса
3 варёных яйца
упаковка крабового мяса
2 свежих огурца
20 стеблей маринованой черемши
зелень укропа
майонез
Каталог: Другая выпечка
136940 мин.2144
15 апреля 2008, 21:39
6 яиц
180 гр. сахара
180 гр. муки
5 гр. разрыхлителя
40 мл. растительного масла
ванилин
Каталог: Другая выпечка
1944845 мин.3151
15 апреля 2008, 20:43
800 гр. творога(домашний)
1 ст. сметаны(домашняя густая)
1 ст. сахара
2 ст.л. манки
6 желтков
2 ч.л. лимонной цедры
1 ст. изюма
ванильный сахар
чернослив
Каталог: Салат из овощей
718425 мин.1028
15 апреля 2008, 20:25
брокколи - 200 гр.
яйца - 2-3 шт.
зеленый горошек 1/ банки
1 небольшая луковица
помидор крупный - 1 шт
майонез
Каталог: Другие рецепты
80490 мин.1030
15 апреля 2008, 17:52
0,5 ст. очень тёплой воды
2-3 ст.л. сахара
2 ст.л. оливкового масла
1 пакетик ванильного сахара
горсть орехов
цедра половинки лимона
мука
1/3 пакетика сухих дрожжей
Каталог: Из овощей и грибов
113310 мин.2145
15 апреля 2008, 16:30
кабачок средний - 1 шт.
сыр твердый - 50 гр.
крем-чиз - 3-4 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
мука, соль
перец ч.м.
Каталог: Другие основные блюда
842550 мин.2548
15 апреля 2008, 16:23
картофель – 10 шт. (1 кг. 300 г)
фарш (телячий) – 300 г.
цветная капуста – 80 г.
помидоры – 3 шт. (250 г.)
томатный сок – 4 ст.л.
аджика (сухая приправа) – 1 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
зеленый лук – 3 пера
молодой зеленый чеснок – 12 перышек
сметана – 100 г.
молоко (или вода) – 50 г.
соленый огурец – 1 средний ( гр. 80-100)
рассол из соленых огурцов – 2 ст.л.
сыр – 30 г. (можно и больше)
соль, масло для жарки (я брала смалец)
Каталог: Другие рецепты
414660 мин.929
15 апреля 2008, 15:57
я брала:
одну пачку замарозку брокколи
100 гр. сыра(какой нашла в хол-ке)
5ломтиков чёрного хлеба(брусочной треугольной формы)
для соуса:
150 гр. красного болгарского перца
3 яйца
2 ст.ложки сметаны
соль
перец
0,5 лимончика
Каталог: Другие горячие закуски
83850 мин.51743
15 апреля 2008, 14:54
1/2 куриной грудки, 1 яйцо, 1 ст. жидкиx сливок, 200 гр. моzzареллы (пр-во не италия), 3 ст.л. панировочныx суxарей, 3 зубчика чеснока, соль
перец, майоран. 1 пакетик соуса "4 сыра".
Каталог: Овощное рагу
189420 мин.4560
15 апреля 2008, 14:07
для тефтель:
мясо телятина 400 г.
мясо свинина 500 г.
чеснок 2-3зуб.
хлеб бел.в сливках
соль морская
перец черный
орегано
яйцо 1 шт.
рис 2 ст.л.
мускат.орех на кон.ножа
-
картофель 10-12 шт.
капуста
морковь 1 шт.
лук 3 шт.
аджика 3 ст.л.
паприка
лаврушка 2л.
чили (на любителя)
гвоздика 2-3 шт.
корень сельдерея
майоран
овощной бульон
масло оливк.
сахар 1-2 ч.л.
чеснок 2зуб.
зелень
Каталог: Другие салаты
744420 мин.63146
15 апреля 2008, 13:30
1 банка фасоли красной в собственном соку (обычно 400 г)
1 банка сои проросшей (тоже 400-425 г)
1 банка грибов маринованных
1 луковица (красная)
немного зелени петрушки
немного зелени укропа
3 столовых ложки лимонного сока
50 гр. оливкового масла
перец черный молотый
перец красный молотый жгучий
аджиномото
соевый соус
Каталог: Мясные супы
507020 мин.2136
15 апреля 2008, 13:27
3 л воды
2 кг. телятины на кости
3 карофелины
1 лук
100 гр. макаронных изделий "звёздочки"
3 л.листа
соль по-вкусу
зелень (можно сушёную)
Каталог: Из овощей и грибов
543720 мин.1633
15 апреля 2008, 12:12
корень сельдерея
морковь
свёкла
чеснок
оливк.масло
соль
перец
зелень петрушки
кедровый орех
виноградный уксус
лимон
оливки без косточки
Каталог: Жаркое с грибами
1542530 мин.1935
15 апреля 2008, 04:50
поскольку, в семье баклажан, только для меня королевский овощ, для всех я готовлю телятину по другим рецептам.
самый простой с грибами.
телятина
грибы
лук
сыр
специи
соевый соус
Каталог: Другая выпечка
86960 мин.2652
15 апреля 2008, 04:35
творог 240 гр.
мука 1 ст.
клубника в сиропе 1 банка
сахар пол ст.
ванилин 1 пакетик
яйцо 2 шт.
Каталог: Мясные
492040 мин.5289
15 апреля 2008, 04:22
количество продуктов примерное
телятина-500 гр
помидор-2шт
баклажаны-2шт
чеснок-2-3 зубка
сыр-50 гр.
соль
перец
красное вино
Каталог: Блюда из рыбы
173350 мин.3073
15 апреля 2008, 03:16
красная рыба, у меня половина форели - 1,5 кг.
апельсины - 3 шт.
3 ст.л. соевого соуса
4 ч.л. жидкого меда
крупно молотый черный перец
сыр - 150-200 г.
Каталог: Ленивый плов
104690 мин.2953
15 апреля 2008, 01:30
1 ст риса
2 ст воды
200 гр. сосисок
1 луковица
1 большая морковь
1 ч л. приправ к плову
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
3041320 мин.2039
15 апреля 2008, 01:00
картофель(в мундире)5-6 шт
огурец свежий 2 шт
редис 200 г
зелень(лук,укроп,петрушка)
яйца 5-6 шт
колбаса(молочная) 200 г
квас 0.7л
минеральная вода 0.7 л
лимонная кислота 1.5 ст.л
мята (молотая) 1 ст.л
сметана (30%) 200 г
соль
горчица
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
495270 мин.3664
15 апреля 2008, 00:17
дрожжевое тесто
картошка
говяжья печень
сливочное масло
лук
молоко
соль
Каталог: Салат полянка
2359845 мин.61232
14 апреля 2008, 23:19
200-300 гр. маринованных грибов
200 гр. сыра
3 картофелины
250 гр. ветчины
4 яйца
250 гр. майонеза
по 1 пучку зелени укропа и петрушки
Каталог: Другие основные блюда
39070 мин.1030
14 апреля 2008, 22:27
1 небольшой судачок
0,5 ст. белого вина
соль, приправы к рыбе
мука
растительное масло
лучок
Каталог: Пицца
136370 мин.2558
14 апреля 2008, 22:26
майонез-250 гр.
сметана -250 гр.
яйца-2шт
мука-6 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
Каталог: Другие салаты
46840 мин.1431
14 апреля 2008, 22:16
240 гр. крабовых палочек
1 баночка маринованых шампиньенов
1 свежий огурчик
100 гр. вареного риса
укропчик
соль
майонез (я брала постный)
Каталог: Кексы и маффины
972540 мин.3875
14 апреля 2008, 22:09
1.5 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
2 ч.л. цедры апельсина
3 апельсина
1 яйцо большое или 2 маленьких
0.5 ст. сахара
1/3 ст. масла растительного
1 пак. ванильного сахара
Каталог: Другая выпечка
534430 мин.2225
14 апреля 2008, 21:01
2 яйца
75 г. сахара
100 г. муки
сахарная пудра
Поделись с друзьями
