Болгарская кухня
Лучшие рецепты болгарской кухни
196 рецептов болгарской кухни
Каталог: Другие рецепты
3 яйца
150-200 гр. бекона
50-100 гр. сыра
постное масло для жарки
1 ч.л. майорана
соль на вкус
43280 мин.2246
25 октября 2007, 18:08
Каталог: Другая выпечка
300 гр. сливочного масла + 50 гр. оливкового
1:1 вода и сахар, (на это кол-во по 0,500 гр. )
300 гр. грецкие орехи
100 гр. изюма
ваниль
корица
3-5 зерен гвоздики
лимон.
1948960 мин.3155
12 октября 2007, 22:51
Каталог: Другие и нестандартные супы
кефир 3-5% 0.5л
лук зеленый небольшой пучок
2 средних огурца
свежая зелень петрушке, укроп
приправа для салата лучше фирмы winsor,но можно любую другую,либо соль
перец по-вкусу
оливковое масло
красный жгучий перец ,чуть на кончике ножа
2 больших зубчика чеснока
холодная минеральная\без газа и привкуса\ или кипяченая вода 1 л.
грецкие орехи измельченые 50 г.
1326615 мин.41227
09 октября 2007, 03:13
Каталог: Другие основные блюда
кинза
петрушка
укроп
мята
соленный сыр брынза
оливковое масло
соль
перец
70350 мин.1835
29 сентября 2007, 21:30
Каталог: Другие основные блюда
потроха курицы
1 головку лука
2—3 ложками масла
1/2 ст. риса
1/2 ст. жира
1/2 ст. воды
соль, черным перец
зелень петрушки и мяты
43140 мин.34
25 сентября 2007, 06:32
Каталог: Другие горячие закуски
250 гр. сладкого перца
100 гр. репчатого лука
50 гр. помидоров
30 гр. стручковой фасоли
2 яйца
растительное масло
специи
соль
71080 мин.218
25 сентября 2007, 00:39
Каталог: Другие основные блюда
500 гр. мясного фарша
2 голавки лука
2 свареных морковки
3 яйца
1,5 ст. свежего молока
соль, черный перец
326930 мин.1119
05 сентября 2007, 23:09
Каталог: Другие холодные закуски
помидор - 3 шт.
творог - 150 гр.
майонез,
чеснок,
зелень,
масло для жарки.
621730 мин.1550
03 сентября 2007, 15:10
Каталог: Другая выпечка
продукты:
0,5 кг. тесто филло, 125 гр. сливочного масла
начинка: 250-300 гр. брынзы
3 яйца
60-70 гр. растопленного масла
1 ст. кислого молока (йогурт)
0,5 ст. газированной воды + 1 яйцо
670030 мин.827
22 августа 2007, 19:25
Каталог: Другие холодные закуски
тёртый сыр
зелень
чеснок
майонез
морковь
429190 мин.1426
19 августа 2007, 18:30
Каталог: Котлеты из индейки
82780 мин.24
19 августа 2007, 05:58
Каталог: Другая выпечка
яйца 4 шт.
250 г брынзы
1 ч.л. растительного масла
2 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды
1 ч.л. йогурта болгарского
1 ст.л. маргарин (сливочное масло)
75180 мин.825
18 августа 2007, 03:49
Каталог: Другие основные блюда
5 головок лука
5 зеленых перцев
5 помидора
2-3 морковки
3 зубка чеснока
50–60 гр. оливкового масла
соль на вкус
500 мл. масла для поджарки баклажан
1 пучок петрушки
сахар и лимонный сок.
1554590 мин.1921
15 августа 2007, 22:10
Каталог: Другие салаты
перец болгарский
солъ,уксус,растителъное масло
чеснок,зеленъ
37180 мин.32
10 августа 2007, 20:14
Каталог: Заготовки на зиму
солъ
сахар
уксус
чеснок
петрушка или укроп
58860 мин.514
10 августа 2007, 20:03
Каталог: Другая выпечка
уксус для теста - 1/2 ч.л.
соль для теста и начинки
вода теплая для теста - 3-4 ст.л.
масло или маргарин для теста - 100-125 г
маргарин или растопленное масло для смазывания - 9 ст.л.
творог - 400-500 г
яйцо - 2-3 шт.
574560 мин.1018
05 августа 2007, 03:13