Австралийская кухня

72 рецепта австралийской кухни

Креветки с макаронами (fettuchini или linguini)Креветки с макаронами (fettuchini или linguini)

Каталог: Другие основные блюда

1931630 мин.266146

serg13

02 сентября 2008, 19:38


креветки: пол-кило гр. а.
макароны фетучини (fettucini), можно лингини (linguini).
чеснок (несколько зубков мелко нарезать).
молотый чёрный перец.
мелко нарезанный красный острый стручковый перец (3-4 стручка, ).
cоль (лучше морская).
оливковое масло, лимонный сок.
любимая зелень.
томатный соус.

Печенье "кофейные бискотти"Печенье "кофейные бискотти"

Каталог: Бискотти

862685 мин.12140

lanarad

13 мая 2008, 19:57


280 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
130 гр. сахара
1/2 ч.л. ванильных капель
1 чашка любимых сухофруктов (если крупные - нарезать)

Банановый хлеб.Банановый хлеб.

Каталог: Хлеб

52440 мин.2736

inesska

21 марта 2008, 22:25


сахар - 200 гр.
масло сливочное - 150 гр.
яйца - 2 шт.
бананы - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель тесто - 1 ч.л.
мука - 400 гр.
орехи миндальные - 100 гр.

Пирог с вареньемПирог с вареньем

Каталог: Пирог с вареньем

1289845 мин.518

oksana1983

25 февраля 2008, 17:45


1 ст. теплой воды или молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. маргарина
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст. муки.
для начинки:
можно использовать любое варенье

Мясные медальоны на морковно-луковой подушкеМясные медальоны на морковно-луковой подушке

Каталог: Блюда из мяса

9013120 мин.43044

mari2020

22 февраля 2008, 15:05


филе говядины,нарезанное на медальоны - 1 кг
морковь - 2 шт.
большая луковица -1
зеленый лук- 2 штучки
чеснок - 2-3 зубчика
вино красное сухое- 150 мл.
оливковое масло- 60 мл.
сухие помидоры -8 шт
барбарис -4 штучки
веточка розмарина
перец черный молотый,мускатный орех,орегано,коранит(тимьян), паприка и соль

Креветки oстрые на xлебеКреветки oстрые на xлебе

Каталог: Другие основные блюда

795460 мин.44061

serg13

29 декабря 2007, 17:29


креветки очищеные - пол- кг. (свежие или свежемороженные).
чеснок - много, или (несколько зубков мелко нарезать)
чилли перец - мелко нарезанный (1-2 стручка, или )
соль (лучше морская)
сок лайма или лимона
оливковое масло
кориандр (кинза)
хлеб - желательно батон (не сладкий)

Креветки от сержаКреветки от сержа

Каталог: Другие основные блюда

889945 мин.43678

serg13

03 декабря 2007, 16:54


креветки очищенные 500 г
чеснок - 1 головка
кориандр (кинза)
турмерик (куркума)
паприка
чёрный перец
лайм/лимон - 1 шт.
соль
мука
растительное масло

Овощи на грилеОвощи на гриле

Каталог: Овощи на гриле

1941860 мин.62041

serg13

28 октября 2007, 08:28


баклажаны - 2 шт.
сладкий картофель (батат) - 1 шт.
зукини - 4 шт.
красный болгарский перец - 2 шт.
шампиньоны - 600 г.
чеснок - 2 зубка
свежий базилик - 1 пучок
оливковое масло
бальзамический уксус (щедро)
сахар - половина ч.л.

Адобо из куры и свининыАдобо из куры и свинины

Каталог: Другие основные блюда

889560 мин.62739

serg13

21 сентября 2007, 13:38


куриные и свиные куски - 1 кг.
чеснок - много .
чилли (красный перец) - 2-3 шт. (или ).
уксус (много), соль, лавровый лист, соевый соус (1 столовая ложка), чёрный перец.
подсолнечное или оливковое масло.
любимая зелень.

Креветки острыеКреветки острые

Каталог: Другие горячие закуски

714360 мин.41631

serg13

12 сентября 2007, 09:39


креветки: пол-кило гр. а.
специи: чеснок (несколько зубков мелко нарезать), молотый чёрный перец, мелко нарезанный красный острый стручковый перец (1-2 стручка, ), соль (лучше морская).
оливковое масло, лимонный сок.
любимая зелень.

Быстрая (холостяцкая) свининаБыстрая (холостяцкая) свинина

Каталог: Другие основные блюда

913420 мин.41726

serg13

06 сентября 2007, 09:18


1. свинина: рёбрышки (4-6).
2. масло: подсолнечное/оливковое.
3. соль, чёрный перец, хмели-сунели, др.
4. уксус/бальзамический уксус.
5. чеснок: 4-5 зубков.

Жареная рыба с салатом из авокадоЖареная рыба с салатом из авокадо

Каталог: Горбуша

1071560 мин.41523

serg13

29 августа 2007, 12:10


рыба (лосось, горбуша, в принципе любая) - 4 куска
авокадо - 1 шт.
кукуруза - 1 початок.
болгарский перец - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
кориандр (кинза)
соль
перец
масло оливковое

Поделись с друзьями

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru