Австралийская кухня
Лучшие рецепты австралийской кухни
72 рецепта австралийской кухни
Каталог: Другие основные блюда
1931630 мин.266146
02 сентября 2008, 19:38
креветки: пол-кило гр. а.
макароны фетучини (fettucini), можно лингини (linguini).
чеснок (несколько зубков мелко нарезать).
молотый чёрный перец.
мелко нарезанный красный острый стручковый перец (3-4 стручка, ).
cоль (лучше морская).
оливковое масло, лимонный сок.
любимая зелень.
томатный соус.
Каталог: Бискотти
862685 мин.12140
13 мая 2008, 19:57
280 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
130 гр. сахара
1/2 ч.л. ванильных капель
1 чашка любимых сухофруктов (если крупные - нарезать)
Каталог: Хлеб
52440 мин.2736
21 марта 2008, 22:25
сахар - 200 гр.
масло сливочное - 150 гр.
яйца - 2 шт.
бананы - 3 шт.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель тесто - 1 ч.л.
мука - 400 гр.
орехи миндальные - 100 гр.
Каталог: Пирог с вареньем
1289845 мин.518
25 февраля 2008, 17:45
1 ст. теплой воды или молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. маргарина
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2-3 ст. муки.
для начинки:
можно использовать любое варенье
Каталог: Блюда из мяса
9013120 мин.43044
22 февраля 2008, 15:05
филе говядины,нарезанное на медальоны - 1 кг
морковь - 2 шт.
большая луковица -1
зеленый лук- 2 штучки
чеснок - 2-3 зубчика
вино красное сухое- 150 мл.
оливковое масло- 60 мл.
сухие помидоры -8 шт
барбарис -4 штучки
веточка розмарина
перец черный молотый,мускатный орех,орегано,коранит(тимьян), паприка и соль
Каталог: Другие основные блюда
795460 мин.44061
29 декабря 2007, 17:29
креветки очищеные - пол- кг. (свежие или свежемороженные).
чеснок - много, или (несколько зубков мелко нарезать)
чилли перец - мелко нарезанный (1-2 стручка, или )
соль (лучше морская)
сок лайма или лимона
оливковое масло
кориандр (кинза)
хлеб - желательно батон (не сладкий)
Каталог: Другие основные блюда
889945 мин.43678
03 декабря 2007, 16:54
креветки очищенные 500 г
чеснок - 1 головка
кориандр (кинза)
турмерик (куркума)
паприка
чёрный перец
лайм/лимон - 1 шт.
соль
мука
растительное масло
Каталог: Овощи на гриле
1941860 мин.62041
28 октября 2007, 08:28
баклажаны - 2 шт.
сладкий картофель (батат) - 1 шт.
зукини - 4 шт.
красный болгарский перец - 2 шт.
шампиньоны - 600 г.
чеснок - 2 зубка
свежий базилик - 1 пучок
оливковое масло
бальзамический уксус (щедро)
сахар - половина ч.л.
Каталог: Другие основные блюда
889560 мин.62739
21 сентября 2007, 13:38
куриные и свиные куски - 1 кг.
чеснок - много .
чилли (красный перец) - 2-3 шт. (или ).
уксус (много), соль, лавровый лист, соевый соус (1 столовая ложка), чёрный перец.
подсолнечное или оливковое масло.
любимая зелень.
Каталог: Другие горячие закуски
714360 мин.41631
12 сентября 2007, 09:39
креветки: пол-кило гр. а.
специи: чеснок (несколько зубков мелко нарезать), молотый чёрный перец, мелко нарезанный красный острый стручковый перец (1-2 стручка, ), соль (лучше морская).
оливковое масло, лимонный сок.
любимая зелень.
Каталог: Другие основные блюда
913420 мин.41726
06 сентября 2007, 09:18
1. свинина: рёбрышки (4-6).
2. масло: подсолнечное/оливковое.
3. соль, чёрный перец, хмели-сунели, др.
4. уксус/бальзамический уксус.
5. чеснок: 4-5 зубков.
Каталог: Горбуша
1071560 мин.41523
29 августа 2007, 12:10
рыба (лосось, горбуша, в принципе любая) - 4 куска
авокадо - 1 шт.
кукуруза - 1 початок.
болгарский перец - 1 шт.
красный лук - 1 шт.
кориандр (кинза)
соль
перец
масло оливковое