Зелень салата и петрушки

841260 мин.6167

---

фарш говяжий "окраина" — 500 г
бекон венгерский "окраина" — 2 полоски
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
кетчуп — 2 ст.л.
сухари панировочные — 3 ст.л.
соль
перец
картофель — 3 шт.
масло сливочное — 20 г
молоко — 150 мл.
яйцо — 2 шт.
зелень салата и петрушки

---

2375410 мин.44263

---

листья салата
сельдерей
яблоко
огурец
зелень петрушки и укропа
чеснок 1-2 зубка
листья смородины и вишни
"зонтики" укропа
лист или корень хрена
базилик
соль
сахар
вода

---

594315 мин.1331

---

поскольку салат у нас "триколор", мы и берём для него овощи 3 цветов, это для выпендрёжу и красоты.
итак из зелёных - салат (у меня был feldsalat, а вообще подойдёт хорошо любой листовой), зелёный лук - 2 -3 пера, паприка зелёная. зелень (укроп и петрушка).
из красных - помидоры, красная луковица и паприка красная.
из белых - белая луковица, белая часть зелёного лука и свежий корень хрена (с мизинец). 1 зубок чеснока.
для заправки: лимонный сок 1/2 лимона, оливковое масло, бальзамический уксус, соль
перец молотый, немного сухого базилика.
если хотите продемонстрировать всю красоту салата, то готовьте его в прозрачной салатнице, не перемешивайте, а накладывайте в тарелки, просто захватывая все слои..

---

506815 мин.1927

---

булочка для хот-дога,
бекон 4 - 5 больших тонких ломтика,
сыр "моцарелла" ( или "фета" для тех кто любит более соленый вкус ) 50- 80 гр.
соль,
долька чеснока,
лист зеленого салата,
майонез,
несколько тонких ломтиков инжира.
для гарнира - жаренные во фритюре нарезанные соломкой овощи : морковь, сладкий перец, лук,помидор без мякоти, цуккини.
листья красного и зеленого салата, веточка петрушки и базилика .

---

1261915 мин.41731

---

авокадо и черемша:
1 авокадо
1 горсть черемши
1 лимон (сок)
салат (у меня горсть feldsalat)
1 лук-порей (только белая и светло-зелёная часть)
1 баночка йогурта или нежирной сметаны
1 ст.л. раст. масла
травы:
зелёный лук
укроп
петрушка
буржуинско-пролетарский салат:
капустка квашенная с клюквой - 2 горсти
1/4 ананаса
1 большая горсть зелени (лук, петрушка, укроп)
1 баночка йогурта или нежирной сметаны
1 лимон (сок)
1 ст.л. растительного масла
щепотка сахара или 1 ч.л. мёда
соль
перец

---

109610 мин.2543

---

главное соус: йогурт (примерно 500 мл.), цедра лимона, мята, соль.
овощи только зеленого цвета просто моя прихоть, состав и кол-во - совершенно произвольные
капуста любая (пекинская, савойская, белокачанная, салат айсберг..)
салат
огурец
болгарский перец зеленого цвета
зеленый лук
петрушка, укроп..

---

504930 мин.2734

---

сметана (или 150 гр. сметаны и 150 гр. йогурта или сливок) — 300 г
масло растительное — 2-3 ст.л.
сок лимонный — 1 ч.л.
соль
перец черный (молотый)
сахар
зелень (петрушки и укропа)
лук зеленый
шпинат
салат
мята
базилик (свежий)
чеснок (по желанию) — 1 зуб.

---

127670 мин.2544

---

кальмар(консервы)-2 банки
сыр плавленый-2шт
морковь(вар.)-1шт(средняя)
грецкие орехи(молотые)-4 ст.л(3 в салат и 1 на оформление)
чеснок-1зубчик(крупный)
мелко рубленая зелень петрушки-2 ст.л.
майонез
для уркашения дайкон-1шт(около 250 г),зелень

---

556830 мин.31537

---

6 помидоров
100 гр. зелёного салата
1 ст.сметаны или майонеза
200 гр. творога
4-5 ст.л. молока
50 гр. зелёного лука и зелени петрушки
50 гр. сыра
перец
соль

---

1221840 мин.2149

---

- листья салата - 6 шт.
- курица вареная - 150 г
- огурец - 1 шт.
- сыр твердый(можно домашний) - 100 г
- ржаные сухарики - 1 горсть
- зелень петрушки и укропа
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль

---

575930 мин.45198

---

для салата:
300 гр. пекинской капусты
1 морковка
2 ст.л. майонеза
15 маслин
100 гр. (1/2 баночки) датской брынзы в рассоле
для украшения:
2 ст.л. нарезанной зелени петрушки и укропа
5 кружочков морковки
4 больших листа салата
для божьих коровок:
2 средних помидора
3 большие маслины
капелька майонеза

---

158070 мин.4176

---

500-600 гр. отварного куриного филе
консервированная зеленая фасоль "bonduelle" - 400-грамовая баночка (но можно взять и свежую в сезон. просто предварительно отварить и нарезать.)
листья салата (побольше)
зелень петрушки (но можно взять и любую другую - это на вкус)
сухари
сметана нежирная

---

101810 мин.00

---

салат с огурцами, редиской и морковкой
огурцы свежие - 250 г
редис - 250 г
морковь свежая - 1 шт.
петрушка - 1 пучок
уксус яблочный - 1/2 ст.л.
соль
перец черный молотый
масло растительное нерафинированное - 3 ст.л.
________________________________________________________
весенний салат без майонеза из молодой капусты, огурчиков и редиса
капуста молодая - 500 г
огурец свежий - 2 шт.
редис - 200 г
зеленый лук
петрушка - 1 пучок
йогурт салатный или сметана - 2 ст.л.
соль
________________________________________________________
быстрый салат за 5 минут из огурцов, капусты и кукурузы
капуста молодая - 200 г
огурец - 200 г
кукуруза консервированная - 200 г
лук зеленый
майонез - 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
____________________________________________________________
салат с ветчиной и огурцами "версаль"
капуста пекинская - 500 г
петрушка - пучок
огурец - 1 шт
сыр - 150 г
ветчина - 150 г
майонез - 2 ст.л.
____________________________________________________________
салат "елисейские поля"
сырокопченая колбаса - 200 г
сыр - 200 г
огурец - 1 шт
помидор - 1 шт
яйца вареные - 3 шт
майонез - 150 г

---

51570 мин.624

---

салатом "оливье" не удивить никого, но этот вариант, привезенный моим другом из франции, несколько неожиданный. итак, продукты: отварной картофель, белое куриное мясо, маринованные корнишоны (сладкого маринада), нежный мелкий зеленый горошек, белый виноград киш-миш, майонез, зелень петрушки и эстрагона (по одной веточке), французская горчица с медом и маком (не зернистая)

---

3285515 мин.3831

---

помидор - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
болгарский перец - 1 шт.
зелень укропа и петрушки,
листья салата,
сельдерей,
растительное масло,
соль,
перец

---

40335 мин.210

---

молодая капуста - ¼ кочана
огурцы свежие - 2 шт.
листья салата и шпината - 3-5 шт.
лук зелёный - 5-7 стеблей
зелень укропа и петрушки - 3-5 веточек
зелёный горошек - 3 ст.л.
семена льна - 1 ст.л.
специи .
оливковое масло - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.

---

308120 мин.4030

---

для лаваша
240 мл. воды
500 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей или 15г живых
50 гр. сливочного масла (можно не добавлять)
соль
для лаваша с курицей
300 гр. запеченного куриного мяса (я запекла с прованскими травами)
овощи и зелень ( у меня свежий огурец и листовой салат и петрушка)
2 ст.л. соевого соуса киккоман
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
100 мл. натурального йогурта

---

69210 мин.3556

---

продукты подаю произвольно, пропорции вариируются и кол-ву едоков:
яйца вареные
томаты вяленные (в масле)
сыр копчённый(колбасный)
зелень (укроп)
чеснок и на любителя
листья салата
помидорки-черри
веточки петрушки
baby-морковка (мини)
соль и перец

---

75630 мин.1949

---

куриная грудка-4 большие половинки
для маринада:
греческий йогурт-300 гр.
чеснок-3 зубчика(натереть или выдавить)
сок половины лимона
свежая зелень,например орегано,укроп,эстрагон или петрушка (у меня были укроп,петрушка и тимьян)-каждого вида зелени по столовой ложке
соль
свеже(!)молотый перец
для сервировки:
зелень или листья какого-нибудь зелёного салата
гарнир (я сделала картошечку фри,но идеально подошел бы и рис)

---

757030 мин.1619

---

2 пачки быстрых макарон "мивина"
пачка майонеза (250 гр. ) и пачка майонеза(150 гр. )
пучок зелёного лука
варёные яйца 4 шт.
копчёная рыба 250 гр.
творог домашний 250 гр.
зелёный салат
цветочки лука резанца
зелень петрушки.

---

1610830 мин.601

---

для салата:
— 3-4 средние картофелины
— 250 гр. ветчины
— 350 гр. грибов
— 200 гр. сыра
— 4 яйца
— майонез для заправки.
для украшения:
— зелень петрушки и укропа
— маслины или оливки
— помидор
— пластина сыра (можно для тостов)
— майонез.

---

534720 мин.1533

---

для теста:
4 ст. муки
1 ст.л. дрожжей
1 стак.молока
1 ст. воды
сахар,соль
начинка:
800 г.бараний фарш или говяжий
зелень петрушки- много
репчатый лук 1-2 шт.
томаты 2 шт.
50 гр. топлёного масла
соль,орегано,ч.перец,
и pul biber-это острый немелко молотый красный перец или порезаный свежий перчик чилли.
салат:
красный репчатый лук
томат
петрушка
зелёный салат
лимон
соль
перец

---

1161930 мин.503

---

салат с куриной грудкой, яйцами, сыром и грибами.
куриное филе – 300 гр.
шампиньоны – 300 гр.
яйца куриные – 2 шт.
твердый сыр – 80 гр.
зелень укропа
растительное масло (для обжарки грибов)
майонез для заправки.
салат «марго» с куриным филе и маринованными грибами.
куриное филе – 300 гр.
картофель – 4 шт.
яйца — 3 шт.
маринованные грибы – 300 гр.
твердый сыр – 80 гр.
майонез для заправки
зеленый лук
петрушка.
слоеный салат с курицей, грибами и картофелем
картофель – 4 шт.
грибы свежие – 400 гр.
куриное филе – 350 гр.
яйца – 3 шт.
сыр твердый – 100 гр.
майонез – 100 гр.
растительное масло – 2 ст.л.
соль – 1,5 ч.л.
зелень петрушки (для украшения) – 1 веточка.
салат «курица под шубой»
куриное филе – 300 гр.
грибы – 300 гр.
яйца – 4 шт.
сыр – 150 гр.
майонез – 4 ст.л.
укроп – 1 пучок
соль
салат с курицей, сыром, грибами и помидорами
филе куриной грудки — 400 гр.
помидоры черри — 250 гр. (можно взять обычные)
сыр — 200 гр.
шампиньоны — 250 гр.
майонез
соль

---

3961520 мин.51520

---

2-3 свежих огурца
2 зеленых твердых сочных кисло-сладких яблока
100 гр. салата (у меня лолло-росса и эвридика)
100 гр. зелени петрушки
сок 1/2 лимона
2-3 ч.л. мёда
соль и молотый перец
орехи (у меня кедровые) и растительное масло (у меня кунжутное) по желанию

---

485620 мин.52654

---

хлеб белый о,5 буханки
помидор 3 шт.
сыр гр. 150
чеснок головка, мона и больше
масло сливочное 50 гр.
сметанка 150 гр.
зелень - кинза, петрушка, укроп, салат

---

91990 мин.154105

---

2 ломтика сыра-один посветлее,другой потемнее
1кусочек хлеба
1кусочек вареной колбасы
1черная маслина без косточки
1вареное перепелинное яйцо
сливочное масло
перышко лука и петрушки.
лист зеленого салата

---

84400 мин.2251

---

3 шт. картошки
200 гр. ветчины
3 шт. огурца (маринованных или солненых)
2 шт. моркови
3 яйца
250 гр. маринованных шампиньонов
зелень (укроп, петрушка и листья салата)
1 свежий помидор, маслинка и лавровый лист (для украшения)

---

285015 мин.600

---

ингредиенты для первого салата:
яйца 5 шт
крабовые палочки 200 г
мивина с курицей 1 пачка
лук белый половинка маленькой головки
кукуруза 1 банка
майонез 3-4 ст.л
укроп для украшения
ингредиенты для второго салата:
яйца 5 шт
зеленый лук 3 веточки
огурец свежий парниковый 1 шт
горошек 1 банка
чеснок 1 зубочек по желаню
зелень петрушки и укропа
соль
перец
греческий йогурт или можно аменить сметаной или пополам с майонезом

---

67400 мин.868

---

3 яйца
50 гр. сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата
также:
редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

---

413340 мин.432

---

армянский лаваш
паштет - 2 банки
майонез
помидоры - 2-3шт
маринованный огурец (придает пикантный вкус)
зелень (петрушка, укроп, кинза)
зеленый лук
перец красный, желтый - 2шт
салат -пучок
сыр- 70 гр
репчатый лук и морковь - по 1 шт

---