Вход | Регистрация
Яйцо для обмазывания
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом яйцо для обмазывания: 26
Ванюшкины яблочки
3 средних яблока
1 киви
200 гр. творога
150 гр. масла сливочного
ст. муки
сахар и пудра для посыпки
1 яйцо для обмазывания верхней одежды)))
Каталог: Другая выпечка
712540 мин.32952
05 апреля 2011, 00:08
3 средних яблока
1 киви
200 гр. творога
150 гр. масла сливочного
ст. муки
сахар и пудра для посыпки
1 яйцо для обмазывания верхней одежды)))
Сконы с изюмом
мука — 300 гр.
сливочное масло — 80 гр
сахар — 80 гр
разрыхлитель — 2 ч.л.
изюм — 1 ч (промыть, обсушить)
жирные сливки — 100 мл.
молоко — 80 мл.
щепотка соли
яйцо для обмазывания
Каталог: Печенье
192460 мин.649
18 октября 2015, 15:22
мука — 300 гр.
сливочное масло — 80 гр
сахар — 80 гр
разрыхлитель — 2 ч.л.
изюм — 1 ч (промыть, обсушить)
жирные сливки — 100 мл.
молоко — 80 мл.
щепотка соли
яйцо для обмазывания
Праздничная выпечка к пасхе на пудинге и апельсиновом соке
400 гр. муки,
11 гр. дрожжи сухие,
3 яйца,
20 мл. апельсинового сока,
цедра одного апельсина,
100 гр. сливочного масла (из холодильника)
заваренная мука (пудинг)
100 гр. изюма.
+1 яйцо для обмазывания выпечки.
Каталог: Булочки
484380 мин.1000
03 апреля 2018, 06:32
400 гр. муки,
11 гр. дрожжи сухие,
3 яйца,
20 мл. апельсинового сока,
цедра одного апельсина,
100 гр. сливочного масла (из холодильника)
заваренная мука (пудинг)
100 гр. изюма.
+1 яйцо для обмазывания выпечки.
Хлебцы из теста картофельной фокаччи.
500 гр. пшеничной муки
150 гр. картофельного пюре (2-3 шт. картофеля )
150 мл. молока
7 гр. сухих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
1-2 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
1 яйцо для обмазывания
растительное масло для выпечки
Каталог: Хлеб
7891150 мин.42345
06 июля 2009, 21:35
500 гр. пшеничной муки
150 гр. картофельного пюре (2-3 шт. картофеля )
150 мл. молока
7 гр. сухих дрожжей
0,5 ч.л. сахара
1-2 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
1 яйцо для обмазывания
растительное масло для выпечки
Пирог "плывун" с разными начинками
тесто:
1 кг. муки
3 яйца+ 1 яйцо для обмазывания
1 ст. тёплого молока
1 пачка дрожжей(10 гр. )
1/2 ст.л. соли
450 гр. сливочного масла(можно маргарина)
1 ст. сахара
1 ч.л. соды
данного количества теста вам хватит на три пирога.
начинка:
1 лимон
2 яблока
1 ст. сахарного песка
мармелад 400 гр.
варёная сгущенка 1 банка
Каталог: Сладкие пироги
1997370 мин.203075
11 апреля 2009, 04:10
тесто:
1 кг. муки
3 яйца+ 1 яйцо для обмазывания
1 ст. тёплого молока
1 пачка дрожжей(10 гр. )
1/2 ст.л. соли
450 гр. сливочного масла(можно маргарина)
1 ст. сахара
1 ч.л. соды
данного количества теста вам хватит на три пирога.
начинка:
1 лимон
2 яблока
1 ст. сахарного песка
мармелад 400 гр.
варёная сгущенка 1 банка
Королевская галета (фм :праздничные блюда народов мира .франция)
слоёное бездрожжевое тесто 500 гр
начинка:
миндаль жаренный 150 гр
сахарная пудра 150 гр
сливочное масло 150 гр
яйца 3 шт.
для обмазывания пирога:
яйцо 0,5 шт.
молоко 2 ст.л
Каталог: Сладкие пироги
120570 мин.3930
28 ноября 2012, 14:39
слоёное бездрожжевое тесто 500 гр
начинка:
миндаль жаренный 150 гр
сахарная пудра 150 гр
сливочное масло 150 гр
яйца 3 шт.
для обмазывания пирога:
яйцо 0,5 шт.
молоко 2 ст.л
Сосиски в тесте
мука 5ст может понадобится больше
молоко 500 мл.
дрожжи сухие 11 гр
сахар 2 ст.л
соль 1 ч.л
подсолнечное масло 2 ст.л
2 яйца ( для обмазывания сосисок)
сосиски
Каталог: Пицца
83570 мин.1732
04 сентября 2014, 23:00
мука 5ст может понадобится больше
молоко 500 мл.
дрожжи сухие 11 гр
сахар 2 ст.л
соль 1 ч.л
подсолнечное масло 2 ст.л
2 яйца ( для обмазывания сосисок)
сосиски
Cырок
250 гр. муки
2 яйца и белок еще одного яйца (желток оставляем для обмазывания)
баночка almette с укропом и огурцами
200 гр. брынзы
100 гр. растопленного масла
щепотка соли
щепотка сахара
разрыхлитель-10 гр. (2 ч.л. )
мак для обсыпки
Каталог: Другая выпечка
431940 мин.1345
24 ноября 2008, 13:28
250 гр. муки
2 яйца и белок еще одного яйца (желток оставляем для обмазывания)
баночка almette с укропом и огурцами
200 гр. брынзы
100 гр. растопленного масла
щепотка соли
щепотка сахара
разрыхлитель-10 гр. (2 ч.л. )
мак для обсыпки
Сконы с изюмом
мука — 300 гр
сливочное масло — 80 гр
сахар — 80 гр
разрыхлитель — 2 ч.л
изюм без косточек — 1 чашка
жирные сливки — 100 мл.
молоко — 80 мл.
соль — щепотка
яйцо, взбитое с щепоткой соли для обмазывания
Каталог: Печенье
665740 мин.6512
17 октября 2015, 17:54
мука — 300 гр
сливочное масло — 80 гр
сахар — 80 гр
разрыхлитель — 2 ч.л
изюм без косточек — 1 чашка
жирные сливки — 100 мл.
молоко — 80 мл.
соль — щепотка
яйцо, взбитое с щепоткой соли для обмазывания
Ватрушки-зверюшки
тесто дрожжевое какое вы любите,у меня по моему рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/73180
,500 гр. творога
2ст л сахара
1 яйцо
ванилин
соль щепотка
повидло яблочное(у меня заготовка из яблок)
белок для обмазывания
изюм для украшения
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
87950 мин.4266
19 февраля 2010, 16:48
тесто дрожжевое какое вы любите,у меня по моему рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/73180
,500 гр. творога
2ст л сахара
1 яйцо
ванилин
соль щепотка
повидло яблочное(у меня заготовка из яблок)
белок для обмазывания
изюм для украшения
Сладкие фасолевые булочки для принцессы «фасолии»
потребуется:
дрожжи сухие-1 ч.л.
1 яйцо
1 ст. муки( с горкой)
0.5 ст. красной фасоли "кинди" от тм "мистраль"
молоко-60 мл.
масло растительное-30 мл.
сахар-2 ст.л.
1 столовая ложка томатной пасты
1 желток для обмазывания булочек.
Каталог: Блины
69280 мин.3327
24 февраля 2014, 12:07
потребуется:
дрожжи сухие-1 ч.л.
1 яйцо
1 ст. муки( с горкой)
0.5 ст. красной фасоли "кинди" от тм "мистраль"
молоко-60 мл.
масло растительное-30 мл.
сахар-2 ст.л.
1 столовая ложка томатной пасты
1 желток для обмазывания булочек.
Праздничная курица, фаршированная лисичками, сыром и шпинатом
курица - 1 шт.
для блинов:
200 гр. муки
0,5 л молока
3 яйца,
1 ст.л. сахара,
соль, сахар, сода – всего по щепотке
начинка для блинов:
отварная куриная грудка
3 отварных яйца
3 луковицы
2,5 ст. лисичек
150 гр. замороженного шпината (в шайбах: 4 шт. )
150 гр. тёртого сыра
(если хотите продлить срок хранения блюда – добавьте в начинку 2 ст.л. водки)
соль, 0,5 ч.л. хмели-сунели, 0,5 ч.л. красного перца
дополнительно:
1 взбитое яйцо для обмазывания блинчиков.
2 ст.л. горчицы
2 ст.л. соевого соуса
30 гр. сливочного масла
0,5 л. грибного бульона
Каталог: Блюда из птицы
10913180 мин.123876
30 июля 2010, 00:28
курица - 1 шт.
для блинов:
200 гр. муки
0,5 л молока
3 яйца,
1 ст.л. сахара,
соль, сахар, сода – всего по щепотке
начинка для блинов:
отварная куриная грудка
3 отварных яйца
3 луковицы
2,5 ст. лисичек
150 гр. замороженного шпината (в шайбах: 4 шт. )
150 гр. тёртого сыра
(если хотите продлить срок хранения блюда – добавьте в начинку 2 ст.л. водки)
соль, 0,5 ч.л. хмели-сунели, 0,5 ч.л. красного перца
дополнительно:
1 взбитое яйцо для обмазывания блинчиков.
2 ст.л. горчицы
2 ст.л. соевого соуса
30 гр. сливочного масла
0,5 л. грибного бульона
Штрудель из вытяжного теста с брынзой и шпинатом.
для теста
250 гр. муки
3 ст.л. растительного масла
100 мл. теплой воды
щепотка соли
начинка
200 гр. брынзы
большой пучок шпината
несколько веточек укропа
черный молотый перец
травы по желанию (у меня прованские травы и тимьян)
1 яйцо
2 ст.л. размягченного сливочного масла для обмазывания штруделя
Каталог: Другая выпечка
267310 мин.4941
17 апреля 2012, 16:17
для теста
250 гр. муки
3 ст.л. растительного масла
100 мл. теплой воды
щепотка соли
начинка
200 гр. брынзы
большой пучок шпината
несколько веточек укропа
черный молотый перец
травы по желанию (у меня прованские травы и тимьян)
1 яйцо
2 ст.л. размягченного сливочного масла для обмазывания штруделя
Сливочное суфле из филе индейки
филе индейки - 300 г
масло сливочное - 1 ст.л. + для обмазывания формы
мука - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт
сливки для соуса 20% - 100 г
перец болгарский - 1 шт
манная крупа для посыпки формы
соль
перец по мере необходимости
черри и маслины для улучшения внешнего вида
сыр твердый типа эдам для завершения внешнего вида
Каталог: Блюда из птицы
2238045 мин.63453
23 апреля 2010, 15:52
филе индейки - 300 г
масло сливочное - 1 ст.л. + для обмазывания формы
мука - 1 ст.л.
яйцо - 2 шт
сливки для соуса 20% - 100 г
перец болгарский - 1 шт
манная крупа для посыпки формы
соль
перец по мере необходимости
черри и маслины для улучшения внешнего вида
сыр твердый типа эдам для завершения внешнего вида
Тесто на кефире
тесто:
600 гр. муки
60 гр. сахара
0,5 ч.л соли
25 гр. дрожжей
200 гр. кефира
50 гр. молока
75 гр. сливочного масла
2 яйца
для обмазывания:
2 желтка
2 ст.л. молока
начинка:
300 гр. мака
150 гр. меда
3/4 ст. сахара
Каталог: Домашнее тесто
57843180 мин.73096
01 мая 2010, 20:29
тесто:
600 гр. муки
60 гр. сахара
0,5 ч.л соли
25 гр. дрожжей
200 гр. кефира
50 гр. молока
75 гр. сливочного масла
2 яйца
для обмазывания:
2 желтка
2 ст.л. молока
начинка:
300 гр. мака
150 гр. меда
3/4 ст. сахара
Вкуснейшие песочные кольца с орехами
мука пшеничная - 350-380 гр.
масло сливочное (мягкое) - 180 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
желток + молоко - 1 ч.л. (для обмазывания колец)
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
соль - 1/4 ч.л.
орехи молотые (арахис, миндаль, можно любые) - 100 гр.
Каталог: Печенье
29080 мин.12
30 апреля 2020, 23:35
мука пшеничная - 350-380 гр.
масло сливочное (мягкое) - 180 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
желток + молоко - 1 ч.л. (для обмазывания колец)
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
соль - 1/4 ч.л.
орехи молотые (арахис, миндаль, можно любые) - 100 гр.
Кулич пасхальный
3 яйца,
200 гр. сливочного масла,
100 мл. молока или сливок,
500 гр. муки,
6ст л сахара,
1 ч.л. соли,
1 упаковка сухих дрожжей,
150 гр. изюма,
тёртая цедра лимона,
ванильный сахар 1 упаковка,
1желток для обмазывания,
кулинарная посыпка для украшения
для глазури: 1 белок,
0,5ст сахарной пудры,
1 ст л лимонного сока
Каталог: Другая выпечка
75050 мин.1534
19 апреля 2009, 17:45
3 яйца,
200 гр. сливочного масла,
100 мл. молока или сливок,
500 гр. муки,
6ст л сахара,
1 ч.л. соли,
1 упаковка сухих дрожжей,
150 гр. изюма,
тёртая цедра лимона,
ванильный сахар 1 упаковка,
1желток для обмазывания,
кулинарная посыпка для украшения
для глазури: 1 белок,
0,5ст сахарной пудры,
1 ст л лимонного сока
Печенье "марципановые груши"
на 20 шт. примерно:
молотый очищенный(!) миндаль-200 гр.
сахарная пудра-100 гр.
манка очень мелкого помола-2 стол. ложки
яйцо (хорошо размешанное вилкой)-1
апельсиновая вода (можно заменить розовой водой)-1 ст.л. + сколько уйдёт на обмазывание готового печенья
целые (немолотые) гвоздички-по колличеству печенек
сахарная пудра для посыпания
Каталог: Другая выпечка
68080 мин.3260
02 февраля 2009, 19:47
на 20 шт. примерно:
молотый очищенный(!) миндаль-200 гр.
сахарная пудра-100 гр.
манка очень мелкого помола-2 стол. ложки
яйцо (хорошо размешанное вилкой)-1
апельсиновая вода (можно заменить розовой водой)-1 ст.л. + сколько уйдёт на обмазывание готового печенья
целые (немолотые) гвоздички-по колличеству печенек
сахарная пудра для посыпания
Творожная запеканка
400 гр. сладкого творога с курагой
200 гр. пресного творога средней жирности
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
1-2 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
1 пачка ваникли (10 г)
100 гр. изюма
50 гр. кисленького барбариса
сметана для обмазывания
щепотка соли
панировочные сухари
Каталог: Другие десерты
592960 мин.8623
11 ноября 2008, 13:44
400 гр. сладкого творога с курагой
200 гр. пресного творога средней жирности
1 ст.л. растительного масла
1 яйцо
3 ст.л. манной крупы
1-2 ст.л. муки
2 ст.л. сахара
1 пачка ваникли (10 г)
100 гр. изюма
50 гр. кисленького барбариса
сметана для обмазывания
щепотка соли
панировочные сухари
Булочки ракушки - завитушки
тесто:
молоко 2,5% - 200 мл.
растопленное сливочное масло - 50 г.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи прессованные - 20 г. или 1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка ванилина
мука - 400 - 450 г.
начинка:
густой яблочный джем - 200 г.
для обмазывания:
яичный желток - 1 шт. + 2 ст.л. молока
Каталог: Булочки
53190 мин.1012
26 декабря 2019, 22:28
тесто:
молоко 2,5% - 200 мл.
растопленное сливочное масло - 50 г.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 г.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи прессованные - 20 г. или 1 ч.л. сухих дрожжей
щепотка ванилина
мука - 400 - 450 г.
начинка:
густой яблочный джем - 200 г.
для обмазывания:
яичный желток - 1 шт. + 2 ст.л. молока
Капустница
тесто- 3,5 -4 ст.муки,2 яйца,теплое молоко 150-160 гр. не полный 200 гр. овый ст. сухие дрожжи 1 ч.л. соль 0,5 ч.ложки,сахар 0,5 ч.ложки.
начинка - небольшая луковка,половина кочана свежей капусты,1 морковка,500 гр. квашеной капусты,тмин,сливочное масло - 50-70 гр. немного воды для тушения.
1 желток для обмазывания пирога.
Каталог: Другая выпечка
769660 мин.61344
11 ноября 2007, 00:47
тесто- 3,5 -4 ст.муки,2 яйца,теплое молоко 150-160 гр. не полный 200 гр. овый ст. сухие дрожжи 1 ч.л. соль 0,5 ч.ложки,сахар 0,5 ч.ложки.
начинка - небольшая луковка,половина кочана свежей капусты,1 морковка,500 гр. квашеной капусты,тмин,сливочное масло - 50-70 гр. немного воды для тушения.
1 желток для обмазывания пирога.
Булочки с разной начинкой к чаю.
0.5 ст.молока
0.25стводы
1ч.л без горки сухих дрожжей(приблизительно5-6гр)
5 ст.л. сахара
4 ст.л. растопленного сливочного масла
3 шт. яиц
кардамон с 2-3 коробочек(мелко растереть)
0.5ч.л соли
600-650 гр. муки
для начиники:
70 гр. творожка
корица с сахаром (размешать 1:1)
орехи молотые с сахаром
для обмазывания булочек: 1 яйцо
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
159440 мин.3063
20 мая 2010, 01:49
0.5 ст.молока
0.25стводы
1ч.л без горки сухих дрожжей(приблизительно5-6гр)
5 ст.л. сахара
4 ст.л. растопленного сливочного масла
3 шт. яиц
кардамон с 2-3 коробочек(мелко растереть)
0.5ч.л соли
600-650 гр. муки
для начиники:
70 гр. творожка
корица с сахаром (размешать 1:1)
орехи молотые с сахаром
для обмазывания булочек: 1 яйцо
Булочки посыпанные миндальной крошкой.
500 гр. муки пшеничной хлебной
70 гр. растопленного масла
1\2 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
14г сухих дрожжей (или 28г свежих)
2 яйца +1 для обмазывания булочек перед выпечкой
200 мл. молока
50 мл. амаретто
миндальная крошка.
50 гр. молотого миндаля
35г мягкого сливочного масла
щепотка корицы
40 гр. сахара
3 ст.л. пшеничной муки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
8795140 мин.1322
26 ноября 2012, 00:33
500 гр. муки пшеничной хлебной
70 гр. растопленного масла
1\2 ч.л. соли
4 ст.л. сахара
14г сухих дрожжей (или 28г свежих)
2 яйца +1 для обмазывания булочек перед выпечкой
200 мл. молока
50 мл. амаретто
миндальная крошка.
50 гр. молотого миндаля
35г мягкого сливочного масла
щепотка корицы
40 гр. сахара
3 ст.л. пшеничной муки
Пирог с мясом и картошкой
мука пшеничная - 430-450 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. (с горкой)
вода - 150 мл.
молоко теплое - 100 мл.
масло сливочное растопленное - 40 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
масло растительное для смазывания чашки
начинка:
мясо (можно любое, у меня свинина шейка) - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец
картофель средний - 4-5 шт.
масло растительное - 30 мл.
для обмазывания пирога - яйцо + молоко 1 ст.л.
форма 28 х 5
Каталог: Пироги
119570 мин.11
14 мая 2020, 19:47
мука пшеничная - 430-450 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л. (с горкой)
вода - 150 мл.
молоко теплое - 100 мл.
масло сливочное растопленное - 40 гр.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
масло растительное для смазывания чашки
начинка:
мясо (можно любое, у меня свинина шейка) - 500 гр.
лук - 1 шт.
соль
перец
картофель средний - 4-5 шт.
масло растительное - 30 мл.
для обмазывания пирога - яйцо + молоко 1 ст.л.
форма 28 х 5
Бананово кофейный торт
для теста:
мука-3с половиной ст.
яйца 4шт
масло или маргарин-250 гр
сахар-1 ст.
вода- четверть ст.
кофе быстрорастворимый-3 ч.л. разведённые в четверти ст. кипятка
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
для начинки:
банан-1шт
сахарная пудра-50 гр
сливки 35% жирности-250 мл.
йогурт ванильный-500 мл.
желатин-20 гр
кофе быстрорастворимый-2 ч.л.
банка варёной сгущёнки
для украшения:
сливки взбитые я брала на глаз смотря сколько понадобится для обмазывания торта
конфеты мамба и фруктела
Каталог: Торты
9008140 мин.82250
04 июня 2009, 00:23
для теста:
мука-3с половиной ст.
яйца 4шт
масло или маргарин-250 гр
сахар-1 ст.
вода- четверть ст.
кофе быстрорастворимый-3 ч.л. разведённые в четверти ст. кипятка
разрыхлитель для теста - 2 ч.л.
для начинки:
банан-1шт
сахарная пудра-50 гр
сливки 35% жирности-250 мл.
йогурт ванильный-500 мл.
желатин-20 гр
кофе быстрорастворимый-2 ч.л.
банка варёной сгущёнки
для украшения:
сливки взбитые я брала на глаз смотря сколько понадобится для обмазывания торта
конфеты мамба и фруктела
Суфле творожное
300 гр. творога
1 крупная морковь (отварная)
2 яблока
3 яйца
20 гр. масла сливочного (для обмазывания формы)
2-3 ст.л. манной крупы
50 гр. сметаны (15%ж)
2-3 ст.л. сахара,(либо меда)
чуть ванили
фруктовый сироп:
50 мл. апельсинового сока (свежевыжатого)
10 мл. лимонного сока
60 гр. сахара
+ несколько долек апельсина и лимона
глазурь:
1 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
10 гр. масла сливочного
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
672860 мин.1935
21 декабря 2009, 06:38
300 гр. творога
1 крупная морковь (отварная)
2 яблока
3 яйца
20 гр. масла сливочного (для обмазывания формы)
2-3 ст.л. манной крупы
50 гр. сметаны (15%ж)
2-3 ст.л. сахара,(либо меда)
чуть ванили
фруктовый сироп:
50 мл. апельсинового сока (свежевыжатого)
10 мл. лимонного сока
60 гр. сахара
+ несколько долек апельсина и лимона
глазурь:
1 ст.л. какао
1 ст.л. сахара
2 ст.л. молока
10 гр. масла сливочного
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
