Вход | Регистрация
Укроп или петрушка
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом укроп или петрушка: 1070
Котлетки куриные "на ура!"
500 гр. филе птицы (курица или индейка)
пучок зелени (петрушка, укроп, базилик, кинза.)
2 яйца
3 зубка чеснока
2 столовой ложки майонеза
1 столовая ложка крахмала картофельного
соль морская, перец чёрный молотый
масло подсолнечное или оливковое для жарки
Каталог: Мясные
777930 мин.31444
23 сентября 2010, 03:54
500 гр. филе птицы (курица или индейка)
пучок зелени (петрушка, укроп, базилик, кинза.)
2 яйца
3 зубка чеснока
2 столовой ложки майонеза
1 столовая ложка крахмала картофельного
соль морская, перец чёрный молотый
масло подсолнечное или оливковое для жарки
Закуска из лосося «поцелуйчик-колокольчик»
продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:
лосось малосоленый (нарезка)
крабовые палочки (или креветки)
мягкий сыр "филадельфия"(или творожная масса)
свежий укроп/петрушка
яйца
лимон, чёрная икра, листики салата(для украшения)
молотый перец
пищевая плёнка
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
148930 мин.83175
10 февраля 2009, 23:16
продукты подаю произвольно, всё зависит от кол-ва порций:
лосось малосоленый (нарезка)
крабовые палочки (или креветки)
мягкий сыр "филадельфия"(или творожная масса)
свежий укроп/петрушка
яйца
лимон, чёрная икра, листики салата(для украшения)
молотый перец
пищевая плёнка
Цыпленок в медово - винном соусе
1 цыпленок или его части ~1200 г
250 мл. красного сухого вина
1 луковица
по 1 пучку укропа и петрушки
4 зубчика чеснока
цедра 1 апельсина
соль - перец
2 ст л меда
2 ст л оливкового масла
Каталог: Блюда из птицы
93040 мин.4690
26 декабря 2008, 21:14
1 цыпленок или его части ~1200 г
250 мл. красного сухого вина
1 луковица
по 1 пучку укропа и петрушки
4 зубчика чеснока
цедра 1 апельсина
соль - перец
2 ст л меда
2 ст л оливкового масла
Паста из авокадо с каперсами для бутербродов
авокадо – 2 шт.
зелень петрушки, укропа и еще что-нибудь (кинза, или кервель, или руккола) – по 1 пучку,
каперсы – 2 ст.л.
чеснок – 4 зубчика,
перец жгучий ,
лимонный сок – 2 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
огурцы маринованные – 3 шт.
Каталог: Другие холодные закуски
138000 мин.2151
20 марта 2008, 19:34
авокадо – 2 шт.
зелень петрушки, укропа и еще что-нибудь (кинза, или кервель, или руккола) – по 1 пучку,
каперсы – 2 ст.л.
чеснок – 4 зубчика,
перец жгучий ,
лимонный сок – 2 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
огурцы маринованные – 3 шт.
Салат из мидий с кукурузой
200 гр. варено-мороженых мидий
1 банка консервированной кукурузы
1 небольшая луковица или 50 гр. зеленого лука
2 яйца
заправка:
по 2 ст.л. уксуса и оливкового масла, соль, сахар, перец
или 100 гр. майонеза
укроп, зелень петрушки
Каталог: Другие салаты
2902230 мин.4517
26 октября 2007, 21:38
200 гр. варено-мороженых мидий
1 банка консервированной кукурузы
1 небольшая луковица или 50 гр. зеленого лука
2 яйца
заправка:
по 2 ст.л. уксуса и оливкового масла, соль, сахар, перец
или 100 гр. майонеза
укроп, зелень петрушки
Свиные рулетики сливочные
мякоть свинины (у меня шея) – 4 медальона
сыр плавленый типа хохланд – 4 пластинки
луковица маленькая - 1 шт. (на вкус можно и побольше положить)
бульон (у меня вегетта) – 0,5 ст. (или чуть больше)
зелень петрушки и укропа рубленые - 1 ст.л.
масло - 1 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
55890 мин.3468
23 ноября 2007, 20:10
мякоть свинины (у меня шея) – 4 медальона
сыр плавленый типа хохланд – 4 пластинки
луковица маленькая - 1 шт. (на вкус можно и побольше положить)
бульон (у меня вегетта) – 0,5 ст. (или чуть больше)
зелень петрушки и укропа рубленые - 1 ст.л.
масло - 1 ст.л.
Бутерброды "кумовские посиделки" (тест-драв с "окраиной")
багет — 1 шт
сыр "парижская буренка" — 1 упак
сладкий перец — 1 шт
яйцо куриное (вареное) — 1 шт
сосиски телячьи тм "окраина" — 3 шт
чеснок — 1 зубч.
зелень петрушки или укропа — 0,5 пучка
сметана домашняя — 1 ст.л.
перец черный-мельница
острый перец-мельница
Каталог: Бутерброды
61030 мин.86
01 ноября 2015, 13:54
багет — 1 шт
сыр "парижская буренка" — 1 упак
сладкий перец — 1 шт
яйцо куриное (вареное) — 1 шт
сосиски телячьи тм "окраина" — 3 шт
чеснок — 1 зубч.
зелень петрушки или укропа — 0,5 пучка
сметана домашняя — 1 ст.л.
перец черный-мельница
острый перец-мельница
Теплый салат с нутом, беконом и помидорами.
0,5 ст. нута
200 гр. бекона или копченой грудинки
2 помидора
1 сладкий перец (красный)
2 зубка чеснока
1 ст. куриного бульона
пучок зеленого лука (я не добавляла)
петрушки (у меня укроп)
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
белый перец, соль
Каталог: Другие салаты
76540 мин.2731
08 августа 2011, 18:44
0,5 ст. нута
200 гр. бекона или копченой грудинки
2 помидора
1 сладкий перец (красный)
2 зубка чеснока
1 ст. куриного бульона
пучок зеленого лука (я не добавляла)
петрушки (у меня укроп)
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
белый перец, соль
Свинина с сухарями
на 8 кусочков свиного карбоната
пол ст. панировочных сухарей/125 гр. /
зелень петрушки и укропа /пучок/
2-4 зубчика чеснока/на свой вкус/
черный молотый перец
специи или просто соль
растительное масло /для жарки мяса/
сл. масло 2-3 ст.ложки/для жарки сухарей/.
Каталог: Блюда из мяса
1505150 мин.20101
06 марта 2009, 20:13
на 8 кусочков свиного карбоната
пол ст. панировочных сухарей/125 гр. /
зелень петрушки и укропа /пучок/
2-4 зубчика чеснока/на свой вкус/
черный молотый перец
специи или просто соль
растительное масло /для жарки мяса/
сл. масло 2-3 ст.ложки/для жарки сухарей/.
Котлетки"удивительные"
на 1 кг. фарша надо:
у меня свинной.
1 луковица.
1 морковь.
1 небольшой цукини.
3 кусочка белого хлеба на моченого в молоке.
1 яйцо.
соль
перец .
2-3 зубчека чеснока,на любителей.
зелень петрушки или укропа,кто что любит.
панировочные сухари.
Каталог: Другие основные блюда
65530 мин.1941
13 ноября 2007, 17:59
на 1 кг. фарша надо:
у меня свинной.
1 луковица.
1 морковь.
1 небольшой цукини.
3 кусочка белого хлеба на моченого в молоке.
1 яйцо.
соль
перец .
2-3 зубчека чеснока,на любителей.
зелень петрушки или укропа,кто что любит.
панировочные сухари.
Аджика с баклажанами
1 кг. баклажан
1,5 кг. помидор
1 кг. болгарского перца (лучше красного)
300 гр. чеснока
4 стручка горького перца
250 гр. растительного масла
100 мл. уксуса 3% или 6%
1 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
3 ст.л. мёда
по пучку петрушки и укропа
Каталог: Аджика
259530 мин.1441
10 октября 2010, 21:20
1 кг. баклажан
1,5 кг. помидор
1 кг. болгарского перца (лучше красного)
300 гр. чеснока
4 стручка горького перца
250 гр. растительного масла
100 мл. уксуса 3% или 6%
1 ст.л. сахара
2 ст.л. соли
3 ст.л. мёда
по пучку петрушки и укропа
Каша рисовая с куриным мясом...
куриная голень - 6 шт.
рис длиннозерный или среднезерный - 250 гр.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь 2-3 шт.
курага узбекская 200 гр.
прованские травы
специи для плова
соль
перец
оливковое масло
подсолнечное масло
рубленая зелень - укроп и петрушка..
Каталог: Каша рисовая
1559360 мин.1931
03 марта 2011, 18:31
куриная голень - 6 шт.
рис длиннозерный или среднезерный - 250 гр.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь 2-3 шт.
курага узбекская 200 гр.
прованские травы
специи для плова
соль
перец
оливковое масло
подсолнечное масло
рубленая зелень - укроп и петрушка..
Кабачки с грибами и перцем
кабачки - 2 шт
грибы вешенки или шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 1-2 шт
болгарский перец - 4-5 шт( желательно красный)
чеснок - 4-5 зуб.
укроп и петрушка - 1 пуч.
гранатовый соус - 2-3 ст.л.
растительное масло 3-4 ст.л.
черный перец молотый - .
Каталог: Из овощей и грибов
208210 мин.3355
18 октября 2010, 23:04
кабачки - 2 шт
грибы вешенки или шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 1-2 шт
болгарский перец - 4-5 шт( желательно красный)
чеснок - 4-5 зуб.
укроп и петрушка - 1 пуч.
гранатовый соус - 2-3 ст.л.
растительное масло 3-4 ст.л.
черный перец молотый - .
Polpettine di ricotta-рыбно-рикотовые шарики
200 гр. рикотты (некислого творога)
200 гр. тунца из банки в собственном соку (можно заменить лососем)
2 яйца, сваренных вкрутую
12 помидорок-шерри
1 ст.л. капперсов (можно заменить измельченными оливками без косточек, маринованными огурчиками или маринованными грибочками)
веточка петрушки или укропа (измельчить)
12 больших листочков базилика (чисто для эстетики)
2 ст.л. тёртого сыра
цедра лимона
соль
перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
599715 мин.62548
24 июня 2009, 21:31
200 гр. рикотты (некислого творога)
200 гр. тунца из банки в собственном соку (можно заменить лососем)
2 яйца, сваренных вкрутую
12 помидорок-шерри
1 ст.л. капперсов (можно заменить измельченными оливками без косточек, маринованными огурчиками или маринованными грибочками)
веточка петрушки или укропа (измельчить)
12 больших листочков базилика (чисто для эстетики)
2 ст.л. тёртого сыра
цедра лимона
соль
перец
Солянка с креветками
морковь - 1 шт. петрушка - 1 корень, луковица - 1 шт. огурец соленый - 2 шт. каперсы - 1 ст.ложка, маслины - 10-12 шт. помидоры свежие -3 шт. томат-пюре - 1 ст.ложка, креветки мороженые - 200 гр. семга, или форель или горбуша для рыбного бульона, масло сливочное - 2 ст.ложки, соль, лавровый лист, перец горошком, лимон - 1/2 шт. зелень петрушки, укропа
Каталог: Другие и нестандартные супы
55160 мин.417
12 февраля 2008, 13:43
морковь - 1 шт. петрушка - 1 корень, луковица - 1 шт. огурец соленый - 2 шт. каперсы - 1 ст.ложка, маслины - 10-12 шт. помидоры свежие -3 шт. томат-пюре - 1 ст.ложка, креветки мороженые - 200 гр. семга, или форель или горбуша для рыбного бульона, масло сливочное - 2 ст.ложки, соль, лавровый лист, перец горошком, лимон - 1/2 шт. зелень петрушки, укропа
Дикая окрошка
на 2 порции
овощи:
1 большая или 2 маленьких картофелины (отварить в мундире)
1 авокадо
сок 1/2 лайма
10-12 шт. редиса
зелень:
2-3 пера зелёного лука
по несколько стеблей петрушки и укропа
молодые листочки и цветочки дикорастущих растений
кроме того:
1 яйцо куриное или 4 перепелиных
2 ст. кефира, лучше всего "живой", биологический
брынза (фета)
чеснок
Каталог: Другие основные блюда
716630 мин.22342
10 апреля 2009, 19:41
на 2 порции
овощи:
1 большая или 2 маленьких картофелины (отварить в мундире)
1 авокадо
сок 1/2 лайма
10-12 шт. редиса
зелень:
2-3 пера зелёного лука
по несколько стеблей петрушки и укропа
молодые листочки и цветочки дикорастущих растений
кроме того:
1 яйцо куриное или 4 перепелиных
2 ст. кефира, лучше всего "живой", биологический
брынза (фета)
чеснок
Хашлама в мультиварке в собственном соку
1 кг. мяса баранины или телятины с косточкой
2 крупных луковиц
4 помидора
½ горький перец
1 пуч. зелени (петрушка, кинза, базилик, кондари, укроп)
соль
красный, черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
27422150 мин.4614
16 сентября 2012, 01:30
1 кг. мяса баранины или телятины с косточкой
2 крупных луковиц
4 помидора
½ горький перец
1 пуч. зелени (петрушка, кинза, базилик, кондари, укроп)
соль
красный, черный молотый перец
Чечевица с овощами
1 ст. чечевицы
2.5 ст. воды или бульона
1 луковица
2 морковки
3-4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. томатной пасты (по желанию)
соль
зелень(петрушка,укроп,кинза)-
Каталог: Другие гарниры
853335 мин.301
09 апреля 2018, 14:56
1 ст. чечевицы
2.5 ст. воды или бульона
1 луковица
2 морковки
3-4 ст.л. растительного масла
2 ст.л. томатной пасты (по желанию)
соль
зелень(петрушка,укроп,кинза)-
Хашлама
на 4х литровую кастрюлю-телятина или баранина 1,5 кг.5 картофелин крупных,2 луковицы,1 болгарский перец,5 помидорок,2-3 морковки укроп,петрушка,базилик.соль,лавр лист, перец.
Каталог: Другие и нестандартные супы
103440 мин.736
09 февраля 2008, 00:38
на 4х литровую кастрюлю-телятина или баранина 1,5 кг.5 картофелин крупных,2 луковицы,1 болгарский перец,5 помидорок,2-3 морковки укроп,петрушка,базилик.соль,лавр лист, перец.
Свинина слоеная
1,5-2 кг.шейной части свинины
2 шт. болгарского перца
1-2 баклажана
2-3 спелых помидора
петрушку,укроп(можно сухие или замороженные)
1-2 зубчика чеснока
перец,соль
Каталог: Блюда из мяса
76700 мин.1832
17 марта 2010, 01:34
1,5-2 кг.шейной части свинины
2 шт. болгарского перца
1-2 баклажана
2-3 спелых помидора
петрушку,укроп(можно сухие или замороженные)
1-2 зубчика чеснока
перец,соль
Сердечные зразы
свиные сердца - 2 шт
сало, шпик соленое с чесноком, или с перцем, по 2 ломтика
соль
вино белое сухое 100 гр.
травки сухие(петрушка, укроп, мята, кориандр, тимьян)
Каталог: Другие основные блюда
1180160 мин.21832
25 февраля 2008, 03:33
свиные сердца - 2 шт
сало, шпик соленое с чесноком, или с перцем, по 2 ломтика
соль
вино белое сухое 100 гр.
травки сухие(петрушка, укроп, мята, кориандр, тимьян)
Салат из фасоли с зеленью и ветчиной
1 банка красной фасоли в с\\\\с
250 гр. огурец
200 гр. ветчины
30-40 гр. зелени (укроп+петрушка)
1 уп сухариков со вкусом бекона (или салями)
майонез
Каталог: Салат с сухариками и ветчиной
153980 мин.3032
03 июня 2011, 13:21
1 банка красной фасоли в с\\\\с
250 гр. огурец
200 гр. ветчины
30-40 гр. зелени (укроп+петрушка)
1 уп сухариков со вкусом бекона (или салями)
майонез
Капустно-кабачковый дуэт для сыроежек и сыроедов.
капуста свежая-небольшой вилок
кабачок или цуккини-1 небольшой
чеснок- ( я люблю по-больше)
петрушка и укроп -пуч.
соль, лим. сок, растит масло, чуть-чуть молотого душистого перца.
Каталог: Салат из овощей
541310 мин.1421
28 июня 2010, 23:27
капуста свежая-небольшой вилок
кабачок или цуккини-1 небольшой
чеснок- ( я люблю по-больше)
петрушка и укроп -пуч.
соль, лим. сок, растит масло, чуть-чуть молотого душистого перца.
Жареные креветки к пиву
креветки (у меня варено-мороженые) - 500 гр
чеснок - 3-4 зубчика
томатный соус(или кетчуп) - 3-4 ст.л.
соевый соус - 80 мл.
перец -
укроп,петрушка, кинза -
растительное масло
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
135280 мин.21
14 июля 2018, 22:07
креветки (у меня варено-мороженые) - 500 гр
чеснок - 3-4 зубчика
томатный соус(или кетчуп) - 3-4 ст.л.
соевый соус - 80 мл.
перец -
укроп,петрушка, кинза -
растительное масло
Курица в горшке-чугунке!)
ингредиенты рассчитываем на размер вашего чугунка или горшочка.
курица
лук,
морковка
помидор,
чеснок
зелень укропа,петрушки,
зелёную фасоль
соус:пол ст. сметаны с на тёртым сыром ,3 ст.л. воды.
Каталог: Блюда из птицы
3028060 мин.838
22 января 2013, 00:02
ингредиенты рассчитываем на размер вашего чугунка или горшочка.
курица
лук,
морковка
помидор,
чеснок
зелень укропа,петрушки,
зелёную фасоль
соус:пол ст. сметаны с на тёртым сыром ,3 ст.л. воды.
Сырные вафли с ветчиной
5 яиц
200 гр. сливок 30%
300 гр. тертого сыра (гауда, эменталлер или на ваш вкус)
125 гр. муки
150 гр. ветчины
соль
перец
зелень укропа и петрушки
Каталог: Другая выпечка
853230 мин.2257
08 декабря 2008, 19:45
5 яиц
200 гр. сливок 30%
300 гр. тертого сыра (гауда, эменталлер или на ваш вкус)
125 гр. муки
150 гр. ветчины
соль
перец
зелень укропа и петрушки
Русские щи с капустой
грудинка говяжья 500-600 г.
1,5 л. чистой воды для бульона
500 г. квашеной капусты (кислой)
2—4 клубней картофеля
по 1 корню моркови и петрушки
1 луковица
2 ст.л. смальца или сливочного масла
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. сметаны
соль, черный молотый перец
лавровый лист
зелень укропа и петрушки.
или зелень которую любите.
часто в такие супы добавляли белые грибы - и тем самым усиливали вкус бульона.
Каталог: Щи из кислой капусты
14591140 мин.42347
04 мая 2010, 03:07
грудинка говяжья 500-600 г.
1,5 л. чистой воды для бульона
500 г. квашеной капусты (кислой)
2—4 клубней картофеля
по 1 корню моркови и петрушки
1 луковица
2 ст.л. смальца или сливочного масла
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. сметаны
соль, черный молотый перец
лавровый лист
зелень укропа и петрушки.
или зелень которую любите.
часто в такие супы добавляли белые грибы - и тем самым усиливали вкус бульона.
Рисовый салат с редькой и сельдереем из серии "зелёненький он был"
рис жасмин (тм мистраль)-1 пакетик
редька зелёная- 1 шт(средняя)
стебли сельдерея- 2 шт
руккола- пучок
зелень(укроп, петрушка, сельдерей- на выбор)- пучок
сметана( или майонез, или смесь сметана+майонез)-3-4 ст.л.
зелёные оливки-
соль
перец-
Каталог: Салат из овощей
591420 мин.3119
08 мая 2015, 15:15
рис жасмин (тм мистраль)-1 пакетик
редька зелёная- 1 шт(средняя)
стебли сельдерея- 2 шт
руккола- пучок
зелень(укроп, петрушка, сельдерей- на выбор)- пучок
сметана( или майонез, или смесь сметана+майонез)-3-4 ст.л.
зелёные оливки-
соль
перец-
Фасоль - заготовка для борща
1 кг. крупной фасоли
2 кг. помидор
1 кг. морковь
1 кг. перец болгарский или ратунда
1 кг. лук
3 ст.л. соль
1 ст. сахар
1 ст. подсолнечного масла
150 гр. уксус 9%
пучёк зелени(петрушка или укроп)
Каталог: Заготовка для борща
321180 мин.2037
22 марта 2010, 20:23
1 кг. крупной фасоли
2 кг. помидор
1 кг. морковь
1 кг. перец болгарский или ратунда
1 кг. лук
3 ст.л. соль
1 ст. сахар
1 ст. подсолнечного масла
150 гр. уксус 9%
пучёк зелени(петрушка или укроп)
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
