Сало с мясными прослойками

Рецептов с ингредиентом сало с мясными прослойками: 25

Картошка печёная в духовке с салом.Картошка печёная в духовке с салом.

Каталог: Блюда из мяса

картофель-4 шт
сало с мясными прослойками с чесноком-кусок
подсолнечное масло-для подмазки противеня

544140 мин.255

Наталья Курникова

22 декабря 2014, 21:24


Грудинка и сало домашние (солёно-запечённые)Грудинка и сало домашние (солёно-запечённые)

Каталог: Сало

сало с мясными прослойками (и/или грудинка) — 1,5 кг.
чеснок — 5-6 зубчиков
укроп сушеный — 50 гр.
перец черный молотый
перец черный душистый
перец красный сладкий молотый
карри
соль

303620 мин.2223

Татьяна М.

07 марта 2013, 14:20


Почти «узбекский» плов в мультиваркеПочти «узбекский» плов в мультиварке

Каталог: Плов в мультиварке

свинина — 100 г
сало с мясными прослойками солёное — 100 г
морковь — 1шт
лук репчатый — 1шт
чеснок — 2зуб
рис — 300 г
вода — 420 г
зира — 0,5 ч.л.
барбарис — 1 ст.л.
куркума — 1 ч.л.
перец красный жгучий молотый — 1 ч.л.
петрушка, укроп, соль

2225448 мин.21317

Татьяна М.

05 апреля 2013, 15:33


Шашлык из картошки с саломШашлык из картошки с салом

Каталог: Шашлык

картофель - 15-20 шт.
грудинка (сало с мясной прослойкой) - 300 гр
соль -
черный перец -

63920 мин.01

Юна

11 июля 2018, 07:13


Картофельная толченка с луком и саломКартофельная толченка с луком и салом

Каталог: Другие основные блюда

картофель-500 г
сало с мясной прослойкой( можно без)-125г
соль-
лук репчатый крупный-1-2 шт.

719335 мин.286

Алевтина

21 мая 2018, 19:43


Картошка с салом и чесноком, запеченная в духовкеКартошка с салом и чесноком, запеченная в духовке

Каталог: Другие гарниры

картофель — 5-6 шт. (среднего размера)
сало — 200-250 гр. (лучше с мясной прослойкой)
чеснок
соль
перец черный молотый
растительное масло для смазывания формы

607760 мин.05

Людмила

13 марта 2018, 12:05


Сало домашнее варёноеСало домашнее варёное

Каталог: Сало

сало с мясной прослойкой и кожурой
луковая шелуха
соль
лавровый лист
перец черный горошком
карри
перец красный сладкий
чеснок
аджика (лучше «грузинская»)
нить для перевязки

198770120 мин.1528

Татьяна М.

13 февраля 2013, 21:29


Сало сухого посолаСало сухого посола

Каталог: Сало

сало свиное с мясной прослойкой – 1 кг.
соль крупная не йодированная – 250 гр.
перец черный молотый – 1 ст.л.
чаман (пажитник) – 1 ст.л.
чеснок – 2 головки

1229315 мин.2003

Геннадий

14 марта 2019, 12:06


Гуцульский баношГуцульский банош

Каталог: Каша в мультиварке

100 гр. мелкой кукурузной крупы
150 гр. сала с мясной прослойкой
200 гр. сметаны
100 мл. молока
100 мл. воды
1 луковица
100 гр. брынзы
соль

235610 мин.2818

lil-8888

18 декабря 2013, 13:49


Картофельные колбаскиКартофельные колбаски

Каталог: Другие гарниры

8 шт. картофелин (средних)
2 луковицы
100 гр. сала "шпиг" с мясной прослойкой
2 веточки шпината
2 желтка
масло растительное
масло сливочное
2 ст.л. муки
соль

153420 мин.223

svetlana

27 апреля 2007, 03:16


Домашний рецепт вареного салаДомашний рецепт вареного сала

Каталог: Вареное сало

сало с мясной прослойкой - 1 кг.
вода - 1 л.
соль - 200 гр.
луковая шелуха - 3 горсти
лавровый лист 3-4 шт.
сахар - 2 ст.л.
перец горошек
чернослив - 5 шт.

459810 мин.011

Семейный Ужин

13 октября 2018, 14:18


Сало в луковой шелухе в мультиваркеСало в луковой шелухе в мультиварке

Каталог: Сало в луковой шелухе

сало с мясной прослойкой — 1000 гр.
соль — 200 гр.
черный перец — 2 ч.л.
сахар -2 ст.л.
чеснок -4 зубчика
лавровый лист-5 шт
луковая шелуха — 2 горсти
вода — 1 литр

601590 мин.1219

Shehowa

02 ноября 2014, 20:10


Закуска с хлебом pumpernickelЗакуска с хлебом pumpernickel

Каталог: Другие холодные закуски

из расчета по 10 шт. каждого сорта.
хлебные кружочки pumpernickel
для мясных:
мяcо отварное 50 гр.
хрен со сливками,
кольраби 1 шт.
черри-помидорки 5 шт.
сало с мясной прослойкой.
для сырныx:
крем-чиз,
хурма 1 шт.
сырки babybell 5 шт.

469015 мин.42238

panama

21 января 2009, 22:41


Капустняк закарпатскийКапустняк закарпатский

Каталог: Мясные супы

капуста квашеная-600 г
вода или мясной бульон-1,5 л
морковь-1 шт
лук-1 шт
сало копченое с мясными прослойками-100 г
колбаса копченая-50-70 г
мука -2 ст.л.
картофель вареный
зелень
соль
перец красный молотый
лавровый лист
сметана (по желанию)

180470 мин.1747

Елена М

02 февраля 2011, 04:35


Сало на рассоле (быстрый рецепт)Сало на рассоле (быстрый рецепт)

Каталог: Сало в рассоле

сало свиное с мясной прослойкой
морская соль крупного помола
соль каменная 10 ст.л.
вода
чеснок 1 головка
приправа для сала либо любая другая готовая приправа для свинины
базилик сушеный
перец черный горошек
перец черный молотый
перец красный молотый
чеснок сухой
кориандр молотый
куркума
лавровый лист

11391260 мин.378

tattyboggler

28 июля 2014, 16:29


Сало с пузечка со специямиСало с пузечка со специями

Каталог: Сало

пласт сала около 2 кг. с мясными прослойками с области пуза (внутренняя сторона пузрины - пашины без шкурки) толщиной примерно 2 пальца
4 ст.л. соли
3 листика лаврушки
чаман
ореховая трава (листья пажинтника, как утверждает)
молотый горький перец
3-4 зубчика чеснока

149240 мин.3671

tatianowna

17 января 2009, 13:24


Молдавская малалыга на одесский ладМолдавская малалыга на одесский лад

Каталог: Другие основные блюда

кукурузная мука - 1литровая банка (обжарить в духовке)
соль
вода
свинина - почеревок (сало с толстой мясной прослойкой)
лук - 2-3 головки
соль
перец черный молотый
брынза - 700 -800 гр. (овечья или козья старая т.е. твердая и соленая)

50890 мин.1530

vals57

25 февраля 2009, 17:54


Засолка сала в луковой шелухеЗасолка сала в луковой шелухе

Каталог: Сало в луковой шелухе

свежее сало с мясной прослойкой – 1,5 кг.
луковая шелуха – 2 горсти
лавровый лист – 3-4 шт.
душистый перец – 5-6 горошин
паприка молотая – 2 ч.л.
перец черный молотый – 1 ч.л.
чеснок – 5 зуб.
вода – 3 литра
соль – 300 гр.

1490690 мин.1204

Светлана Аниканова

01 декабря 2017, 13:47


Кулеш с копченым салом Кулеш с копченым салом

Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)

300-400 гр. говядины или свинины
100-200 гр. сала с мясной прослойкой или грудинки
200 гр. пшеничной крупы «артек» или пшена
5-6 картофелин
1-2 луковицы
1 морковь (по желанию)
2 ч.л. крупной соли
черный молотый перец
свежая зелень петрушки
для копчения сала или грудинки:
1,5 ч.л. ольховых опилок, вишневые веточки

1295090 мин.412

Анна Китаева

10 января 2014, 11:19


Гороховые блины "русские" с припёком из сала, грибов и лукаГороховые блины "русские" с припёком из сала, грибов и лука

Каталог: Блины

гороховая мука - 5 ст.л.
пшеничная мука - 3 ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
кефир - 200 мл.
соль - щепотка
растительное масло - 2-3 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
теплая вода - примерно 100 мл.
- для припёка -
соленое сало с мясной прослойкой - 60 гр.
лук - 1 шт.
грибы шампиньоны - 3-4 шт.
соль
перец
растительное масло

8980 мин.04

Юна

23 февраля 2023, 22:01


Овощная похлебкаОвощная похлебка

Каталог: Другие и нестандартные супы

200 гр. фасоли
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 гр. сала с мясной прослойкой
2 моркови
1 стебель сельдерея
2 картошки
250 г. красного вина
800 гр. помидоров (в собственном соку без кожи)
1 л куриного бульона
1 лавровый лист
100 гр. капусты
150 гр. замороженного горошка
горсть тертого пармезана
тимьян
хлеб дырявый например чиабата.

818450 мин.82141

lola45

27 января 2010, 15:32


Салат с сельдью по-цёблицки. посвящается любителям селедки и немецкой кухни!!!Салат с сельдью по-цёблицки. посвящается любителям селедки и немецкой кухни!!!

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

селедка – 1 шт
картофель – 2 шт.
яблоко небольшое – 1 шт
огурец маринованный или соленый – 1-2 шт. в зависимости от размера
бульон овощной – 0.5 ст.
уксус виноградный или яблочный – 1-2 ст.л.
молотый черный перец
сахар по желанию ( я не добавляла)
соль если понадобится, в случае несоленой сельди
сало с мясной прослойкой – неск. ломтиков
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое по желанию

для овощного бульона:
морковь
сельдерей
луковица
петрушка
укроп
соль

398440 мин.4164

Svettt

20 ноября 2011, 12:20


Запеканка по-гречески с томатным кетчупом.Запеканка по-гречески с томатным кетчупом.

Каталог: Кетчуп

одна булочка или кусочек батона
75 гр. сала с мясной прослойкой
2 луковицы
2 зубчика чеснока
600 гр. говяжьего фарша
2 яйца
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. измельчённой петрушки
1 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука
соль
перец
паприка
100 гр. сыра "фета"
3 ст.л. сливок 30% жирности
сушёный тимьян
сушёный базилик
3 ст.л. оливкового масла.
для томатного кетчупа:
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 банка помидор кусочками в собственном соку (500 гр. )
3 ст.л. красного винного уксуса
2 ч.л. дижонской горчицы
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. молотой корицы
соль

62610 мин.517

veveta

12 октября 2008, 20:41


салат "лионский" с яйцом пашот.  салат "лионский" с яйцом пашот.

Каталог: Салат со свининой

ингредиенты на 1-2 порции:
листья салата латук, ромэн или салатный микс - 100 г.
бекон или (сало с мясной прослойкой) - 100 г.
багет небольшой багет (белый хлеб или черный) - 1 шт.
яйцо (на порцию яйца пашот) - 1 шт.
сушеный чеснок (щепотка)
черный молотый перец
соль (щепотка)

ингредиенты для заправки:
оливковое масло - 3-4 ст.л.
горчица в зернах - 1 ч.л.
красный винный уксус или (лимонный сок) - 1 ст.л.
черный молотый перец -
морская или обычная соль - (щепотка)

для яиц пашот:
яйцо - 1 шт.
вода - 1-1,5 л
уксус - 1 ст.л.

532330 мин.201

MaryanaTastyFood

07 марта 2018, 14:11


Закусочный торт из курицы с морковьюЗакусочный торт из курицы с морковью

Каталог: Другие холодные закуски

мясной корж:
4 куриные грудки 1,5 кг. чистого мяса
400 гр. не жирной свиной грудинки (50% мяса 50% сала)
250 гр. лука
150 гр. кефира,
1,5 - 2 ч.л. соли,
перец,
1/4 городской булки (50 гр).
морковная прослойка:
600-700 го. моркови
1/3 ч.л. соли
перец
3-4 маленьких зубчика чеснока
150-200 гр. майонеза

683990 мин.1744

lilija49

26 января 2009, 21:01


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru