Пшенная крупа
Рецептов с ингредиентом пшенная крупа: 68
Кулеш с копченым салом
300-400 гр. говядины или свинины
100-200 гр. сала с мясной прослойкой или грудинки
200 гр. пшеничной крупы «артек» или пшена
5-6 картофелин
1-2 луковицы
1 морковь (по желанию)
2 ч.л. крупной соли
черный молотый перец
свежая зелень петрушки
для копчения сала или грудинки:
1,5 ч.л. ольховых опилок, вишневые веточки
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
1298290 мин.412
10 января 2014, 11:19
300-400 гр. говядины или свинины
100-200 гр. сала с мясной прослойкой или грудинки
200 гр. пшеничной крупы «артек» или пшена
5-6 картофелин
1-2 луковицы
1 морковь (по желанию)
2 ч.л. крупной соли
черный молотый перец
свежая зелень петрушки
для копчения сала или грудинки:
1,5 ч.л. ольховых опилок, вишневые веточки
Пшенная каша с овощами #постныйстол
пшено — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
морковь (маленькая, 50 гр. ) — 1 шт.
томатная паста — 1 ст.л.
помидор — 1 шт.
перец сладкий — 0,5 шт.
карри (молотый) — 0,5 ч.л.
перец чили — 0,5 шт.
чеснок — 2 зуб.
соевый соус — 2 ст.л.
масло растительное
крупа кукурузная (полента) — 3 ст.л.
приправа ("итальянские травы")
вода (в готовую кашу) — 75 мл.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
195460 мин.427
10 марта 2022, 13:36
пшено — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
морковь (маленькая, 50 гр. ) — 1 шт.
томатная паста — 1 ст.л.
помидор — 1 шт.
перец сладкий — 0,5 шт.
карри (молотый) — 0,5 ч.л.
перец чили — 0,5 шт.
чеснок — 2 зуб.
соевый соус — 2 ст.л.
масло растительное
крупа кукурузная (полента) — 3 ст.л.
приправа ("итальянские травы")
вода (в готовую кашу) — 75 мл.
соль
Чизкейк с пшеном
пшено тм "мистраль" - 100 г
масло сливочное - 70 гр. (60 гр. в чизкейк 10 гр. для смазывания формы)
вода для варки крупы - 300 мл.
творог - 200 г
сливочный творожный сыр - 300 г
ванилин - 3 г
яйцо - 3 шт
соль - 1 щепотка
рахрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 80 г
цедра лимона - 1,5 ст.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
повидло 100 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
152650 мин.02421
20 декабря 2014, 16:54
пшено тм "мистраль" - 100 г
масло сливочное - 70 гр. (60 гр. в чизкейк 10 гр. для смазывания формы)
вода для варки крупы - 300 мл.
творог - 200 г
сливочный творожный сыр - 300 г
ванилин - 3 г
яйцо - 3 шт
соль - 1 щепотка
рахрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 80 г
цедра лимона - 1,5 ст.л.
сок лимонный - 2 ст.л.
повидло 100 г
Каша из печи "мужская сила" (по мотивам алтынной каши)
1 ст. = 250 мл.
1/2 ст пшена тм мистраль
1/2 ст гречневой крупы тм мистраль
1 ст. куриных сердечек
1 ст. куриной печени
1 луковица
2 больших кисло-сладких яблока
1 ст л бальзамико
1 ст л сахара
соевый соус ,перец
400 мл. кипятка
растительное масло для обжарки
1 ст л сливочного масла
1 глиняный горшок емкость 1,2 - 1,5 литра
Каталог: Другие основные блюда
76630 мин.2118
15 октября 2014, 20:20
1 ст. = 250 мл.
1/2 ст пшена тм мистраль
1/2 ст гречневой крупы тм мистраль
1 ст. куриных сердечек
1 ст. куриной печени
1 луковица
2 больших кисло-сладких яблока
1 ст л бальзамико
1 ст л сахара
соевый соус ,перец
400 мл. кипятка
растительное масло для обжарки
1 ст л сливочного масла
1 глиняный горшок емкость 1,2 - 1,5 литра
Фаршированные цукини с кус-кусом и рыбой
200 гр. моркови
по одной красной и жёлтой паприки
2-3 луковицы
300 гр. грибов
2-3 цукини
2 кг. помидор
пучок свежего базилика
набор итальянских трав
1-2 зубчика чеснока
соль
перец свежемолотый
50 мл. соевого соуса
100 гр. тёртого пармезана
базиликовое песто - 2 ст.л.
сливочное масла
на гарнир:
200 гр. крупы кус кус (или пшена)
500 мл. воды или бульона
соль
треска
Каталог: Другие основные блюда
59550 мин.41714
03 августа 2014, 22:07
200 гр. моркови
по одной красной и жёлтой паприки
2-3 луковицы
300 гр. грибов
2-3 цукини
2 кг. помидор
пучок свежего базилика
набор итальянских трав
1-2 зубчика чеснока
соль
перец свежемолотый
50 мл. соевого соуса
100 гр. тёртого пармезана
базиликовое песто - 2 ст.л.
сливочное масла
на гарнир:
200 гр. крупы кус кус (или пшена)
500 мл. воды или бульона
соль
треска
Праздничный пирог "курник" с двумя начинками из печенной тыквы с куриной голенью "окраина" и с рассыпчатой пшенкой обжаренной с грудинкой "окраина"
тесто слоеное — 500 г
яйцо для смазки — 1 шт.
черный кунжут — 10 г
...............
для блинов:
мука — 1 ст.
сахар — 10 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 ст.
масло топленое — 10 г
соль
................
фарш 1:
голень куриная варено-копченая "окраина" — 500 г
тыква — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
изюм — 50 г
перчик чили — 1 шт.
лимон — 1 шт.
................
фарш 2:
грудинка нежная копчено-вареная «окраина» — 150 г
пшённая крупа — 200 г
курага — 80 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
темьян — 2 веточки
Каталог: Блюда из мясного фарша
120240 мин.1059
16 ноября 2015, 11:57
тесто слоеное — 500 г
яйцо для смазки — 1 шт.
черный кунжут — 10 г
...............
для блинов:
мука — 1 ст.
сахар — 10 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 1 ст.
масло топленое — 10 г
соль
................
фарш 1:
голень куриная варено-копченая "окраина" — 500 г
тыква — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
изюм — 50 г
перчик чили — 1 шт.
лимон — 1 шт.
................
фарш 2:
грудинка нежная копчено-вареная «окраина» — 150 г
пшённая крупа — 200 г
курага — 80 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
темьян — 2 веточки
Кабачки по римски
на соус:
помидоры средние - 3
лук-порей - 1 маленький
лук репчатый - 1 маленький
перчик болгарский сладкий - 1 маленький
укроп свежий - 2 ст. л
базилик свежий - 2 ст.л
орегано свежий - 1 ст.л
соль, сахар и перец
паприка сладкая (в порошке)
масло растительное - 3 ст.л
для лодочек:
кабачки (желательно молоденькие) - 2
укроп свежий - 3 ст. л
базилик свежий - 3 ст. л
сметана минимум 25 % жирности - 3-4 ст. л
сыр тертый (у меня эмменталер) - 1 ст. л
пшеная крупа или булгур (у меня кус кус) - 2 ст.л
соль
Каталог: Вегетарианские блюда
231380 мин.21819
01 апреля 2012, 15:51
на соус:
помидоры средние - 3
лук-порей - 1 маленький
лук репчатый - 1 маленький
перчик болгарский сладкий - 1 маленький
укроп свежий - 2 ст. л
базилик свежий - 2 ст.л
орегано свежий - 1 ст.л
соль, сахар и перец
паприка сладкая (в порошке)
масло растительное - 3 ст.л
для лодочек:
кабачки (желательно молоденькие) - 2
укроп свежий - 3 ст. л
базилик свежий - 3 ст. л
сметана минимум 25 % жирности - 3-4 ст. л
сыр тертый (у меня эмменталер) - 1 ст. л
пшеная крупа или булгур (у меня кус кус) - 2 ст.л
соль
Калитки с картофельным пюре и пшенной кашей
кефир (простокваша) - 600 мл. , можно взять сметану, тогда по 300 гр. сметаны и воды
мука пшениичная и ржаная поровну, не отмеряла точно, столько, чтобы получилось крутое тесто, как на пельмени.
соль 1 ч.л.
начинка №1:
картофель 2 кг.
сливочное масло - 150 гр.
молоко 150-200 мл.
2 сырых яйца (не крупных)
соль .
начинка №2:
пшенная крупа - 300 гр.
молоко - 300 мл.
сливочное масло -100-150 гр.
соль
2 сырых яйца (не крупных)
для смазки калиток:
сметана - 100-150 гр.
2 сырых желтка
сливочное масло.
Каталог: Пицца
394780 мин.2741
05 октября 2010, 18:30
кефир (простокваша) - 600 мл. , можно взять сметану, тогда по 300 гр. сметаны и воды
мука пшениичная и ржаная поровну, не отмеряла точно, столько, чтобы получилось крутое тесто, как на пельмени.
соль 1 ч.л.
начинка №1:
картофель 2 кг.
сливочное масло - 150 гр.
молоко 150-200 мл.
2 сырых яйца (не крупных)
соль .
начинка №2:
пшенная крупа - 300 гр.
молоко - 300 мл.
сливочное масло -100-150 гр.
соль
2 сырых яйца (не крупных)
для смазки калиток:
сметана - 100-150 гр.
2 сырых желтка
сливочное масло.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты