Вход | Регистрация
Пшеничная мука вс
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом пшеничная мука вс: 185
Традиционный пасхальный кулич
опара:
живые дрожжи — 30 гр.
молоко — 2/3 ст.
сахар — 1 ст.л.
пшеничная мука — 50 гр.
тесто:
желтки (яйца со) — 4 шт.
ванильный сахар — 15 гр.
сахар — 100 гр.
сливочное масло — 80 гр.
пшеничная мука вс — 2,5- 3 ст.
рыльца шафрана — щепотка (+ 50 мл. коньяка или водки / настойки)
соль — щепотка
изюм — горсть
украшение:
помадка
кондитерские посыпки – по желанию
Каталог: Куличи
141610 мин.1819
27 апреля 2016, 23:57
опара:
живые дрожжи — 30 гр.
молоко — 2/3 ст.
сахар — 1 ст.л.
пшеничная мука — 50 гр.
тесто:
желтки (яйца со) — 4 шт.
ванильный сахар — 15 гр.
сахар — 100 гр.
сливочное масло — 80 гр.
пшеничная мука вс — 2,5- 3 ст.
рыльца шафрана — щепотка (+ 50 мл. коньяка или водки / настойки)
соль — щепотка
изюм — горсть
украшение:
помадка
кондитерские посыпки – по желанию
Песочное печенье с шоколадным «конфетти»
сливочное масло — 180 гр.
майонез — 200 г
яйца — 3 шт
сахар — 200 гр.
сода, гашенная уксусом — 1 ч.л без горки
разрыхлитель — 1 ч.л.
пшеничная мука вс — 4 ст.
.................
для украшения:
горький шоколад — 30-40 г
драже в яркой глазури — 3-4 пачки
Каталог: Печенье
55330 мин.1013
15 апреля 2016, 15:37
сливочное масло — 180 гр.
майонез — 200 г
яйца — 3 шт
сахар — 200 гр.
сода, гашенная уксусом — 1 ч.л без горки
разрыхлитель — 1 ч.л.
пшеничная мука вс — 4 ст.
.................
для украшения:
горький шоколад — 30-40 г
драже в яркой глазури — 3-4 пачки
Хлеб на темном пиве
для опары:
2 1/2 ч.л. сухих дрожжей(полторы пачки)
180 мл.темного пива
750 мл.холодной воды
550 гр. пшеничной муки в/с
для теста:
600 гр. пшеничной муки в/с
1 ст.л. соли
Каталог: Другая выпечка
85520 мин.4557
31 января 2009, 01:46
для опары:
2 1/2 ч.л. сухих дрожжей(полторы пачки)
180 мл.темного пива
750 мл.холодной воды
550 гр. пшеничной муки в/с
для теста:
600 гр. пшеничной муки в/с
1 ст.л. соли
Домашний турецкий хлеб
пшеничная мука в/с – 420 г
молоко – 100 мл
вода – 200 мл
сухие дрожжи – 6 г
сахар - 20 г
соль - 8 г
растительное масло - 20 мл
дополнительно:
пшеничная мука в/с – 20 г
растительное масло - 10 мл
вода - 30 мл
Каталог: Хлеб
2470 мин.103
24 апреля 2024, 10:19
пшеничная мука в/с – 420 г
молоко – 100 мл
вода – 200 мл
сухие дрожжи – 6 г
сахар - 20 г
соль - 8 г
растительное масло - 20 мл
дополнительно:
пшеничная мука в/с – 20 г
растительное масло - 10 мл
вода - 30 мл
Сочни как в детстве
тесто:
пшеничная мука в/с – 350 гр.
куриные яйца – 2,5 шт.
сливочное масло - 160 гр.
разрыхлитель для теста – 5 гр.
сахар – 90 гр.
начинка:
творог – 300 гр.
пшеничная мука в/с – 50 гр.
сахар – 70 гр.
сметана – 40 гр.
куриное яйцо – 1/3 шт.
сахарная пудра – 30 гр. (для посыпки)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
16460 мин.02
15 марта 2023, 08:24
тесто:
пшеничная мука в/с – 350 гр.
куриные яйца – 2,5 шт.
сливочное масло - 160 гр.
разрыхлитель для теста – 5 гр.
сахар – 90 гр.
начинка:
творог – 300 гр.
пшеничная мука в/с – 50 гр.
сахар – 70 гр.
сметана – 40 гр.
куриное яйцо – 1/3 шт.
сахарная пудра – 30 гр. (для посыпки)
Корзинки с миндальным кремом
песочное тесто:
пшеничная мука в/с - 250 гр.
сахар – 25 гр.
сливочное масло - 125 гр.
очень холодная вода - 4-5 ст.л.
миндальный крем:
миндаль - 100 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
куриные яйца – 2 шт.
пшеничная мука в/с - 50 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
ягоды или фрукты
Каталог: Пирожное
21570 мин.02
27 сентября 2022, 11:19
песочное тесто:
пшеничная мука в/с - 250 гр.
сахар – 25 гр.
сливочное масло - 125 гр.
очень холодная вода - 4-5 ст.л.
миндальный крем:
миндаль - 100 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 100 гр.
куриные яйца – 2 шт.
пшеничная мука в/с - 50 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
ягоды или фрукты
Хлеб"тигровый"
опара:
мука пшеничная в/с-250 гр.
дрожжи свежие-14 гр.
вода тёплая-250 мл.
тесто:
опара
мука пшеничная в/с-320 гр.
масло сливочное-40 гр.
соль-10 гр.
сахар-25 гр.
вода-25мл.
декоративная глазурь:
мука рисовая-50 гр.
растительное масло-4 гр.
соль-1 гр.
сахар-8 гр.
дрожжи свежие-4 гр.
вода-70 мл.
Каталог: Хлеб
259330 мин.5781
22 ноября 2011, 17:01
опара:
мука пшеничная в/с-250 гр.
дрожжи свежие-14 гр.
вода тёплая-250 мл.
тесто:
опара
мука пшеничная в/с-320 гр.
масло сливочное-40 гр.
соль-10 гр.
сахар-25 гр.
вода-25мл.
декоративная глазурь:
мука рисовая-50 гр.
растительное масло-4 гр.
соль-1 гр.
сахар-8 гр.
дрожжи свежие-4 гр.
вода-70 мл.
Кокосанки райское печенье
200 г. кокосовой стружки
2 яйца
2 ст.л. сахара
100 г. муки (рисовой или пшеничной в/с)
Каталог: Печенье
469625 мин.501
05 октября 2018, 16:54
200 г. кокосовой стружки
2 яйца
2 ст.л. сахара
100 г. муки (рисовой или пшеничной в/с)
Домашняя лапша
40 гр. муки дурум из твёрдых сортов пшеницы
60 гр. обычной пшеничной муки в/с
1 яйцо
1 ст.л. оливковое масло
щепотка соли
Каталог: Другие рецепты
30810 мин.10
10 июля 2019, 19:35
40 гр. муки дурум из твёрдых сортов пшеницы
60 гр. обычной пшеничной муки в/с
1 яйцо
1 ст.л. оливковое масло
щепотка соли
Лимонник
300 гр. слив.масла
300 гр. сметаны
300 гр. пшеничной муки в\с
2шт лимона
300 гр. сахарного песка
50 гр. сахарной пудры
Каталог: Сладкие пироги
983160 мин.103459
18 января 2010, 21:44
300 гр. слив.масла
300 гр. сметаны
300 гр. пшеничной муки в\с
2шт лимона
300 гр. сахарного песка
50 гр. сахарной пудры
Французский постный хлеб в хп
375 мл. холодной кипяченой воды
600 гр. пшеничной хлебопекарной муки в/с
1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Каталог: Хлеб
225570 мин.1719
02 сентября 2012, 23:37
375 мл. холодной кипяченой воды
600 гр. пшеничной хлебопекарной муки в/с
1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Самый простой домашний хлеб
пшеничная мука в/с - 500 гр.
тёплая вода - 365 мл.
быстрые дрожжи - 5 гр.
соль - 10 гр.
лёд - 6 кубиков
Каталог: Хлеб
4813240 мин.10
11 марта 2020, 05:08
пшеничная мука в/с - 500 гр.
тёплая вода - 365 мл.
быстрые дрожжи - 5 гр.
соль - 10 гр.
лёд - 6 кубиков
Индийские лепешки чапати 
пшеничная мука в/с – 320 гр.
вода – 180 гр.
соль – 1 щепотка
растительное масло – 1 ч.л.
растительное масло для смазывания чапати
Каталог: Лепешки
12150 мин.02
23 января 2023, 13:39
пшеничная мука в/с – 320 гр.
вода – 180 гр.
соль – 1 щепотка
растительное масло – 1 ч.л.
растительное масло для смазывания чапати
Пирог-кекс с тунцом, томатами и моцареллой.
тунец в с/соку 1 банка.
томаты в с/соку б/кожицы 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
моцарелла 125 гр.
мука пшеничная 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль, смесь перцев.
базилик сушеный 0,5 ч.л.
сливочное масло 1 ст.л.
лук хрустящий готовый 1-2 ст.л.
Каталог: Пицца
1286935 мин.61832
31 мая 2012, 16:45
тунец в с/соку 1 банка.
томаты в с/соку б/кожицы 200 гр.
яйцо куриное 3 шт.
моцарелла 125 гр.
мука пшеничная 200 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль, смесь перцев.
базилик сушеный 0,5 ч.л.
сливочное масло 1 ст.л.
лук хрустящий готовый 1-2 ст.л.
Финский овсяный хлеб
овсяные хлопья – 125 гр.
пшеничная мука в/с – 500 гр.
вода – 500 мл.
быстрые дрожжи – 7 гр.
сахар – 20 гр.
соль - 12 гр.
Каталог: Хлеб
10300 мин.01
21 июля 2023, 10:53
овсяные хлопья – 125 гр.
пшеничная мука в/с – 500 гр.
вода – 500 мл.
быстрые дрожжи – 7 гр.
сахар – 20 гр.
соль - 12 гр.
Грузинский хлеб шотис пури 
пшеничная мука в/с - 500 гр.
сухие дрожжи – 5 гр.
сахар – 8 гр.
соль – 10 гр.
вода – 350 мл.
растительное масло - 30 мл.
Каталог: Хлеб
21850 мин.03
09 мая 2023, 07:29
пшеничная мука в/с - 500 гр.
сухие дрожжи – 5 гр.
сахар – 8 гр.
соль – 10 гр.
вода – 350 мл.
растительное масло - 30 мл.
Хлеб на квасе
мука пшеничная в/с - 760 гр.
отруби пшеничные - 30 гр.
сахар - 25 гр.
соль - 22 гр.
молотый кориандр - 10 гр.
сухие дрожжи - 9 гр.
тёмного кваса - 480 гр. (500 мл.)
растительного масла - 30 гр.
Каталог: Хлеб
1790160 мин.210
16 октября 2019, 06:57
мука пшеничная в/с - 760 гр.
отруби пшеничные - 30 гр.
сахар - 25 гр.
соль - 22 гр.
молотый кориандр - 10 гр.
сухие дрожжи - 9 гр.
тёмного кваса - 480 гр. (500 мл.)
растительного масла - 30 гр.
Такого вы не встречали! плоский финский хлеб
картофель (отварной) 300 гр
молоко 100 мл.
соль 1 ч.лож
растительное масло 45 гр
мука ржаная 110 гр
мука пшеничная (в/с) 130 гр
солод 1 ч.лож
Каталог: Хлеб
690025 мин.307
14 сентября 2018, 07:30
картофель (отварной) 300 гр
молоко 100 мл.
соль 1 ч.лож
растительное масло 45 гр
мука ржаная 110 гр
мука пшеничная (в/с) 130 гр
солод 1 ч.лож
Японский молочный хлеб "хоккайдо"
для мучной заварки "тангжонг":
мука пшеничная в/с - 40 гр.
вода - 200 мл.
для опары:
молоко (тёплое) - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 гр. (или свежие прессованные 15 гр. )
для теста:
мука пшеничная в/с - 700 гр.
молоко сухое - 10 гр.
яйцо (комн. темп-ры) - 1 шт.
сахар - 50 гр.
соль - 10 гр.
мучная заварка - "тангжонг"
масло сливочное 82,5% (комн. темп-ры) - 50 гр.
дополнительно:
яйцо - 1 шт.
молоко - 1-2 ст.л.
Каталог: Хлеб
72300 мин.12
08 мая 2020, 12:08
для мучной заварки "тангжонг":
мука пшеничная в/с - 40 гр.
вода - 200 мл.
для опары:
молоко (тёплое) - 250 мл.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 10 гр. (или свежие прессованные 15 гр. )
для теста:
мука пшеничная в/с - 700 гр.
молоко сухое - 10 гр.
яйцо (комн. темп-ры) - 1 шт.
сахар - 50 гр.
соль - 10 гр.
мучная заварка - "тангжонг"
масло сливочное 82,5% (комн. темп-ры) - 50 гр.
дополнительно:
яйцо - 1 шт.
молоко - 1-2 ст.л.
Югатерт
мука пшеничная в/с — 500 г
сливочное масло — 100 г
яйцо куриное — 3 шт.
молоко — 100 мл.
сода пищевая — 1 ч.л.
мёд — 150 г
Каталог: Слойки
1990260 мин.6818
02 мая 2016, 22:52
мука пшеничная в/с — 500 г
сливочное масло — 100 г
яйцо куриное — 3 шт.
молоко — 100 мл.
сода пищевая — 1 ч.л.
мёд — 150 г
Тесто для блинов, пирожков и караваев по рецепту 1861 года
пшеничная мука в/с - 320 г (2 ст.)
молоко - 750 мл (3 ст.)
соль - 0,5 ч.л.
куриные яйца – 2 шт.
растительное масло - 50 г
Каталог: Блины
31740 мин.03
29 февраля 2024, 05:46
пшеничная мука в/с - 320 г (2 ст.)
молоко - 750 мл (3 ст.)
соль - 0,5 ч.л.
куриные яйца – 2 шт.
растительное масло - 50 г
Оладьи постные
мука пшеничная в/с - 340 гр.
вода - 365 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное для смазывания сковороды
Каталог: Оладьи
76950 мин.401
10 марта 2023, 09:34
мука пшеничная в/с - 340 гр.
вода - 365 мл.
дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное для смазывания сковороды
Хлеб на сковороде
картофель - 175 г
пшеничная мука в/с - 420 г
сыр - 100 г
вода - 200 мл
оливковое масло - 8 мл
соль - 5 г
быстрые дрожжи - 5 г
Каталог: Лепешки
32630 мин.01
24 октября 2023, 13:55
картофель - 175 г
пшеничная мука в/с - 420 г
сыр - 100 г
вода - 200 мл
оливковое масло - 8 мл
соль - 5 г
быстрые дрожжи - 5 г
Пшенично-ржаной хлеб на спелом тесте и квасном сусле
для хлеба:
1.мука пшеничная 2с-250 гр.
2.мука пшеничная в/с-250 гр.
3.дрожжи саф-момент быстродействующие -0,5 ч/л
4.соль-10 гр.
5.квасное сусло сладкое -450 гр. +плюс смотреть за колобком.
6.спелое тесто 200 гр.
Каталог: Хлеб
203780 мин.3639
13 марта 2012, 19:07
для хлеба:
1.мука пшеничная 2с-250 гр.
2.мука пшеничная в/с-250 гр.
3.дрожжи саф-момент быстродействующие -0,5 ч/л
4.соль-10 гр.
5.квасное сусло сладкое -450 гр. +плюс смотреть за колобком.
6.спелое тесто 200 гр.
Мраморное постное (веганское) печенье
ингредиенты:
мука пшеничная, в/с – 200 гр.
мука гороховая – 40 гр. (можно заменить пшеничной)
разрыхлитель – 2 ч.л.
вода – 70 мл.
растительное масло (без запаха) – 90 мл.
сахар-песок – 110 гр.
соль – щепотка
какао-порошок – 1,5 ст.л.
вода (для какао-порошка) – 1 ст.л.
Каталог: Печенье
205920 мин.34
12 марта 2020, 13:49
ингредиенты:
мука пшеничная, в/с – 200 гр.
мука гороховая – 40 гр. (можно заменить пшеничной)
разрыхлитель – 2 ч.л.
вода – 70 мл.
растительное масло (без запаха) – 90 мл.
сахар-песок – 110 гр.
соль – щепотка
какао-порошок – 1,5 ст.л.
вода (для какао-порошка) – 1 ст.л.
Пшенично-ржаной оливковый хлеб от ришара бертине
400 гр. пшеничной муки в/с
100 гр. ржаной муки
20 гр. манки
15 гр. свежих дрожжей
10 гр. соли
50 мл. качественного оливкового масла первого холодного отжима
320 мл. тёплой воды
Каталог: Хлеб
75060 мин.3240
09 июня 2011, 13:40
400 гр. пшеничной муки в/с
100 гр. ржаной муки
20 гр. манки
15 гр. свежих дрожжей
10 гр. соли
50 мл. качественного оливкового масла первого холодного отжима
320 мл. тёплой воды
Пышный белый хлебушек
вес всех продуктов даю в гр. ах:
мука пшеничная в/с 1000
дрожжи прессованные 10
соль 15
сахар 60
молоко сухое обезжиренное 25
маргарин 10
вода 585
Каталог: Хлеб
121020 мин.1629
18 декабря 2010, 23:44
вес всех продуктов даю в гр. ах:
мука пшеничная в/с 1000
дрожжи прессованные 10
соль 15
сахар 60
молоко сухое обезжиренное 25
маргарин 10
вода 585
Марокканские лепешки и бутерброды из них
семолина "мистраль" - 200 гр.
мука пшеничная в\с - 350 гр. (+ для посыпки стола),
свежие дрожжи - 15г,
соль морская - щепотка,
горячая вода - 250 гр.
сахар - щепотка,
масло оливковое.
Каталог: Хлеб
117700 мин.2934
15 июня 2014, 22:34
семолина "мистраль" - 200 гр.
мука пшеничная в\с - 350 гр. (+ для посыпки стола),
свежие дрожжи - 15г,
соль морская - щепотка,
горячая вода - 250 гр.
сахар - щепотка,
масло оливковое.
Хлеб творожный на сыворотке
мука пшеничная в/с - 300 г
мука пшеничная 2 с -100 г
крупа манная 50 г
дрожжи сухие саф-момент 1,5 ч/л
сыворотка молочная 250 г
творог (из молока 2,5% жирн.) -150 г
мед цветочный 30 г
масло оливковое 2 ст.л
клетчатка 2 ст.л
Каталог: Хлеб
123640 мин.3239
08 апреля 2012, 10:06
мука пшеничная в/с - 300 г
мука пшеничная 2 с -100 г
крупа манная 50 г
дрожжи сухие саф-момент 1,5 ч/л
сыворотка молочная 250 г
творог (из молока 2,5% жирн.) -150 г
мед цветочный 30 г
масло оливковое 2 ст.л
клетчатка 2 ст.л
Хлеб на каждый день
форма – 26,5х11см (по низу) 9 см, (глубина)
пшеничная мука в/с - 500 гр.
тёплая вода - 380 мл.
быстрые дрожжи - 5 гр.
соль - 13 гр.
зёрна тмина - 1 ч.л.
Каталог: Хлеб
25420 мин.03
28 января 2022, 10:00
форма – 26,5х11см (по низу) 9 см, (глубина)
пшеничная мука в/с - 500 гр.
тёплая вода - 380 мл.
быстрые дрожжи - 5 гр.
соль - 13 гр.
зёрна тмина - 1 ч.л.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
