Красная луковица – блюда с ингредиентом

Деликатесной разновидностью репчатого лука является красный лук. В XIX веке он был завезен из далекой Португалии. Никитский ботанический сад стал родиной крымского сорта, где он и был выведен. Сортовой разновидности красного лука много, но именно Ялтинский лук обладает сладковатым вкусом и насыщенным фиолетовым оттенком. На 100 грамм продукта приходится 42 ккал. А в своем составе овощ содержит множество витамин и полезных веществ.

Как использовать

Овощ считается универсальным ингредиентом. Его можно пассировать, жарить, варить, но многие кулинары предпочитают использовать мякоть в свежем виде. Соленым и сладковатым блюдам он может придать особые пикантные черты.

Что можно приготовить

Выбирайте любой понравившийся рецепт и, не смотря на его простоту, вы получите оригинальное блюдо. Красный лук может использоваться в приготовлении овощных салатов и различных закусок, мясных и рыбных блюд, это изумительный ингредиент для приготовления различных маринадов.

Рецептов с ингредиентом красная луковица: 2204

Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).

Каталог: Паста

2301813958

mama tasi

22 января 2010, 19:48


Приготовьте домашнюю чесночно-шпинатную лапшу с креветками под ароматным чесночно-медовым соусом! Идеальное сочетание свежих и замороженных ингредиентов.


Мука пшеничная оригинале
Шпинат
Замороженный (вес размороженном отжатом воды виде)
Оригинальном книжном варианте свежего шпината (помыть
Отварить 2мин. измельчить)
Яйцо куриное (4желтка 2целых)
Чеснок 2купных зубчика заменила сушёный
Оливковое масло меня подсолнечное)
Соль пол
Для соуса:
Чеснок зубчиков чеснока оригинальном рецепте
Красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
Масло сливочное
Растительное
Пол рецепте целая!)
Коньяк
Соль
Перец
Сливки
Креветки варено мороженные чищенные
Сыр пармезан для подачи.

Пять вкусных намазок на хлеб/бутербродПять вкусных намазок на хлеб/бутерброд

Каталог: Бутерброды

30749112

Ароматная Кухня

15 апреля 2021, 11:10


Найдите пять вкусных намазок на хлеб: от фасоли с грибами до сырно-чесночной. Откройте новые аппетитные рецепты для бутербродов!


Фасоль-грибы
Шампиньонов
Красной фасоли
Грецких орехов
Луковица
Зубчика чеснока
Веточки петрушки
Соль перец
2.украинская намазка
Солёного сала
Зубчиков чеснока
Сладкой паприки
Соли
Веточки петрушки
Черный перец
Сырно-чесночная
Сливочного сыра хохланд
Зубочек чеснока
Если молодого
Зеленого лука
Укропа
Оливкового масла
Плавленым сыром
Плавленого сыра
Яйца
Зубочка чеснока
Майонеза
Черный перец
Яично-луковая
Яиц
Пучок лука
Майонеза
Черный перец

Фаршированное плечо молодого барашкаФаршированное плечо молодого барашка

Каталог: Блюда из баранины

982515680

шуш

31 марта 2010, 06:04


Приготовьте фаршированное плечо молодого барашка с овощами и сливками, используя оливковое масло, специи и ароматные травы для незабываемого вкуса.


Молодой баранины (плечевая часть без кости)
Оливкового масла
Большой корень петрушки крупно нарезать
Небольших морковки нарезать крупно
Большие луковицы нарезать четверти
Чернослива без косточек
Сушённого инжира
Белого или красного сухого вина( меня белое)
Морской соли
Молотого чёрного перца
Свежих шампиньонов
Говяжьего бульона
Маленький пучок кинзы нашинковать
Лавровых листа
Молотый розмарин или тимьян
Зубчика чеснока чистить
Томатной пасты
Фарш:
Крупных порея (без листьев)нашинковать кружочками
Крупной луковицы мелко шинкованной
Свежих шампиньонов мелко нарезать
Сливочного масла
Мацы цельной муки (или свежих белых хлебных крошек)
Тёплой воды
Половина "бабочки" куриной грудки
Зубчика чеснока через давилку
Молотого тимьяна или розмарина
Шинкованной кинзы
Щепотка душистого молотого перца
Морской соли
Чёрного перца
Свежее яйцо
Деревянная ложка или лопаточка
Большая кастрюля толстым дном или гусятница

Вкусные сказкиВкусные сказки

Каталог: Рецепты для школьников

23841198160

Aaaaa

13 марта 2011, 20:30


Приготовьте вкусные сказки с нашими рецептами! Торт с клубничным вареньем, манты и закуски. Удивите гостей блюдами из яиц, муки и свежих ингредиентов!


Для торта:
Для основы:
Яиц
Сахара
Муки
Варенье (джем) меня клубничный)
Для крема:
Литр молока
Муки
Сахара
Ванильного сахара
Сливочного масла комнатной температуры
Бананов
Для крема-2:
Сливок(33-35%)
Сахарной пудры
Банан
Киви
Мандарин для украшения
Для закуски:
Сушек
Молока
Мясного фарша меня говяжий)
Маленькая луковица
Морковка
Сыра меня гауда)
Яйцо
Раст. масла
Огурец
Помидоры черри для сервировки
Для манты «восточные сказки» (такие манты готовят ближнем востоке)
Для теста:
Яйца
Соли
Ст.теплой воды
Муки
Для начинки:
Говядины или баранины (можно смесь
У меня говядина)
Луковицы
Соль
Красный черный перцы
Зелень петрушки
Сливочного масла
Мясного бульона или воды
Для соуса:
Мацуна (мацони
Натурального йогурта)
Зубчика чеснока
Соль
Раст. масла
Паприки
Всякие декоративные шпажки (детки любят)

Два террина на выборДва террина на выбор

Каталог: Мясные закуски

23763150 мин.14272

natapit

17 октября 2011, 20:53


Приготовьте два невероятных террина: мясной с фаршем и куриной печенью, а также овощной с баклажанами и помидорами. Рецепты с деталями и советами внутри!


Для мясного террина:
Фарша(свинина-телятина
Пропустить через мясорубку раза)
Куриного филе(нарезать тонкими полосками
Рубленых фисташек
Маленьких целых шампиньонов"пуговиц"( меня консервированные)
Сливок
Коньяка
Маленькая луковица(натереть тёрку)-лук добавлять обязательно!
Куриной печени(слегка подморозить нарезать как можно мельче)
Яйца (взбить вилкой)
Копчёного бекона(нарезать очень мелко)
Цукатов апельсинов(нарезать очень мелко)
Соль
Перец
Немного молотого мускатного ореха
Цветной перец горошком
Кориандр
Лавровый лист
Розмарин(у меня веточка)
Копчёной грудинки для покрытия террина сверху.
Форма смазанная маслом
Овощной террин:
Средних баклажана(900 нарезать вдоль тонкими пластинами)
Зелёный перец(150 нарезать кольцами)
Красный перец(100 нарезать кольцами)
Помидоров нарезать кольцами
Крупная луковица( нарезать мелкими кусочками)
Зубка чеснока(натереть тёрку)
Помидоров(очистить кожицы натереть тёрку)
Рубленных грецких орехов.
Мл.ол.масла
Соль
Перец
Немного орегано
Петрушка

Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1052414127

ogiway

21 августа 2012, 16:23


Насладитесь маринованными свиными отбивными с помидорной сальсой. Рецепт включает свиные антрекоты, бальзамический уксус и прованские травы. Готовьте с любовью!


Свиные антрекоты-
Уксус бальзамический-4
Смесь прованских трав-4 (орегано
Мята
Шалфей
Чабер
Эстрагон)
Перец черный дробленый-1 кофейная ложка
Перец душистый-1 крупная горошина
Мед-1
Масло оливковое-1
Масло растительное для обжарки-
Вино белое сухое-100
Для сальсы:
Помидор крупный-1
2.огурец некрупный-1
3.лук репчатый-1 небольшая луковица.
4.перец красный острый маленький стручок
5.базилик зеленый-пол пучка
6.петрушка-пол пучка
7.лимон-четвертинка
8.сахар-1
9.соль-пол кофейной ложки
10.уксус бальзамический-1
11.масло оливковое-1

"фаршированный"рис"фаршированный"рис

Каталог: Блюда из мясного фарша

1119360 мин.662140

natapit

23 декабря 2009, 01:34


Приготовьте фаршированный рис с уникальной начинкой из смешанного фарша, инжира и кедровых орешков. Рецепт включает свежий лук, бульон и сливки.


Чашка=200
Начинка:
Фарша меня смешанный
Растительного масла
Несколько плодов сушеного инжира нарезанного очень маленькими кусочками предварительно замоченного вине.
Чашки красного сладкого вина
Пера свежего лука/мелко порезать/
Кедровых орешков
Томатной пасты/по желанию/
Саежесмолотый перец.соль.
Рис:
Чашки риса"жасмин"
Чашки овощного или мясного домашнего бульона
Натёртая тёрке луковица
Натёртая мелкой тёрке морковь/или шафрана.предварительно замоченного молоке/
Оливкового масла
Яйцо
Мл.сливок
Тёртого сыра/швейцарский или любой ваш любимый/
Высокая форма диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой.

Свиные "отбивные" в винно-чесночно-розмариновом маринаде(две подачи)Свиные "отбивные" в винно-чесночно-розмариновом маринаде(две подачи)

Каталог: Другие основные блюда

759212650

sister_chaos

29 декабря 2008, 06:23


Свиные отбивные в винно-чесночно-розмариновом маринаде — вкусное блюдо из постной свинины. Легко готовится и отлично подходит для праздничного стола!


Постная свинина (мякоть
Которую легко порезать отбивнушки поперёк волокон)-1 (можно меньше(больше)
Кому сколько нужно)
Маринад:
Соль
Перец
Молотый кориандр-3 чайных ложки (примерно
Вообще глаз отмеряю
Интуитивно)
Чеснок-3/4 головки(порезать тонко вдоль или поперёк)
Лавровый лист-5-6 листочков меня были сухие
Но можно свежие
Возможно
Даже лучше)
Розмарин(свежий
Не сухой)-6-7 веточек (листочки оборвать стебельков
Парочку стебельков отложить сторону)
Черный перец горошек
Красное вино-1
5 (тоже примерно)
Для жарки:
Подача1:
Кляр: молоко-яйца-размолотые муку кукурузные хлопья
Масло растительное
Чеснок-1 зубчик
Репчатый лук-1 большая луковица
Порезанная тонкие полукольца
Подача2:
Масло растительное
Отложенные стебельки розмарина
Чеснок-1 зубчик

Рулетики из говядины с капустой и картофелем на гарнирРулетики из говядины с капустой и картофелем на гарнир

Каталог: Блюда из говядины

36676120 мин.680122

chef

30 марта 2011, 03:11


Попробуйте наши рулетики из говядины с капустой и картофелем! Вкусное сочетание говядины, бекона и свежих овощей, идеальное на гарнир. Рецепт и ингредиенты внутри!


Ломтиков говядины
Ломтиков бекона
Крупных маринованных огурца
Крупная морковь
Средних луковицы
Красного сухого вина
Воды
Томатной пасты
Французской горчицы
Топлёного масла
Картофельного крахмала холодной воды
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Деревянные шпажки или зубочистки
Для краснокочанной тушёной капусты:
Краснокочанной капусты
Крупное зелёное кислое яблоко
Воды
Тёмного бальзамического уксуса
Оливкового масла
Чёрный свежемолотый перец меня смесь)
Сахара
Соль
Для отварного картофеля:
Картофеля
Пучок петрушки
Соль

Southwestern meat loaf или южнозападный мясной батонSouthwestern meat loaf или южнозападный мясной батон

Каталог: Блюда из мясного фарша

787190 мин.11231

caprizze

28 января 2011, 11:59


Приготовьте южнозападный мясной батон в духовке или аэрогриле. Смешанный фарш, перец, кукуруза и специи создадут неповторимый вкус! Попробуйте!


Духовка:) или аэрогриль
Противень или форма для выпечки:).
Смешанного фарша (говядна/свинина)
Оливк. масла
Маленькая луковица
Мелко порезанная
Красного болг. перца
Очищенного мелко порезанного
Кусочка белого хлеба (вымочить молоке) можно заменить панировочных сухарей
Консерв. кукурузы
Яйца
Мелко порезанной свежей кинзы меня без-зима ведь)
Чили порошка (добавила острого чили соуса
Моему остро)
Кумина (зиры)
Соли чёрного молотого перца
Зубка чеснока через пресс
Крахмала
Желанию для обмазки/обсыпки: зернистая гочица панировочных сухарей митлоф.

Итальянские тефтели в томатном соусе и шашлычок “грибная сказка”Итальянские тефтели в томатном соусе и  шашлычок “грибная сказка”

Каталог: Тефтели в томатном соусе

1160812751

allenka(alarm clock)

25 февраля 2012, 18:38


Итальянские тефтели в томатном соусе и шашлычок "грибная сказка" — идеальный рецепт для гурманов! Удивите близких восточными вкусами и ароматами.


Для тефтелек
Луковица
Порезанная
Кедровых орешков порубить
Зубчика чеснока выдавить
Панировочных сухарей
Горсть шампиньонов меня свежемороженые
Немного оттаявшие)
Рикотты (заменила жирным творогом)
Тертого сыра
Смешанного фарша+фарш куриного филе
Яйцо
Немного муки для прокатки тефтелей
Соус
Базилик меня свежемороженный)
Помидоров собственном соку (заменила томатной пасты
Разведеной воды свежемороженные помидоры+соль+сахар+перец
Красного сухого вина добавляла)
Маринованные шампиньоны
Бальзамико
Растительного масла
Зубчик чеснока(раздавить)
Томатной пасты
Прованских трав
Соль вксусу
Щепотка сахара
Свежие шампиньоны
Небольшие

Мясные кростиниМясные кростини

Каталог: Бутерброды с ветчиной

1148745 мин.6107

FoodStation1

03 ноября 2014, 13:20


Испробуйте мясные кростини на багете с нежными начинками: куриная печень, прошутто, каперсы и кедровые орехи — идеальная закуска для любого случая!


Багет
Оливкового масла
Для кростини кисло-сладкой начинкой
Изюма
Каперсов
Кедровых орехов
Прошутто (сыровяленой ветчины)
Сливочного масла
Сахара
Муки
Свежевыжатый сок небольшого апельсина
Яблочного уксуса
Для кростини куриной печенью
Оливкового масла
Морковь
Веточка сельдерея
Луковицы
Куриных печенок
Красного винного уксуса
Белого сухого вина
Желтка
Сок лимона
Для кростини луком-пореем
Фасолью салями
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Стебель лука-порея (белая часть)
Зубка чеснока
Готовой белой фасоли
Салями
Сыр пекорино для подачи

Картофель для штангистов, танкистов и таксистовКартофель для штангистов, танкистов и таксистов

Каталог: Другие основные блюда

1099313580

bratyury

09 января 2009, 14:45


Картофель для штангистов, танкистов и таксистов: рассыпчатые картофелины, свежий лук и проверенные рецепты с салом. Добавьте грибы, перец и зелень для идеального блюда!


Картофель рассыпчатый больших картофелины
Лук репчатый свежий луковица
Сало… сколько сможете решите выделить. сала много бывает
Его порой хватает. сале разговор особый
Сало надо добавлять только проверенные рецепты. нельзя бездумно резать сало куда попало. нравится рецепт
Закладывайте. нет извините
Гражданин автор
Грибы шампиньоны свежие случае
Перец свежий острый как нравится
Положил четыре
Мне было даже мало.
Это было блюде. вдобавок перец болгарский свежий взял один
Большой
Огурцы солёные чтобы были «огурцы»
«огурец»
Надо взять минимум два. вот такая хитрость
Понимаете
Оливки без косточки если любите если есть под рукой
Перец красный чили если решитесь
Посыпьте
Стандартная зелень укроп
Петрушка
Лук зелёный сколько душе угодно

Куриная грудка с кисло-сладким соусомКуриная грудка с кисло-сладким соусом

Каталог: Другие основные блюда

1779311532

sister_chaos

08 марта 2009, 04:21


Приготовьте куриную грудку с кисло-сладким соусом на основе соевых бобов! Легкий и ароматный рецепт с овощами и специями для идеального ужина.


Куриная грудка-4 половинки
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Кайенский перец-по щепотке каждую половинку грудки
Свежемолотый кориандр
(этот соус основе соевых бобов родом индонезийской кухни
Имеет вязкую структуру сладковатый вкус.очень подходит птице
Овощам почти всем острым блюдам азиатской кухни. см.пошаговую фотографию номер стол.ложки
Соевый соус-4 стол.ложек
Крахмал-чтобы обвалять куриные грудки всех сторон
Арахисовое масло (для жарки)
Для соуса:
Репчатый лук-1 большая луковица
Порезанная мелкими кубиками
Морковь-2 средние
Паприка-1 красная
1 зелёная
Куриный или овощной бульон-200
Стол.ложки
Пюрированные блендере помидоры (предварительно надрезать крестооразно
Ошпарить кипятком
Снять кожицу)-2 средних (можно использовать томатную пасту
2-3 стол.ложки
Но использовала помидоры)
Рисовый уксус-4 стол.ложки

Куриные шашлычки с сальсой из авокадо. готовим с оливковым маслом испании.Куриные шашлычки с сальсой из авокадо. готовим с оливковым маслом испании.

Каталог: Блюда из птицы

3101340 мин.469120

chef

10 октября 2010, 04:00


Приготовьте куриные шашлычки с сальсой из авокадо по нашему рецепту! Используйте оливковое масло Испании и свежие ингредиенты для яркого вкуса.


Для сальсы авокадо:
Спелых небольших авокадо
Жёлтый перец
Красный перец
Фиолетовая луковица
Перца чили
Крупный зубчик чеснока
Стебля зелёного перьевого лука
Веточек кинзы
-сок лимона вес лимона)
Стол.ложек оливкового масла
-молотый чёрный перец меня смесь)
-соль
Для куриных шашлычков соуса:
Куриные грудки без кожи (вес продукта костью
Сливок
Перец чили
Крупный зубчик чеснока
Чайн.ложка нарезанного корня имбиря
Веточек кинзы
Молотого карри
-оливковое масло (для жарки смазывания
Примерно стол.ложек)
-соль
-молотый чёрный перец меня смесь)
Кроме того:
Бамбуковых шпажек

Комплексный обед "бобовая феерия"( нежный фасолевый суп, кошери и сладкий паштет из чечевицы к чаю)Комплексный обед "бобовая феерия"( нежный фасолевый суп, кошери и сладкий паштет из чечевицы к чаю)

Каталог: Паштет из фасоли

1635014344

Svettt

07 ноября 2012, 12:38


Комплексный обед "бобовая феерия": нежный фасолевый суп, кошери и сладкий паштет из чечевицы. Наслаждайтесь богатством фасоли и чечевицы с фруктовым акцентом!


Для сливочно-фасолевого супа:
Фасоль белая мелкая «мистраль»
Лук репчатый головки среднего размера
Чеснок зубчика
Бульон куриный или овощной
Картофель
Сливки жирные
Перец сладкий болгарский
Тимьян свежий веточки
Соль
Перец черный желанию
Для кошери:
Рис длиннозерный «мистраль»
Чечевицы любая
Данном случае черная
«белуга» «мистраль»
Чеснок зубчик
Лук репчатый средняя луковица
Томатная паста
Сок томатный
Уксус яблочный
Песок сахарный
Масло оливковое
Соль
Для сладкого паштета:
Чечевица красная «мистраль»
Курага
Лук репчатый головка крупная
Орехи грецкие
Масло растительное
Соль
Перец черный желанию

Вкусные праздники в итальянском стилеВкусные праздники в итальянском стиле

Каталог: Лазанья болоньезе

1275513860

она.

11 марта 2011, 20:09


Вкусные праздники в итальянском стиле: кростини с сыром, лазанья «болоньезе», салаты и нежные десерты. Откройте для себя атмосферу настоящей Италии!


Кростини сыром:
Куска суточного белого хлеба или батона
Тонко нарезанного или натертого крупной терке сыра
Полоски красного перца
Свежемолотый черный перец
Салат «летний»
Средних томата
Очень молодого зеленого горошка стручках или консервированного зеленого горошка
Отварного мундире картофеля
Мягкого козьего сыра
Разрезанного куски
Оливковое масло
Соль
Лучше морская свежемолотый черный перец
Салат жареного цыпленка желтым перцем
Лимона
Мякоть обжаренных или запечнных куриных ног без костей кожицы
Перца
Нарезанные кубиками
Сыра натертого крупной терке
Оливкового масла
Соль лучше морская
Свежемолотый черный перец
Лазанья «болоньезе» домашнему:
Для теста:
Яйца
Муки
Соли
Для соуса «болоньезе»:
Для фарша:
Телятины
Жирной свинины
Небольшая луковица
Небольшой моркови
Зубчика чеснока
Cоль
Перец
Остальные ингредиенты соуса «болоньезе»:
Средних помидора
Полусладкого домашнего красного вина
Оливково масла
Для соуса «бешамель»:
Сливочного масла
Муки
Молока
Твердого сыра

Базовый рецепт мясной буханкиБазовый рецепт мясной буханки

Каталог: Блюда из мяса

2212090 мин.122144

Nataliya Mashika

29 июля 2011, 22:35


Приготовьте вкусную мясную буханку с базовым рецептом. Используйте говяжий фарш, яйца, овощи и приправы для идеального блюда. Попробуйте альтернатива!


Базовый рецепт:
Яйцо
Чашки молотых сухарей
Соли
Перца
Около говяжего фарша
Растительного масла
Порезанная мелко луковица
Овощи
Приправы верх( ингредиенты)в альтернативных рецептах
Мясная буханка бистро
Зубчиков чеснока
Нарезанных
(овощи)
Сушеного тимьяна
(овощи)
Щепотка соли
(овощи)
Красного винного уксуса
(приправа)
Помидора
Нарезанных кусками (верх)
Мясная буханка лазанья
Зеленый сладкий перец
Нарезанный
(овощи)
Сушеного базилика
(овощи)
Томатного соуса
(приправа)
Томатного соуса
(верх)
Тертого сыра монтерей джек
(верх)
Мясная буханка чили
Зеленый сладкий перец
Нарезанный
(овощи)
Порошка чили
(овощи)
Чашка красной фасоли( сцедить жидкость)
(приправа)
Сальсы
(приправа)
Тертого сыра чеддер
(верх)
Мясная буханка пирог пастуха
Моркови
Нарезанные
(овощи)
Гороха
(приправа)
Соуса чили
(приправа)
Картофельного пюре
(верх)
Мясная буханка строганофф
Чашки нарезанных грибов
(овощи)
Сушеного тимьяна
(овощи)
Чашки сметаны( низкой жирности)
(приправа)
Вустерширского соуса
(приправа)
Дижонской горчицы
(верх)
Щепотка сухого тимьяна
(верх)

Пицца- пирог из цельной мукиПицца- пирог из цельной муки

Каталог: Пицца

1025315655

шуш

28 сентября 2009, 04:04


Приготовьте вкусную пиццу-пирог из цельной муки с начинкой из свежих овощей, морепродуктов и сыров. Рецепт с полезными ингредиентами!


Тесто:
Тёплой воды
Пшеничных отрубей
Может понадобиться чуть больше) цельной муки
Оливкавого масла
Щеп.соли
Сухих быстро действующих дрожжей
Для слоёв:
Больших красных луковицы( нашинковать тонкими колечками)
Мелких спелых помидор( снять шкурку нарезать дольками)
Свежих или мороженых кальмаровых колечек( промытых подсушенных
Банка маслин без косточек( кружочками)
Банка консервированой кукурузы
Баночки( туны воде раскрошить вилкой)
Свежих грибов( меня кремини) порезать дольками
Красных сладких перца( испечь
Снять кожицу нарезать ленточками около шириной)
Зелёных сладких перца( испечь
Снять кожицу нарезать ленточками около шириной)
Большой баклажан (испечь
Снять кожицу нарезать ленточками
Затара
Свежего шинкованного базилика
Свежего шинкованного тимьяна
Соль
Перец- по-вкусу
Феты( мелкими кубиками)
Твёрдого сыра( тёртого мелкой тёрке)
Тёртого пармезана
Для начинки кромки:
Обезжиренного сыра филадельфия
Зубчик чеснока( через давилку)
Пару листиков свежего базилика мелко нашинкованноых
Сливок( меня

Рождественский стол, закускиРождественский стол, закуски

Каталог: Другие холодные закуски

15378148103

гетьмановна

08 января 2010, 16:58


Соберите идеальный рождественский стол с разнообразными закусками! Попробуйте салат "среди зимы", закусочные торты и холодец – ваши гости будут в восторге!


Салат "среди зимы":
Редисок
Огурец
Черешка сельдерея
Салатная заправка
Яйца "нежные":
Яиц сваренных вкрутую
Банка печени трески
Майонеза
Банка оливок
Закуска "двоечка":
Свеклы отварных
Луковицы
Растительного масла
Чернослив без косточек
Соль
Сахар
Уксус
Закусочный печеночный тортик:
Печени говяжьей
Манки
Муки
Молока
Сода гашеная уксусом
Яйца
Моркови
Луковица
Зубчика чеснока
Майонез
Растительное масло
Несколько веточек петрушки
Редиска
Закусочный торт"морской":
Пачка слоеного теста
Авокадо
Очищенных отварных креветок
Отварных кальмаров
Майонеза
Хрена
Рубленные миндальные орехи-3
Холодец "сборный":
Говяжьих ребрышек
Свиной горки
Куриная грудка
Утиная ножка
Небольшая морковка
Небольшая красная луковка
Перец
Соль
Лавровый листик
Бастурма (вялено-сушеное мясо):
Говяжьей вырезки
Воды
Соли
Лавровый лист
Перец горошком
Молотые тмин
Имбирь
Анис
Головки чеснока чеснокодавку
Перец молотый черный
Паприка чили
Коньяка
Кагора

Семь салатов без майонеза на новый годСемь салатов без майонеза на новый год

Каталог: Другие салаты

72555100

Nataliya Mashika

28 декабря 2017, 20:39


Откройте для себя 7 салатов без майонеза на Новый год! Постный слоеный салат, креветки, киноа, картошка и много вкусных овощей - удивите гостей!


Постный слоеный салат:
Картофеля (отварить мундирах)
Моркови (отварить)
Свекла (варёная или маринованная)
Сладкая луковица
Банка маринованных шампиньонов
Кунжута
Уксуса
Растительного масла
Соль
Черный перец
Салат креветками овощами:
Креветок (отварных)
Небольших огурца
Стебля сельдерея
Луковица
Чашки помидоров черри
Несколько веточек укропа
Соль
Чёрный перец
Для заправки:
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Винного уксуса (красного)
Салат "конфетти":
Помидоров черри
Моркови
Сладкий перец
Цукини
Пасты орзо
Для соуса:
Растительного масла
Лимонного сока
Зубчик чеснока
Соль
Черный перец
Петрушка
Салат киноа
Рукколой шпинатом:
Чашки рукколы шпината
Чашки кинва (киноа)
Орехов (любых)
Несколько капель кунжутного масла
Пармезан
Для заправки:
Растительного масла
Кленового сиропа или
Сока лайма или лимона
Чесночного порошка
Соль
Чёрный перец
Немецкий картофельный салат:
Среднего картофеля
Полоски бекона
Средняя луковица
Веточки петрушки
Воды
Уксуса
Сахара
Соли
Чёрного перца
Морковча:
Морковь
Сахар
Соль
Уксус
Чеснок- головка
Молотого кориандра
Чёрного перца
Растительного масла
Острый перец кончике ножа
Салат пасты
Сыром фета овощами:
Пасты (отварить)
Банки консервированной кукурузы
Банки маслин
Помидор черри
Сладкого перца
Сыра фета
Черный перец
Заправки для салата
Рецепт заправки
Зубчика чеснока
Чашка оливкового масла
Чашки красного винного уксуса
Лимонного сока
Соли
Сухой горчицы
Сухого орегано
Сахара или меда
Чёрный перец
Сухой тимьян или сухой укроп

Пицца (замечательное тесто для неё) с креветкамиПицца (замечательное тесто для неё) с креветками

Каталог: Пицца

1586815679

шуш

25 октября 2010, 03:29


Пицца с креветками на замечательном тесте из пшеничной и цельной муки, с яркими начинками и ароматами. Откройте для себя вкусные рецепты на нашем сайте!


Для теста( дотаточно пиццы среднего размера или одну ооооочень большую- как меня):
Пшеничной муки
Цельной муки
Манной крупы мелкого помола
Быстро действующих дрожжей
Без верха мелкой морской соли
Полная хорошего
Хорошего оливкового масла
Тёплой воды
Начинка:
Можно больше) крупных креветок
Крупная луковица
Зубчика чеснока
Баночка кукурузы
Печёных сладких красных перца
Средних помидора
Небольшой пучок свежей мяты
Натуральной томатной пасты
Оливкового масла
Затара( сайте есть очнь много рецептов затара меня купленный)
Соль
Перец-
Большой противень для пиццы
Оливкового масла для смазки пиццы
Феты( меня козья)- натереть крупной тёрке
Твёрдого сыра меня чеддар)

Фаита (fajita)Фаита (fajita)

Каталог: Другие основные блюда

184561326

nikiskin

05 ноября 2009, 21:59


Приготовьте вкусные фаита с лепешками! Используйте куриное филе, свежие овощи и ароматные специи. Быстро, просто и очень вкусно!


Лепешки (можно просто купить)
Муки
Воды или молока
Разрыхлителя
Соли
Масло для сковородки
Соус (можно взять лечо
Если мало время)
Маленький помидор (без шкурки)
Маленькая луковица
Четверти красного зеленого болгарского перца
Томатной пасты
Винного уксуса
Соли
Сахара
Зубчик чеснока
Немного лимонного сока
Воды
Немного масла для жарки
Любого мяса беру куриное филе)
Для мяса
Воды
Панировочной муки
Щипотка соли
Немного сахара
Мелконарезанные острые перчики
(можно добавить табаско
Острого китайского соуса или аджики)
Любых овощей (этот раз взяла цукини
Соевые проростки кукурузу банки)
Масло для жарки
Для декора
Взяла китайскую капусту
Нарезанный помидор кукурузу (чтоб было ярче выбрала три разных цвета)
Желанию сыр

Душка-индюшка “проще не бывает” в сопровождении (дуэль!)Душка-индюшка “проще не бывает”  в сопровождении  (дуэль!)

Каталог: Блюда из птицы

842314157

allenka(alarm clock)

13 октября 2010, 02:17


Приготовьте душку-индюшку "проще не бывает"! Вдохновитесь уникальным рецептом с грудками индюшки, свежим розмарином и острым чакалака.


Грудки индюшки
Розмарина
Душицы
Тимьяна
Красной паприки
Карри
Соль
Молотый перец
Длинных тоненьких брусочков сливочного масла (нарезать положить морозилку)
Фольга
Сопровождение
Чакалака -острый овощной соус
Свежемороженой цветной капусты
Банка фасоли томатном соусе
Морковка
Сладкий перец
Средних зеленых перца чили (заменила ядреной аджики)
Горсть свежемороженой стручковой фасоли
Горсть кизила (без косточек)
Спелых помидора (заменила томатов собственном соку- через блендер)
Зуб чеснока
Немного корня имбиря
Карри брала
Растительного масла
Соль
Сахар
Сливочно-луково-грибной соус
Больших луковицы
Свежемороженых грибов меня грибное ассорти)
Сливок
Густой сметаны
Сливочного масла
Муки
Соль
Щепотка сахара

4 рецепта утки в духовке на новый год4 рецепта утки в духовке на новый год

Каталог: Блюда из птицы

6914300 мин.403

Наталья Василенко

27 декабря 2021, 12:36


Ищете 4 вкусных рецепта утки в духовке на Новый год? Попробуйте утку в медово-соевом маринаде, фаршированную картофелем или рисом и овощами!


Утка рукаве медово-соевом маринаде:
Тушка утки
Соевый соус
Мед
Чеснок зубка
Прованские травы
Черный молотый перец
Соль
Рис
Грибы
Морковь
Луковица
Рукав для запекания.
Утка
Фаршированная картофелем запечённая духовке:
Утиная тушка
Картофель
Масло растительное
Майонез
Чеснок головка.
Горчица
Соль
Перец
Сочная утка винном маринаде духовке:
Утка
Вино красное сухое
Мед
Соль
Перец черный молотый
Утка
Фаршированная рисом овощами:
Утка (весом
Неполный риса
Грибов
Крупная морковь
Сметаны
Майонеза
Сушенный чеснок
Карри
Соль
Перец другие приправы ваш вкус.

Ножки свиные в сухарях с тушеной капустой и картофельным салатом. для моих подруг из германии.Ножки свиные в сухарях с тушеной капустой и картофельным салатом.  для моих подруг из германии.

Каталог: Другие основные блюда

2449015836

ogiway

30 мая 2013, 04:18


Насладитесь вкусом ножек свиных в сухарях с тушеной капустой и картофельным салатом. Рецепт для моих подруг из Германии - сытно и вкусно!


Ножки свиные
Сухари панировочные-
Яйцо-1
Горчица- кофейная ложка
Масло растительное-
Бульон- луковица
Морковь
Перец горошком
Перец душистый
Тимьян
Соль
Для салата:
Картофель- средних клубня
Горчица острая-1
Горчица сладкая зерновая-
Лук зеленый- пучок
Укроп-пол пучка
Сироп шиповника-1
Вино белое сухое-
Бульон-
Масло растительное-
Соль-
Черный молотый перец-
Для капусты:
Капуста квашеная- банка
Лук репчатый-1 крупная луковка
Морковь- средняя
Яблоко кисло-сладкое-
Ветчина варено-копченая-
Вино красное-150
Мед-1
Тмин-1
Гвоздика- бутон
Перец душистый-4 горошины
Масло растительное-
Соль

Солёный чиз-кейк "деревенский салат"Солёный чиз-кейк "деревенский салат"

Каталог: Закуски из сыра и яиц

1084460 мин.676138

natapit

28 июня 2010, 00:36


Солёный чиз-кейк "деревенский салат" с ржаными сухарями, ароматным оливковым маслом и свежими овощами. Идеальное блюдо для праздничного стола!


Для основы:
Ржаных сухарей
Оливкового масла
Ароматного оливкового масла
Средний спелый помидор натёртый тёрке
Соль
Перец
Немного орегано
Для "крема":
Сыра фета /перемолоть блендере/
Сыра манури
Влажного пастообразного творога жирности
Листочков свежего базилика /мелко нарезать/
Листочка свежей мяты /мелко нарезать/
Соль учётом солёности сыров
Белый молотый перец
Для верха:
Несколько помидорок черри /разрезать пополам/
Небольшая мелко нарезанная луковица
Зелёный перец нарезанный кусочками
Красный перец нарезанный тонкими кольцами
Небольшой светло-зелёный тонкостенный перец нарезанный тонкими кольцами
Оливкового масла
Бальзамического уксуса
Чуть более коричневого сахара
Немного орегано
Соль
Перец
Для украшения:
Тонкая лента свежего огурца
Нарезанные маслины без косточек
Целые маслины
Каперсы
Листочки базилика
Листья салата
Лимон
Разъёмная форма диаметре
Дно застелить пекарской бумагой

Арахисовый соус для мяса и морепродуктов, и маринад для креветок на барбекю.Арахисовый соус для мяса и морепродуктов, и маринад для креветок на барбекю.

Каталог: Соусы, дипы, маринады

1921916296

шуш

27 июля 2010, 01:20


Арахисовый соус для мяса и морепродуктов идеально подходит для маринада креветок на барбекю. Попробуйте уникальные рецепты с натуральными ингредиентами!


Для арахисового соуса.
Натурального арахисового масла( меня кусочками арахиса)
Сой соуса
Коричневого сахара( или
Свежевыжатого сока лайма или лимона( меня лайм)
Кокосового молока
Несколько капели кунжутного масла
Порошка карри
Винного или рисового)уксуса
Рыбного соуса
Тёртого мибиря( меня порошок- забыла купить свежий
Крупных луковицы
Зубчика чеснока
Семена красного острого чили-
Воды
Для маринованных креветок барбекю:
Крупных зубчика чеснока(очень мелко нашинковать)
Оливкового масла
Очень спелых помидор( меня средних помидорки)
Сухого белого вина
Мелко шинкованных листиков свежего базилика
Порошка карри
Морской соли
Кайенского перца
Веточка свежего розмарина( только листики)
Несколько горошин английского перца
Фунта) креветок
Очищенных
Деревянные шампуры( замочить ночь воде)

Картофельные мини-омлетики с овощамиКартофельные мини-омлетики с овощами

Каталог: Другие рецепты

845745 мин.11243

sister_chaos

23 февраля 2009, 06:48


Приготовьте картофельные мини-омлетики с овощами! Используйте морковь, стручковую фасоль и цветную капусту. Вкусный и легкий рецепт с соусом и ветчиной.


Овощи могут быть любые
В книге предлагались спаржа-цукини-зелёный лук
Использовала другую комбинацию овощей: морковь-стручковая фасоль-зелёный горошек-цветная капуста-кол-во точно скажу
Сколько поместилось бульона ниже)
Овощной бульон-400
Лимон-1/2
Для омлетиков:
Постная варёная ветчина-2 кружочка
Репчатый лук-1
Картфель
Варёный шкурке-приближенно
Желтки двух яиц (белки выбрасываем
См. ниже)
Молоко (горячее)-200
Мелко порубленная зелень петрушки-4 (можно больше
На вкус)
Мука-3-4 стол.ложки
Белки двух яиц хорошо охладить)
Соль
Свежемолотый черный перец
Кайенский перец-на кончике ножа
Мускат
Растительное масло(у меня масло большим содержанием 3-омега жирных кислот)
Соус для овощей:
Репчатый лук-1 небольшая луковица
Сливки-100 меня дитический вариант
7%-ной жирности)
Молоко %-ной жирности-200
Овощной бульон-200
Крахмал-2 (для загустения соуса)
Папа капель лимонного сока
Для подачи:
Вариант заранее замаринованные чесноком
Сухим орегано
Красной паприкой лимонным соком
Тонко нарезанные кусочки грудки индейки
Очень быстро обжаренные
Буквально минуты
Вариант очень тонко нарезанной сырокопченной ветчины без жира(у меня жирности)

Новогодний стол за 2 часа - 8 блюд для тех, кто не хочет встретить новый год на кухне!Новогодний стол за 2 часа - 8 блюд для тех, кто не хочет встретить новый год на кухне!

Каталог: Другие рецепты

6033111

FooDee

24 декабря 2019, 10:52


Создайте идеальный новогодний стол за 2 часа! 8 блюд, включая торт "выручайка", закуски и салат, чтобы встретить праздник без хлопот на кухне!


Торт выручайка вареньем минут
Коржи:
Мука
Сгущенное молоко
Яйцо
Разрыхлитель
Соль щепотка
Сливочное масло (растопленное комнатной температуры)
Крем:
Сливки
Ванильный сахар
Варенье
Закуска «корзинки»
Лаваш
Шампиньоны
Филе куриное
Лук (одна небольшая луковица)
Сливки
Сыр твердый
Мускатный орех щепотка
Соль
Черный перец
Закуска рулет селедкой
Картофель отварной
Селедка
Лук красный
Зеленый лук стебель
Лаваш
Плавленый сыр
Закуска крабовые шарики
Плавленый сырок
Чеснок зубчик
Майонез
Яйцо
Крабовые палочки
Кукуруза
Курочка лимонной пастой овощами
Курица
Петрушка маленький пучок
Сливочное масло
Чеснок зубчика
Цедра лимона
Лимонный сок
Соль (без верха
Добавляйте
Черный перец
Любые овощи
Салат «конкурент оливье»
Консервированный горошек
Помидор
Колбаса вареная (ветчина)
Яйцо
Пекинская капуста
Картофель отварной
Майонез
Закуска печенью трески
Печень трески
Маринованный огурец
Яйцо
Слоеное тесто
Салат аля греческий
Помидор
Огурец
Болгарский перец
Брынза или фета
Маслины
Растительное масло
Прованские травы
Уксус
Соль
Сахар

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru