Красная луковица – блюда с ингредиентом

Деликатесной разновидностью репчатого лука является красный лук. В XIX веке он был завезен из далекой Португалии. Никитский ботанический сад стал родиной крымского сорта, где он и был выведен. Сортовой разновидности красного лука много, но именно Ялтинский лук обладает сладковатым вкусом и насыщенным фиолетовым оттенком. На 100 грамм продукта приходится 42 ккал. А в своем составе овощ содержит множество витамин и полезных веществ.

Как использовать

Овощ считается универсальным ингредиентом. Его можно пассировать, жарить, варить, но многие кулинары предпочитают использовать мякоть в свежем виде. Соленым и сладковатым блюдам он может придать особые пикантные черты.

Что можно приготовить

Выбирайте любой понравившийся рецепт и, не смотря на его простоту, вы получите оригинальное блюдо. Красный лук может использоваться в приготовлении овощных салатов и различных закусок, мясных и рыбных блюд, это изумительный ингредиент для приготовления различных маринадов.

Рецептов с ингредиентом красная луковица: 2203

Курочка с брокколи в китайском стилеКурочка с брокколи в китайском стиле

Каталог: Другие рецепты

831015 мин.41432

ganzilop

25 марта 2009, 02:47


Приготовьте курочку с брокколи в китайском стиле: сочные куриные грудки, ароматный бульон, овощи и специи создадут незабываемый вкус!


Куриные грудки пол грудки человека грудки порции)
Капуста брокколи или цветная небольшой кочан
Луковица
Морковка
Несколько мелких шампиньонов или крупных
Для маринада:
Дольки чеснока
Острого красного перца
Сухого имбиря или натертого свежего
Слабосоленого соевого соуса
Для соуса:
Куриного бульона (настоящего либо кубик бульона воды)
Крахмала или муки
Немного арахиса или миндаля (жареный
Соленый)
Оливковое масло для жарки

Томатный супчик с грушейТоматный супчик с грушей

Каталог: Супы из мяса птицы

832143767

passion1963

24 июня 2010, 20:58


Приготовьте вкусный томатный супчик с грушей на курином бульоне. Простой рецепт с морковью, целым окорочком и зеленью. Насыщенный вкус, идеален для сервировки!


Для куриного бульона:
Литра воды
Куриный окорочок
Морковь
Кусочек (примерно корневого сельдерея
Неочищенная луковица
Сушенной петрушки базилика
Сливочного масла
Соль
Для супа:
Куриного бульона
Сливочного масла
Помидора
Томатной пасты (факультативно
Для более яркого насыщенного цвета)
Белая часть порея
Веточки базилика
Красного сухого вина
Груша
Перчик чили
Соль
Сахар
Молотый перец
Для сервировки
Кусочки курицы
Дольки груши
Веточки петрушки базилика
Желанию можно подать сметану.

Курица или индейка тушеная с красным болг.перцем и том.соусом "tomate frito".Курица или индейка тушеная с красным болг.перцем и том.соусом "tomate frito".

Каталог: Блюда из птицы

1169650 мин.43144

a_l

23 апреля 2010, 23:36


Приготовьте курицу или индейку с красным болгарским перцем и томатным соусом "tomate frito". Вкусное блюдо с мясом, грибами и ароматными специями.


Мяса (можно любого ножки
Крылышки
Грудинка)
Оливкового масла
Зубчика чеснока
Лука (измельчить)
Красного болг.перца(измельчить)
Белого вина
Воды
Томатного соуса (можно
Кубик мясн.бульона
Лучше домашнего
Свежемол.черного перца
Нарезанных грибов
Щепотки мускатного ореха или
Для томатного соуса
Небольшая луковица
Оливк.масла
Щепотка соли
Мятых консервированных томатов
Брала собств.соку
Снимала шкурку)

Ароматный суп с обитателями морскими „мечты нептуна“ (дуэль)Ароматный суп с обитателями морскими „мечты нептуна“ (дуэль)

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1247250 мин.44471

passion1963

27 мая 2011, 12:08


Узнайте, как приготовить ароматный суп "Мечты Нептуна" с морскими обитателями: горбушей, камбалой и креветками. Пошаговый рецепт с зеленью и пряностями!


Пучок зеленого лука
Стебля сельдерея
Небольшой кусочек (около100 корневого сельдерея
Небольшая луковица
Коричневых шампиньонов
Оливкового масла
Помидора
Томатной пасты
Белого вина
Виски
Вермута
Овощного бульона
Зубка чеснока
Шафрана
Цедра лимона
Хлопьев чили
Щепотка порошка мускатного ореха
Корицы
Морская соль
Сахарной пудры
Для паровых обитателей морских:
Филе горбуши (водоплавающая
Рыба)
Филе камбалы (водоплавающая
Рыба)
Очищенных королевских креветок (ракообразные
Ползающие)
Колечек кальмара (реактивные водоплавающие
Моллюски)
Оливкового масла
Небольшая луковица
Зубок чеснока
Дольки лимона
Для ароматного масла:
Мягкого сливочного масла
Цедра лимона
Укроп
Петрушка
Базилик
Щепотка крупной морской соли
Несколько зерен красного перца
Для сервировки: багет

Рулет из рульки с грибным соусом по мотивам vepřová panenka s houbovou omáčkouРулет из рульки с грибным соусом по мотивам vepřová panenka s houbovou omáčkou

Каталог: Блюда из мяса

40437165132

MissJoker

08 октября 2011, 00:43


Приготовьте нежный рулет из рульки с грибным соусом по мотивам vepřová panenka. Узнайте секреты маринада и идеального соуса для незабываемого вкуса!


Для маринада:
Смеси специи (кориандр
Горчичное семя
Душистый
Черный красный перцы)
Мускатного ореха
Паприки
Базилика
Соли
Соевого соуса
Меда
Мяты
Имбирного корня
Чеснока
Кайенский перец (или малый жгучий)
Для рулета:
Свинины (поджарка)
Свиная рулька
Для бульона:
Луковица
Морковь
Гвоздики
Перца горошком
Душистого перца
Звездочка бадьяна
Лавровый лист
Темного пива
Для соуса:
Свежих грибов
Гвоздики
Душистого перца
Семян укропа
Муки
Сливочного масла
Луковица
Растительного масла
Коричневого сахара
Светлого пива
Грибного бульона
Томантной пасты
Мускатный орех кончике ножа
Тимьяна
Соль
Перец

Розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и овощным салатом + десерт"трюфель".Розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и овощным салатом + десерт"трюфель".

Каталог: Другие рецепты

2616790 мин.4111110

chef

05 июня 2011, 01:03


Попробуйте розмариновые шашлычки из форели с картофельно-сельдереевым пюре и свежим овощным салатом, завершите вкусный обед десертом "трюфель".


Для шашлычков форели:
Филе форели
Лайм
Зубчик чеснока
Оливкового масла
Розовый перец
Соль
Веточек розмарина
Для картофельно-сельдереевого пюре:
Очищенного картофеля
Очищенного корневого сельдерея
Молока
Сливочного масла
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Соль
Для овощного салата:
Горшочек салата ромэн
Небольших огурца
Средних помидора
Красный сладкий перец
Оранжевый сладкий перец
Небольшая красная луковица
Брынзы
Небольшой пучок петрушки
Тёмного бальзамического уксуса
Французской горчицы
Стол.ложек оливкового масла
Свежесмолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Для десерта "трюфель":
Горького шоколада
Коричневого сахара
Крупных яиц
Сливочного масла
Свежевыжатого апельсинового сока
Чайн.ложка ванильного экстракта
Сливок желанию
Для декора)
Шоколадная посыпка желанию
Для декора)
Форма
Пищевая плёнка
Фольга

Заправки для салатов: шесть рецептовЗаправки для салатов: шесть рецептов

Каталог: Соусы, дипы, маринады

66475 мин.610

Галина Артеменко

30 сентября 2019, 17:53


Откройте для себя шесть уникальных рецептов заправок для салатов! Используйте свежие ингредиенты, такие как растительное масло, уксусы, горчицу и зелень.


Винегрет
Растительное масло
Красный винный уксус
Острая горчица
Французская горчица
Соль перец
Зеленое масло
Растительное масло
Базилик или другая зелень
Лимонный сок
Медовый винегрет
Растительное масло
Белый винный или яблочный уксус
Мед
Американская горчица
Соль перец
Соус "ранч"
Майонез
Кефир или йогурт
Красная луковица четвертинка
Петрушка веточки
Зеленый лук стебля
Чеснок зубчик
Душистый перец горошины
Соль перец
Арахисовый азиатский соус
Арахисовая паста
Теплая вода
Лимонный сок
Соевый соус
Растительное масло
Мед
Чеснок зубчика
Имбирь небольшой корешок
Перец чили половина стручка
Соль перец
Морковный соус
Морковное пюре-
Чеснок головка
Растительное масло
Яблочный уксус
Кориандр
Соль перец

Рыба в кисло-сладком остром соусе. тест-драйв.Рыба в кисло-сладком остром соусе. тест-драйв.

Каталог: Блюда из рыбы

1177014527

ogiway

11 ноября 2013, 14:12


Приготовьте рыбу в кисло-сладком остром соусе с филе красной трески и морепродуктами. Мультиварка сделает процесс простым и вкусным!


Филе красной трески-
Кальмар тушка-2 некрупные
Креветки
Лук репчатый-1 крупная луковица
Корень сельдерея- кусок крупное яйцо
Помидоры плотные-2 средних
Изюм крупный темный без косточек-
Имбирь свежий-кусочек грецкий орех
Соевый соус- полных столовых ложки
Перец чили соломкой-по вашим возможностям
Сахар-
Масло растительное-1
Вино белое сухое-70
Сок лимонный-1
Мука рисовая-на обвалку филе
Соль
Мультиварка –непременно!

Запеканка"пастицио"с курицейЗапеканка"пастицио"с курицей

Каталог: Мясные закуски

2233590 мин.64092

natapit

29 января 2012, 01:40


Попробуйте запеканку "пастицио" с курицей: трубчатые макароны, нежное куриное филе с овощами и сливочный бешамель с сыром гауда! Вкусно и просто!


Пасты(трубчатые макароны)
Яйцо
Соль
Перец
Тёртого сыра гауда
Для прослойки:
Куриного филе(нарезать очень очень очень мелко)
Масла меня оливковое)
Маленькая луковица (натереть тёрке)
Мясистого красного перца(нарезать очень очень очень мелко)
Пюрированной мякоти очищенного кожицы помидора
Сливок (жирность имеет значения)
Соль
Перец
Для крема бешамель:
Мл.молока
Муки
Сливочного масла
Яйца
Тёртого сыра гауда
Жаростойкая форма смазать маслом присыпать сухарями.
Соль
Перец
Молотый мускатный орех

Сарту ( рисовый "пирог" со сборной мясной начинкой)Сарту ( рисовый "пирог" со сборной мясной начинкой)

Каталог: Блюда из мяса

13482120 мин.12040

Svettt

24 марта 2010, 19:39


Приготовьте вкусный сарту — рисовый "пирог" с начинкой из индейки, колбасок, куриного филе и сыра. Уникальный рецепт с ароматными специями!


Рис круглый крахмалистый типа «арборио» меня наш «краснодарский»)
Фарш свиной
Жирный заменила фарш индейки)
Колбаски для жарки
Грудка куриная филе
Луковица
Перец болгарский красный( оригинальном рецепте горошек зеленый крупный)
Сыр моцарелла
Пармезан тертый
Яйцо куриное
Масло сливочное
Пассата помидоров помидоры
Рубленные кубиками собственном соку
Без кожицы) меня фирмы помито)
Хлебные крошки
Бульон меня куриный может больше)
Оливковое масло
Соль
Перец черный

Чайный лосось с горчичным соусом на подушке из перловки с овощами.Чайный лосось с горчичным соусом на подушке из перловки с овощами.

Каталог: Блюда из рыбы

878014162

шуш

20 августа 2010, 02:56


Насладитесь вкусом чайного лосося с горчичным соусом на перловой подушке с овощами. Рецепт из свежих ингредиентов: перловки, морковки, шпината и чая.


Перловая подушка:
Перловки( меня мелкая)
Воды
Средних морковки
Крупных черешка зелёного сельдерея
Средняя луковица
Зубчика чеснока
Лавровых листика
Соль
Мороженного шинкованного шпината
Средний оранжевый или красный перец
Средний жёлтый или зелёный перец
Горчичный соус:
Свежевыжатого лимонного сока
Оливкового масла
Горчичного порошка( кладите меньше
Есле любите острое)
Соль перец-
Для чайного лосося:
Около филе лосося- без шкуры
Крепкого чёрного чая кардомоном
Морской соли
Хорошего

Спагетти под мясным соусом с овощами а-ля биф –бургиньон.Спагетти под мясным соусом с овощами а-ля биф –бургиньон.

Каталог: Паста

7765120 мин.33012

ogiway

07 февраля 2015, 19:27


Приготовьте вкусные спагетти под мясным соусом с овощами а-ля биф-бургиньон. У нас есть все ингредиенты: фарш, грибы, овощи, специи и соусы «Боргес».


Спагетти «боргес»-полпачки
Фарш говяжий-300
Грибы (мороженые шампиньоны меня)-10
Лук-1 средняя луковица
Морковь-1 некрупная
Корень сельдерея- кусок небольшое яблоко
Перец сладкий- половинка среднего
Перец слабоострый- половинка среднего
Помидоры соку меня домашний соус измельченных помидоров)-400
Бекон-4-5 ломтиков меня нарезка)
Вино красное сухое-100
Бульон говяжий-
Масло оливковое «боргес»-3
Уксус бальзамический «боргес»-1
Сахар-1
Соль-
Черный перец
Смесь прованских трав-1

Пикантные мини-котлетки с картошечкой и овощами в корзиночках из теста филоПикантные мини-котлетки с картошечкой и овощами в корзиночках из  теста фило

Каталог: Блюда из мяса

602311728

lil-8888

13 сентября 2010, 23:15


Пикантные мини-котлетки с картошечкой и овощами в корзиночках из теста фило – идеальное блюдо для праздника. Рецепт с фаршем и свежими овощами. Попробуйте!


Для теста:
Муки
Воды
Растительного для пресного теста:
Масла без запаха
Соли
Для котлет:
Большая луковица.
Сливочного масла.
Петрушка пол пучка.
-ломтик батона.
Острый перец стручок
Фарша (какой нравится) меня свинина
Яйца.
Майорана.
-соль перец
Растительное масло для жарки.
Для салата.
-помидор
-перец (зеленый красный)
-огурец
-чеснок небольшой зубочек.
Лук небольшой.
-травки: базилик
Кориандр
Пастернак.
-растительное масло.
-соль перец
Картофель фри:
Картофель
Масло для жарки.

Паелья из море продуктовПаелья из море продуктов

Каталог: Блюда из морепродуктов

815413439

шуш

09 октября 2009, 01:51


Приготовьте ароматную паэлью из морепродуктов с креветками, кальмарами, острыми сарделями и горошком. Добавьте шафран, томаты и лимон для яркого вкуса!


Свежих или мороженных креветок- очистить( кожици выкидовать- оставить для бульона)
2шепотки шафрановых( тычинок- меня была упаковка молотого шафрана
Соль по-вкусу
Оливкового масла
Моложеных колец кальмара
Мелко нарезанных луковицы
Зубчиков чеснока порезать ломтиками)
Банка зеленого горошка( обязательно)
Большая банка куьированных помидор без специй
Коричневого риса
Андолусских сарделек( острые
Слегка прикопченные
Варенные)- меня была испанская колбаска терисо"
Копчённого лосося порезанного кубиками
Молотая красная паприка по-вкусу
Молотый чёрный перец- по-вкусу
Лимона дольками для украшения

Холодный салат из пасты с горячим соусомХолодный салат из пасты с горячим соусом

Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов

947830 мин.46163

mari2020

20 февраля 2011, 00:48


Приготовьте холодный салат из пасты фузилли с горячим соусом и рыбой салмон. Восхитительное сочетание оливкового масла, бальзамического уксуса и свежих овощей!


Паста фузилли
Оливковое масло для пасты
Соль
Кипяток(вода)- литра
Рыба салмон (горбуша)
Маринад для рыбы:
Оливковое масло-
Бальзамический уксус
Сок лимона
Молотый черный перец щепотка
Горячий соус:
Лук зеленый- луковиц
Сливки жирности
Сыр любой твердый
Грибы шампиньоны свежие
Вино сухое красное
Оливковое масло-
Чеснок зубчика
Базилик свежий зеленый листиков еще листика для укращения
Соль
Черный молотый перец
Помидоры шерри
Оливки черные без косточек

Вкусный русский борщ ( донская кухня)Вкусный  русский борщ ( донская кухня)

Каталог: Борщ со свининой

2041714165

HappyDay

14 мая 2011, 11:47


Приготовьте вкусный русский борщ из донской кухни! В литровой кастрюле - мясо индейки, свинина, овощи и пряности. Насладитесь насыщенным вкусом!


Литровую кастрюлю:
Мясо( индейка)
Свинина (сах. косточка)
Картофель
Капуста
Свекла борщевая( ситцевая светлая)
Морковь
Пастернак белый корень народе)
Перец болг. красный большой
Перец острый чили мелкий)
Зелень укроп
Петрушка
Кинза)
Сельдерей стебля
Луковицы
Томат. паста если свежих помидоров нет
Свеж. помидоры
Лавровый лист
Зуб. чеснока
Сахара
Соль
Масло подсолнечное для зажарки)

Махуда с баклажанами ( магрибская кухня)Махуда с баклажанами ( магрибская кухня)

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1894114861

Svettt

26 октября 2010, 16:24


Приготовьте махуду с баклажанами по рецепту магрибской кухни! Используйте крупные яйца, сладкий перец, специи бахарат и свежую зелень для оптимального вкуса.


Яйца куриные крупные
Сыр твердый меня рокишкис)
Крошки хлебные молотые
Баклажан большой
Луковица
Сладкий красный перец
Чеснок зубчика или сухой
Петрушка небольшой пучок
Кинза небольшой пучок
Смесь специй бахарат
Перец кайенский молотый взяла чуть меньше)
Оливковое масло
Соль
Лимон для подачи
Для специй бахарат:
Мускатный орех мускатный орех меня молотый)
Корица палочки
Перец душистый горошком
Гвоздика
Бутоны розовые сушеные если найдете)
Все ингридиенты для специй смолоть кофемолке или растереть ступке.

Буритто с курочкой по-японски,острым соусом и свежими овощамиБуритто с курочкой по-японски,острым соусом и свежими овощами

Каталог: Другие горячие закуски

2416513130

allenka(alarm clock)

24 августа 2013, 15:22


Попробуйте буритто с курочкой по-японски! Нежное куриное филе в остром соусе с овощами и приправами, готовится на муке и растительном масле.


Домашние
Муки
Растительного масла
Щепотка соли
Треть горячей воды
Начинка
Куриной филе
Порезанного тонкими полосками
Крахмала
Зуб чеснока (через пресс или натереть)
Соевого соуса
Половина яйца
Имбиря порошке
Соус
Перчик чили колечками (кол-во вашего предпочтения)
Зуб чеснока порезать пластинками
Крупных помидора порезать кубиком
Паприки
Соль
Сахар
Перец
Овощи
Зеленый перчик
Красный перчик
Маленькая луковица
Винного уксуса
Сахара
Растительное масло для обжаривания
Немного зелени

Ароматная поджарка с очень вкусным пюре-рецепт выходного дняАроматная поджарка с очень вкусным пюре-рецепт выходного дня

Каталог: Блюда из мяса

4659260 мин.14987

natapit

21 ноября 2010, 17:38


Насладитесь ароматной поджаркой с вкусным пюре – идеальный рецепт выходного дня! Приготовьте свиную лопатку с томатами и картофельным пюре с пармезаном.


Поджарка:
Мясо/ваше любимое/у меня свиная лопатка
Средняя луковица нарезанная мелкими кусочками
Мл.густого томатного сок2-3 сухого красного вина
Мл.овощного бульона
Зубка чеснока/через пресс/
Душистого перца
Лавровых листочка
Сахар кончик ножа
Соль.перец мельницы
Оливкового масла
Для пюре:
Кг.картофеля/почистить разрезать каждый клубень части/
Зубка чеснока
Горячего молока
Сливочное масло
Натёртого самой мелкой тёрке сыра/у меня пармезан/
Кончике ножа молотый мускатный орех/по желанию/.белый молотый перец.соль учётом солёности сыра.

Соус болонез с рисом /версия/Соус болонез с рисом /версия/

Каталог: Блюда из мясного фарша

1442550 мин.43664

natapit

26 июня 2009, 01:14


Наслаждайтесь уникальным соусом болонез с рисом - оригинальная версия с говяжьим фаршем, морковью, спелыми помидорами и ароматными специями. Попробуйте!


Фарша оригинале говяжий меня смешанный говядина+свинина
Крупная луковица натёртая тёрку
Зубок чеснока
Очень спелых помидора
Качественной томатной пасты
Кубик овощного бульона
Палочка корицы
Креплёного красного вина типа кагор
Орегано
Базилика
Сельдерей или петрушка.соль .чёрный перец мельницы.
Оригинале морковь натёртая тёрку.но добавляю.
Оливкового масла.
Вообще этот соус подаётся пастами.но предпочитаю рисом.
Риса басмати воды+1 масла/у меня оливковое+1 кубик овощного бульона.

Турецкая лепёшка - пиде с фаршемТурецкая лепёшка - пиде с фаршем

Каталог: Другая выпечка

7943311756

nataliahandschuh

02 апреля 2009, 18:40


Приготовьте турецкую лепёшку пиде с фаршем! Восхитительное тесто с курицей, говядиной и ароматными приправами. Рецепт, который покорит всех!


Тесто:
Пакетик сухих дрожжей меня
Примерно муки
Тёплой воды
Тёплого молока (примерно
Может чуть больше)
Сахара
Соли
Подсолнечного масла
Яичных белка
Начинка:
Фарша (надо говядины
Привыкшие
Поэтому меня свинины)
Луковицы
Приправы -красная паприка
Томатной пасты
Помидора
Зубчика чеснока
Примерно веточек петрушки
Соль
Перец
Желтка (для смазывания перед выпечкой)
Немногого растопленного сливочного масла (для смазывания после выпечки)

Фатаер (пирожки по арабски)Фатаер (пирожки по арабски)

Каталог: Другая выпечка

2151814084

fialka1

30 ноября 2008, 22:13


Приготовьте вкусные фатаер (пирожки по-арабски) с мясной, сырной или шпинатной начинкой. Простые ингредиенты: мука, оливковое масло, специи.


Для теста:
Муки(
Сухого молока
Соль
Оливкого масла (можно растительное)
Воды (cтакан
Сухих дрожжей
Сахара
Начинка мясная:
Мясного фарша
Мелко порезаных помидоров
Луковица мелко порезать
Специи:
Соль
Перец чёрный-красный
Бахарат
Начинка сырная:
Козий сыр
Топленого масла
Темных семян кунжута
Начинка шпината:
Упаковка замороженого шпината
Лук
Сок лимона
Щепотка лимоной кислоты
Приправка сумак(х)
Соль
Оливковое масло

Новогоднее меню из 6 праздничных блюдНовогоднее меню из 6 праздничных блюд

Каталог: Другие рецепты

102624100

Nataliya Mashika

23 декабря 2017, 06:18


Создайте волшебство на Новый год с нашим меню из 6 праздничных блюд! Картофельные паучки, "гранатовые бусы", салаты и рулет с яблочной начинкой ждут вас!


Картофельные паучки красной икрой
Картофелины
Зубчика чеснока
Соль
Чёрный перец
Растительное масло для жарки
Сметана
Красная икра
Отварнойговяжий язык
Говяжего языка
Соли для замачивания)
Воды для замачивания)
Лавровый лист
Перца горошком)
Воды
Соль
Праздничный салат "гранатовые бусы"
Картофель
Яйца
Корнишоны
Лук
Уксус
Копченые устрицы масле
Майонез верхом)
Сметана верхом)
Сыр пармезан-
Чеснок зубчика
Соль
Чёрный перец
Гранат
Салат креветками овощами
Креветок отварных)
Небольших огурца
Стебля сельдерея
Луковица
Чашки помидоров черри
Несколько веточек укропа
Соль
Чёрный перец
Для заправки:
Оливкового масла
Зубчик чеснока
Винного уксуса красного)
Куриная грудка тесте фило специями
Куриные грудки среднего размера
Мягкого масла
Смеси петрушки
Тимьяна
Орегано розмарина
Лимонного сока
Листов pastry(размороженных)
Яйцо
Молотого пармезана
Соль
Перец
Вкуснейший рулет яблочной начинкой
Для теста:
Яйца
Горкой пшеничной муки
Разрыхлителя
Сахара
Для начинки:
Яблок
Сахара
Ванилин

Salsa verde per bolliti di carne. мясная нарезка под зелёным соусом.Salsa verde per bolliti di carne. мясная нарезка под зелёным соусом.

Каталог: Другие холодные закуски

21115120 мин.106365

chef

16 июля 2011, 22:27


Приготовьте мясную нарезку под зеленым соусом с сальсой верде! Идеальный рецепт для варки говяжьего языка и филе с ароматом свежих трав и специй.


Для варки мяса языка:
Литра воды
Говяжьего языка
Филе говядины (лопатка
Толстый край)
Черешка сельдерея
Моркови
Луковица
Лавровых листа
Горошин ямайского перца (душистый
Гвоздичный)
Морская соль
Для сальсы верде:
Большой пучок петрушки
Пучок зелёного базилика
Пучок мяты
Крупных зубчика чеснока
Корнишона
Маринованных сладком уксусе
Каперсов
Филе анчоусов
Дижонской горчицы меня зернистая)
Красного винного уксуса
Стол.ложек оливкового масла холодного отжима
Мельница смесью перцев
Морская соль

Медленно тушеный кролик в красном винеМедленно тушеный кролик в красном вине

Каталог: Другие основные блюда

126921823

ушки

21 ноября 2011, 09:28


Медленно тушеный кролик в красном вине с овощами и пряностями. Нежный вкус, ароматный маринад и изысканные ингредиенты – идеальное блюдо для гурманов!


Маринад:
(бутылка) красного вина
Мелко нарезанная луковица
Мелко нарезанная морковь
Мелко нарезанный стебель сельдерея
Ветка тимьяна.
Кролик:
Кролик нарезанный кусочков
Растительного масла
Лука-шалот
Копченого бекона ломтиками
Муки
Ветки свежего тимьяна
Зубчика чеснока
Букет гарни сельдерей
Сетки петрушки
Зеленая часть одного лука порея)
Лавровый лист
Вина маринада
Говяжьего или куриного бульона
Шампиньонов или замороженных лесных грибов
Сливочного масла
Коньяка или бренди
Соль
Перец

Куриный шашлычок с фаршированной свеклой на гарнир ( из серии "вкусная диета")Куриный шашлычок с фаршированной свеклой на гарнир ( из серии "вкусная диета")

Каталог: Блюда из птицы

802312634

Svettt

31 июля 2012, 15:25


Приготовьте куриный шашлычок с фаршированной свеклой на гарнир из сочного филе и ароматного маринада. Идеально для вашей "вкусной диеты"!


Для шашлычков:
Филе куриной грудки филе
Лук репчатый луковица среднего размера
Деревянные шпажки
Для маринада:
Масло оливковое
Сок лимона
Соус соевый
Базилик сухой
Орегано сухой
Кориандр молотый
Перец черный свежемолотый
Для гарнира:
Свекла небольшого размера
Для маринада:
Сахарный песок
Уксус
Масло оливковое
Соль
Перец черный свежемолотый
Для начинки:
Булгур
Чечевица красная или желтая
Укроп небольшой пучок
Лук зеленый перьев
Лимон сок цедра для украшения)
Масло оливковое
Соль
Перец черный свежемолотый

Shrimp uvetsi - креветки юветсиShrimp uvetsi - креветки юветси

Каталог: Блюда из морепродуктов

748812765

bratyury

05 января 2008, 21:30


Приготовьте креветки юветси в греческом томатном соусе с чесноком и фетой. Идеально для легкого ужина — попробуйте уникальный рецепт с ароматными специями!


Для блюда:
Креветок очищенных
Разрезанных вдоль зубчиков чеснока
Чашка бульона или сока моллюсков
Сыра "фета"
Порезанного толстыми кусками или покрошенного
Чашки греческого томатного соуса (рецепт ниже)
Для соуса (греческий томатный соус):
Оливкового масла
Луковица
Зубочек чеснока через чеснокодавилку
Нарезанной петрушки
Орегано
Чашка сухого красного вина (остальное вино можно выпить начала приготовления
Можно процессе)
Помидор
Очень спелых порезанных кусочки (примерно чашек)
Баночка томатного соуса
Корицы
Ямайского перца
Соль
Перец совес

Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).Домашняя чесночно-шпинатная лапша под чесночно-медовым соусом (с креветками).

Каталог: Паста

2300313958

mama tasi

22 января 2010, 19:48


Приготовьте домашнюю чесночно-шпинатную лапшу с креветками под ароматным чесночно-медовым соусом! Идеальное сочетание свежих и замороженных ингредиентов.


Мука пшеничная оригинале
Шпинат
Замороженный (вес размороженном отжатом воды виде)
Оригинальном книжном варианте свежего шпината (помыть
Отварить 2мин. измельчить)
Яйцо куриное (4желтка 2целых)
Чеснок 2купных зубчика заменила сушёный
Оливковое масло меня подсолнечное)
Соль пол
Для соуса:
Чеснок зубчиков чеснока оригинальном рецепте
Красный сладкий лук 1средняя или половина крупной луковицы.
Масло сливочное
Растительное
Пол рецепте целая!)
Коньяк
Соль
Перец
Сливки
Креветки варено мороженные чищенные
Сыр пармезан для подачи.

Мусакас из грецииМусакас из греции

Каталог: Блюда из мясного фарша

7887260 мин.1085205

natapit

16 апреля 2009, 04:53


Приготовьте вкусный мусака из Греции с баклажанами, кабачками и картошкой. Мясной соус с фаршем, томатами и пряностями. Крем-бешамель с сыром!


Средних баклажана
Небольших кабачка
Крупных картошки
Оливкового масла для смазки
Для мясного соуса:
Смешанного фарша/свинина говядина/
Луковица натёртая тёрку+2 оливкового масла
Густого томатного сока
Томатной пасты
Палочка корицы
Красного крепленого вина мавродафни/типа кагор/
Щепотка сахара
Кубик овощного бульона/базилик.лавровый лис.чеснок др.пряности/
Соль.перец цветный мельницы
Для крема бешамель:
Молока
Сл.масла
Муки.
Соль.перец мельницы
Яйца .сыр между слоями эменталь-100
Сыр для верха пармезан
Большой пирекс овальной формы

Пять вкусных намазок на хлеб/бутербродПять вкусных намазок на хлеб/бутерброд

Каталог: Бутерброды

30658112

Ароматная Кухня

15 апреля 2021, 11:10


Найдите пять вкусных намазок на хлеб: от фасоли с грибами до сырно-чесночной. Откройте новые аппетитные рецепты для бутербродов!


Фасоль-грибы
Шампиньонов
Красной фасоли
Грецких орехов
Луковица
Зубчика чеснока
Веточки петрушки
Соль перец
2.украинская намазка
Солёного сала
Зубчиков чеснока
Сладкой паприки
Соли
Веточки петрушки
Черный перец
Сырно-чесночная
Сливочного сыра хохланд
Зубочек чеснока
Если молодого
Зеленого лука
Укропа
Оливкового масла
Плавленым сыром
Плавленого сыра
Яйца
Зубочка чеснока
Майонеза
Черный перец
Яично-луковая
Яиц
Пучок лука
Майонеза
Черный перец

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru